Olla de cocción de leche: cocine en un "baño de agua"

[selena]

selena, Nadia y firmasa no te acuerdas? Es posible que haya uno más barato en tyrnet. Y luego el precio es realmente elevado ...
¿O esperar a las 11.11?

Ya he cubierto todo Internet, no existe tal "cazuela", me acordé de la ortografía de la empresa, es bien conocida, veré el logo y averiguaré qué 11.11.

¡Nombre, hermana, nombre!
¡Nadyush, balizas cuando recuerdes! Quizás miremos juntos al extranjero.
Dia de venta, y no solo en Ali.

[De comprador]

encontré De comprador , Ol, ¿qué hay en tyrnete de 6000 a 8000?
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mira que belleza
Ol, en el segundo enlace de una película sobre ella.
Encontrado por 2800

La búsqueda da a De Buyer y a un precio de 4100 rublos.

¿Tal?

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Otra imagen debajo de tus enlaces.
Probablemente, Bayer tiene varios modelos de ellos: trapezoidales y cilíndricos. En consecuencia, los precios probablemente sean diferentes. Según tu imagen, debería ser más caro.
2800 cada uno - es como en mi foto

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Ol, escriben Francia, tal vez he estado buscando una buena durante mucho tiempo, pero nunca he visto mejor que esta

¿Encontraste 2800 cilindros cada uno? Son trapezoidales y vienen con un botón gris.

Y también cilíndrico con mango marrón.
¿Tengo contraseñas?
Aunque, por supuesto, tampoco es barato

[Olga]

Olga, mi Beka se ve igual, uno a uno, si la calidad es la misma, ¡entonces una gran cacerola!

🔗olla de leche% 20% 28 baños% 20 agua% 29% 20de% 20buyer & clid = 545
Tanya, no tienen tal modelo ahora, o no he encontrado

[YaTatiana]

YaTatiana, ¿cómo exactamente? Hay 2 modelos diferentes: cilíndrico y trapezoidal.

🔗olla de leche% 20% 28 baños% 20 agua% 29% 20de% 20buyer & clid = 545

¿Como no? está escrito en el sitio que hay, y mucho.
Di el enlace de arriba.

Tengo cilíndrico

Hay 2 modelos diferentes: cilíndrico y trapezoidal.

Ol, este es un modelo, solo la foto es incorrecta, son cilíndricas

[Olenka]

Cuanto volumen tienes

Por 2 litros., Olenka)...

¿Y en qué condiciones estás listo para liberar algo de espacio en tu armario?

Sí, si me conociera a mí mismo ...

Miré el precio del mismo modelo en las tiendas ... ¡¿Están aturdidos o qué?!?!

¡¡¡Chicas!!! Encontré un comprador por 1,5 litros a 2150-2200 rublos (dependiendo del tipo de cambio del euro y la cantidad de piezas)
Tal:

Además, en realidad Francia, con sellos, certificados, etc. La firma es sólida, trabajan solo a granel y solo con personas jurídicas. caras, pero tengo una escapatoria.
Por lo tanto, los invito a la empresa mientras exista esa oportunidad. La gente espera mi respuesta hasta el lunes por la noche.

¿No tiene tapa? ¿Y una olla de leche necesita tapa?

[irisska]

irisska, No sé sobre la portada, abrió un tema, todo se puede discutir allí.
Hay chicas que lo sostuvieron en sus manos.
Personalmente, no necesito una tapa, pero si la necesita, también está bien.

Y hasta ahora he abandonado la olla de leche, o más bien cocino solo leche en ella. Simplemente no queremos vender acero inoxidable, tengo aluminio, e incluso desde la antigüedad, después de una papilla lo remojo durante tres días más, ya que no se lava en absoluto. Estoy pensando en comprarme una olla para un baño María, no sé si vale la pena, el precio de la olla. 65-75 euros. ¿Qué crees que habrá un reemplazo digno?

Simplemente no queremos vender acero inoxidable,

Los Ibeans se venden en alemán. Se envían a Estonia.
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[Gawala]

Gawala, oh gracias, ni siquiera lo pensé. Mañana miraré ahora desde el teléfono no es conveniente

¡Chicas! ¿Alguien puede cocinar gachas de arroz con calabaza en una olla de leche? Estaré muy agradecido por la receta.

Chicas, ¿pueden decirme, después de hervir la leche en una olla de cocción de leche, cómo queda una capa gruesa pegada en el fondo de una cacerola?

Chicas, ¿pueden decirme, después de hervir la leche en una olla de cocción de leche, cómo queda una capa gruesa pegada en el fondo de una cacerola?

La pasteurización será más precisa. La leche no hierve en una lechería, en el sentido habitual ... Queda, pero no espesa, como sería más correcto ponerla, una fina capa como espuma. Me encanta rasparlo con una cuchara y comérmelo.

[notka_notka]

notka_notka,
Natasha, una vez tuve una olla de leche de aluminio en la época soviética, recuerdo que después de la leche había una pequeña capa en la parte inferior, pero no "crujiente", sino simplemente blanca y fina.

[Gachas de arroz con copos de coco.]

Chicas, ¿les gustaría probar cereales "exóticos"?
Gachas de arroz con copos de coco.
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Así que cociné:
arroz - 0.5 mst
agua - 2 mst
hojuelas de coco - 40 gr (había mucho en el paquete)
cáscara de naranja seca - una pizca
sal y azúcar al gusto.
Todo esto se cargó en una olla de leche, se mezcló y se cocinó hasta que el arroz esté cocido. Luego lo dejó reposar durante 20-30 minutos.

La papilla resultó con un sabor exótico, un agradable aroma a coco. No se puede agregar aceite a la papilla, es suficiente en copos de coco. Ajuste el líquido de la papilla a su discreción.
Esta papilla es adecuada para quienes tienen intolerancia a la leche de vaca.

Y aquí está la receta original, pero no me atreví, o mejor dicho, simplemente no está madura, pero es digna de atención.

arroz - 1 cucharada
agua - 2 cucharadas
copos de coco - 200 gr
aceite vegetal - 2 cdas. l
ralladura de limón - 1 cucharadita
jengibre rallado - 1/2 cucharadita
pimienta negro
y sal al gusto.
Freír el arroz en aceite vegetal hasta que esté transparente, verter en agua hirviendo, llevar a ebullición el arroz, agregar las hojuelas de coco y la ralladura, hervir en una sartén durante 10-12 minutos, sazonar con jengibre y canela, cerrar la tapa y cocinar otros 15 minutos a fuego lento.

Esta papilla también se puede cocinar en cualquier multicocina.

[Sveta]

Sveta¡Gracias por la receta! ¡Definitivamente lo haré en tu versión! amamos mucho el coco.
¿Y si el agua se mezcla con leche? ¿Qué piensas?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, para mí no se necesita ni leche ni mantequilla en esta papilla. Hacemos leche con copos de coco, y cuando se asienta, hay suficiente crema allí. Si te gusta el coco, puedes agregar más virutas.

[Sveta]

Sveta, papilla interesante Publicación próxima, definitivamente cocinaré Nada estará lleno de virutas, ve a Auchan
¿Será sabroso sin la ralladura? Soy alérgico a los cítricos ...

[vernisag]

vernisag, Ira, según la receta original, hay una cáscara de limón, yo le puse una cáscara de naranja, pero quiero decir que el sabor a coco prevaleció en la papilla. Por supuesto, el entusiasmo es opcional.

[Gachas de avena "Home" de mijo y harina de maíz]

Aquí también resultó una papilla interesante, creo que aquí también se pueden identificar los chips de coco.
Gachas de avena "Home" de mijo y harina de maíz
La receta está extraída del mismo libro "Delicious Porridge".
Receta original:
mijo - 150 gr.
agua - 1 litro
harina de maíz - 4 cucharadas. l
sl. aceite - 60 gr.
sal al gusto
requesón - 100 gr.
cualquier mermelada - 100 gr.
Vierta el mijo lavado en agua hirviendo con sal y deje que esté medio listo. Luego agregue toda la harina de maíz tamizada, mezcle y cocine hasta que esté tierna. Al final de la cocción, sazone con mantequilla.
Vierta el requesón con mermelada, golpee con una licuadora y vierta sobre la papilla antes de servir.

Lo hice a mi manera, sin requesón y mermelada, reduje a la mitad las proporciones.
mijo - 75 gr.
agua - 0,5 litros
harina de maíz - 2 cucharadas. l.
sal y azucar al gusto
se añadió mantequilla en un plato.

Puse el mijo lavado, la sal, el azúcar a cocinar en una olla de leche, cuando me pareció que el mijo estaba casi cocido, le agregué harina de maíz. Mezclar todo bien con un batidor y añadir la ralladura de naranja. La papilla resultó ser tierna y de sabor inusual. No usé requesón con mermelada.
Por cierto, ajuste el líquido de la papilla según sus preferencias.

Arándanos rojos al vapor o arándanos rojos en su propio jugo (en una olla de leche) (Ñu)

[Gawala]

Gawala,
Quería vender el Kaiserhoff después de comprar un debuyer, pero resultó que un pequeño jamón biovin encajaba perfectamente en él. Así es el kit en general. Hasta las orejas.

Una vez compré libros en el mundo (no había tapa en el kit, pero había un embudo para el agua).

Compré una olla de leche soviética por 2 litros. Mientras leía el tema, también pedí un baño de aluminio soviético de 3 litros y otro amigo traerá un baño de agua de los esmaltados, también de la época soviética.

Dos comentarios son como si estuvieran próximos al tema. Hiervo la leche en una cacerola de acero con fondo grueso. Para evitar que se escape, utilizo un perro guardián de acero inoxidable. Si al final no pones el fuego al máximo, entonces no puede escapar de ninguna manera.Solo si el fuego es máximo y la espuma se agarra, solo entonces puede escapar, pero esto debe hacerse con mucha fuerza. Luego, para que no se asiente tanta proteína en el fondo y esta película sea mínima, solo necesita enjuagar la olla antes de hervir la leche con agua fría. Funciona bastante bien.

[Administración]

Administración, Tatyana, compró una olla de leche después de leer Temko. Tengo una pregunta: ¿cómo hacer que no pite tanto? Ayer cociné gachas de avena con grañones de espelta, así que mi esposo oró, ¡compre la misma, pero sin silbato!

Después de que suene el silbato, ajuste el fuego al mínimo. Puede quitar el silbato, pero luego el agua vertida en el pico se evaporará más rápido.

[Lena]

GRACIAS, Lena ya respondiste por mi

[anavi]

anaviDespués del primer uso, cavé un agujero en el silbato y lo amplié. Ahora a fuego lento no silba nada, y cuando hierve puede silbar un poco. Yo tampoco podría soportar tanto silbido de su marido, lo entiendo

Añadido el viernes 08 de julio de 2016 09:40 PM

¿El comprador también silba? ¿O hay otro principio?

Después de que suene el silbato, ajuste el fuego al mínimo.

Helen, no ayuda ... silba como un corte

Añadido el viernes 08 de julio de 2016 a las 9:55 pm

Después del primer uso, cavé un agujero en el silbato.

Sí, tendré que hurgar, probablemente ...

Añadido el viernes 08 de julio de 2016 9:57 PM

Y, lo que es más importante, ¡no puedes rechazar una obra maestra así, como resultó, una cacerola! : rencoroso: Tales papillas se obtienen: no se levante para morir, no se pararon al lado de la multicocina ...

[Gordito]

Gordito, Sveta, DeBayer susurra suavemente :) y no silba en absoluto. Una cacerola muy conmovedora, tan pesada, sólida. Es conveniente verter agua, hay un indicador de nivel de agua y se evapora muy lentamente.

Tal papilla resulta: no te levantas para morir, no te paras al lado de la multicocina ...

Especialmente de harina de maíz.

[notka_notka]

notka_notka, claramente entonces necesito
Subí a mirar, ya se han desarmado ...

Buenas tardes chicas! Por favor dígame qué olla de leche es mejor / más conveniente / de mejor calidad de bueyr o tescoma. Ya me he roto toda la cabeza, no puedo elegir
¡Gracias de antemano!

Ahora, hemos encontrado cuidado
Elegimos el que se adapta a toda la familia: el volumen por la cantidad de porciones, para que haya un silbato y, preferiblemente, una tapa.

Y así, el principio de una olla de cocción de leche es el mismo en todas partes: es un baño de agua para hervir leche, cocinar cereales
Este es un dispositivo complejo llamado olla a presión multicocinadora.

Tengo esto por ejemplo:

¡Gracias! Entonces Tescoma. Para evitar buscar una tapa

Entonces Tescoma

Buena olla de leche, de alta calidad.

Pero tengo, después de un solo uso Intenté hervir la leche) inactivo ...

Por alguna razón, a la antigua, es más conveniente en una cacerola / cazo pequeño ...

¿Qué olla de leche es mejor / más conveniente / de mejor calidad de bueyr o tescoma?

Solo los propietarios de ambas cocinas de leche pueden responder a esta pregunta ...

Por cierto, también me interesaría escuchar la respuesta, e incluso mejores respuestas)), a esta pregunta, para el desarrollo general, por así decirlo ...

Mi DeBayer tiene un chulo gris que sirve como silbato que se cayó. Hay una bola de metal debajo, y ahora, mientras echo agua, sostengo una bola con una cosa gris en la mano. Luego cierro y coloco todo en su lugar, pero simplemente se encuentra y no se ajusta bien. ¿Alguien más ha tenido ese problema? ¿Cómo puedo solucionarlo ahora? ¿Puedo pegarlo?

Buenas tardes chicas! Por favor dígame qué olla de leche es mejor / más conveniente / de mejor calidad de bueyr o tescoma. Ya me he roto toda la cabeza, no puedo elegir
¡Gracias de antemano!

Y me subí a Temka al menos para leer qué tipo de artilugio para tal ... oscuro yo ...: girl_red: y luego hay algo

¡Ayúdenos con un consejo!
Compré una olla de leche de la era soviética en un mercado de pulgas


Pero el problema es que cuando caliento la olla de leche, hiervo el agua de las paredes, luego el agua sale por ese agujero y se derrama sobre la estufa.Intenté verter agua para que hubiera menos agua entre las paredes, no ayuda. Cuando el agua entre las paredes hierve, sale por el pico.

Cuando el agua hierve, debes esquivarla al mínimo.