Olla de cocción de leche: cocine en un "baño de agua"

En Bergner, no había insignias de inducción en la caja o en la cacerola.
¿De dónde viene el infa que es apto para inducción?

Terminamos apuntando a Rondel, adecuado para la inducción,

¡¡¡Que adorable!!! ¿Tú vendes? ¿Vale la pena?

¡¡¡Que adorable!!! ¿Tú vendes? ¿Vale la pena?

El precio más barato en Foxtrot - $ 43

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[500 ml]

Uraaaaa, ahora me llevé mi olla de leche Rondell !!!!!!

De todos modos, ¡no en vano es más profunda que los Bergner, Kaiserhofs, Peterhofs y otros por 10-15 dólares!
Su ventaja más importante, aparte de la inducción, es que contiene 750 ml de agua lo más posible entre las paredes !!!
Retiramos 250 ml para que no se derrame y se vuelva real 500 ml agua entre las paredes para cocinar, es decir, será suficiente durante mucho tiempo sin rellenar.

¡¡¡¡Qué contento estoy, qué contento estoy de haber comprado una olla de leche !!!!!!!!!!

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Rondell RDS-378



Diámetro: 16cm
Diámetro del fondo de la cápsula: 14 cm
Altura: 15,3 cm
Capacidad real: 1.5L
Volumen total: 2 l
Vaso medidor para verter agua: 0,5 l

Volumen de agua de cocción: 500 ml
Volumen máximo de agua entre paredes: 750 ml
PESO de la olla de leche sin agua: 1025 gramos

El mango no se calienta !!!

• Triple fondo
• Acero inoxidable 18/10
• Agujero en la tapa para salida de vapor
• Marcas de desplazamiento
• Espesor de la pared - 0,6 mm, fondo - 5,5 mm.
• Apto para todo tipo de platos, incluidos para inducción
Pruebas de inducción:
- entre las paredes - 500 ml de agua
- en una cacerola - 200 ml de agua

Después de 2,5 minutos, ¡silbó! Tuve que atornillarlo.
Después de 3,5 minutos desde el momento en que se colocó la cacerola en la estufa, ¡ya se habían calentado 200 ml de agua a 85 ° C!

La vida, sin embargo, en simbiosis con la inducción
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El otro día ensayé para hacer chocolate no con chocolates, sino con polvo, estúpidamente en un baño de agua - ollas en ollas - la nifiga no hervía, no podía saltar por encima de los 63 ° C, y no se puede encender el fuego más alto, de lo contrario el agua comienza a salpicar como una fuente. Como resultado, el chocolate no se agarró.
Ahora estaré bien como un hombre blanco para cocinarlo en una olla de leche.
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Rita, ¿también vas a llevar a Rondell? ¿O estás mirando de cerca?

En Bergner, no había insignias de inducción en la caja o en la cacerola.
¿De dónde viene el infa que es apto para inducción?

Vi en la página 3 de este tema en Lena - Elenka - una olla de leche Bergner junto con una caja, hay una insignia para la inducción https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.40 - se puede ver un poco más abajo.

julifera, felicidades por tu compra, cacerola maravillosa

[Rita]

Uraaaaa, ahora me llevé mi olla de leche !!!!!!
Rita, ¿también vas a llevar a Rondell? ¿O estás mirando de cerca?

¡Felicidades! ¡Déjalo complacer y sirve por mucho tiempo!

Me gustó mucho, quiero este. Y entonces el mío ya se ha vuelto terrible, y la pluma original se ha roto. Y este tiene un mango de metal y muchas otras ventajas. Solo que no los tenemos a la venta. ¡Pero en el foro hay muchas chicas geniales y amables de Ucrania! ¡Me quedaré con alguien!

[Seta, Rita]

Seta, Rita - Gracias por tus felicitaciones

Aquí, sí, las chicas ya se han llenado las manos en paquetes internacionales, el panqueque Orion también se compró a Foxtrots y se vendió en todo el mundo, por lo que nuestras chicas no dejarán a nadie en problemas.

Vi en la página 3 de este tema en Lena - Elenka - una olla de leche Bergner junto con una caja, hay una insignia para la inducción https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.40 - se puede ver un poco más abajo.

Identidad cuando era hace 3 años, sí, hay un signo de inducción, y miré hace 2 semanas a Bergner: no se encontraron signos de inducción en nada.
Además, la cacerola se veía bien y el fondo estaba predispuesto a la inducción, pero por desgracia ...Puedo volver mañana para asegurarme de que era Bergner ...
Y no encontré a los Rondels en vivo en Foxtrots, solo en su tienda de Internet, no había ningún lugar para tocar, así que confié en el video y lo compré.
Me gusta mucho que el fondo sea redondeado, realmente soñé con uno redondeado, es muy conveniente para hacer chocolate.

También me gustó el fondo redondeado. Me preocupaba lavar la leche sin moler de la leche.

julifera, si puedes ver a Bergner en vivo te estaré muy agradecido

Sveta, mira aquí, está escrito en la descripción que este modelo es adecuado.
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Sveta, mira aquí, está escrito en la descripción que este modelo es adecuado.
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Vaya, pero hay varios modelos de ellos y todavía hay una opción para inducción
Entiendo que este es el modelo Bergner BG 2024

Sveta, mira aquí, está escrito en la descripción que este modelo es adecuado.
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¿Es este un sitio ruso? ¿Ahora necesita buscar el modelo Bergner BG 2024 en sitios ucranianos?

¿Es este un sitio ruso? ¿Ahora necesita buscar el modelo Bergner BG 2024 en sitios ucranianos?

El precio más barato que tenemos para Bergner BG 2024 en Kidstaff:
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108 UAH

Y así básicamente por 140 UAH ocurre

Y también esa pregunta, si el lechero Bergner BG 9507, - 🔗 - entonces ya no es apto para la inducción, ¿no puedo encontrar esa información sobre él en ninguna parte?
Escriben que es adecuado para estufas halógenas, pero qué tipo de animal es, no lo sé.

Seth,

Jarra de leche Bergner BG 6919 (1,5 l)

- Fabricado en acero de alta calidad, con revestimiento antiadherente, fondo de inducción.

La escala graduada dentro de la jarra de leche te ayudará a medir la cantidad exacta de leche que necesitas para tu receta para preparar un plato en particular.

Tamaño: 14x15 cm

Precio 75 UAH

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[Tusya Tasya]

Tusya Tasya - Lechero Bergner BG 6919 - parece no tener ningún silbido en las imágenes

juliferasi puedes ver a Bergner en vivo te estaré muy agradecido

Yo fui, el no esta ya

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya - Lechero Bergner BG 6919 - parece no tener ningún silbido en las imágenes

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Jarra de leche 1,5 l BERGNER BG 6919

Material: aleación de metal
Esmalte de titanio con revestimiento interior y exterior de dos capas
Tamaño: Ø14X11.5cm
Volumen: 1,5 L
Fondo de inducción
Tapa de vidrio
Escala de medida
Color de la carrocería: asfalto húmedo brillante



Apto para todo tipo de losas
Se puede lavar en el lavavajillas.

Es solo que ya no es un baño de agua, sino una cacerola común ... probablemente se escapará

julifera, gracias! Y miré la foto de la página, pensé que era lo que necesitaba. Y hay tales sutilezas. La experiencia aún no es suficiente

Sí, comienzas a llamar al sitio para enterarte de todas las sutilezas, al final te das cuenta de que el vendedor tampoco lo sabe. Es bueno que exista este foro, siempre puedes preguntar y enterarte de todo.

El sábado fui a una tienda con cada cosita y vi, hoy compré esta olla de leche en la tienda. Así que estoy mirando (estudiando), ¿qué puedo cocinar en él?

No todo resultó tan sencillo. Nuestras sartenes son diferentes. Ayer le pregunté a Admin sobre el agua y, con la conciencia tranquila, vertí 300 ml; resultó ser mucha.



Esta es mi cacerola. La calidad es regular (como todo con Bergner), pero para entrenar servirá.

Aquí tengo tal, solo que los vendedores no pudieron encontrar la caja

Muchas gracias por el tema !!! ¡Leo muchas cosas inteligentes! pero no puedo encontrar esto: una olla de leche a la venta con una depresión en la parte inferior, ¡pero mi estufa es de vitrocerámica!? ¿iré? ¿o no? ¡ayuda por favor!

Muchas gracias por el tema !!! ¡Leo muchas cosas inteligentes! pero no puedo encontrar esto: una olla de leche a la venta con una depresión en la parte inferior, ¡pero mi estufa es de vitrocerámica!? ¿iré? ¿o no? ¡ayuda por favor!

Por lo que es con un hueco en el interior de la sartén, y en el exterior hay un fondo plano. Yo cocino en una sartén sobre vitrocerámica, ok

gracias por contestar, pero este esta rebajado, al contrario, desde afuera, en el medio del fondo hay una depresión

Lucy, ¿qué dicen las instrucciones para la estufa sobre esto? ¿Quizás todo está escrito ahí?

gracias por contestar, pero este esta rebajado, al contrario, desde afuera, en el medio del fondo hay una depresión

Lamentablemente no hay foto para ver la parte inferior. Mire en la parte inferior del ícono para qué estufas están destinadas estas ollas, debería haber un conjunto completo de íconos.

miró, no hay iconos.¡Me gusta tanto por su volumen de 2 litros! Quizás haya agua alrededor del fondo, pero ¿dónde está el fondo más profundo, allí sin agua, debería haber un fuego abierto? este bloqueador de vidrio. la estufa no es muy buena. cocina rápidamente en comparación con el gas, y si el fondo no está completamente "en la estufa", el medio del fondo en el "aire", ¿no puede esperar el clima en el mar?

Lucy, bueno, ¿puedes hacer una foto de la sartén y el fondo y mostrárnoslo ?, luego te contamos qué y cómo

Acabo de ver videos de tiendas de TV, hay el mismo fondo en una de las tiendas, pero por 1,5 litros. 🔗 fabricado por Miracle Maker

Cocinan en vitrocerámica. Si tiene el mismo diseño de una sartén, con tal fondo, entonces puede ponerlo en cerámica de vidrio.

¡¡¡muchas gracias!!! leer críticas, escribir eso en keram. Estufa Baker trató de utilizar una experiencia triste. Para la cerámica TimA se elogia la firma, pero el hombre escribe que la capa interior se está despegando. ¿Competidores o qué?

¡Buen día a todos! ¡Salvar! : cray: Ayer todo el equipo compró lecheros, Bergner KH 2024, 2 litros, 8 piezas en total. 3 ya lo han experimentado y todos tienen el mismo problema. Cuando vierte la leche, el agua fluye por debajo del borde de la jarra de leche. ¿Es un matrimonio o qué?

¡Buen día a todos! ¡Salvar! : cray: Ayer todo el equipo compró lecheros, Bergner KH 2024, 2 litros, 8 piezas en total. 3 ya lo han experimentado y todos tienen el mismo problema. Cuando vierte la leche, el agua fluye por debajo del borde de la jarra de leche. ¿Es un matrimonio o qué?

¿Es agua saliendo del silbato? Bueno, del hoyo donde se vertió. Yo tengo una empresa diferente, pero al servir, doy la vuelta a la jarra de leche con el silbato hacia arriba, sin embargo, el asa está a un lado, es inconveniente de sostener. Pero entonces el agua no fluye.

[soyka]

soyka
y se vierte agua dentro (en las paredes) de la olla de cocción de leche? Si es así, simplemente vierta menos y luego, expandiéndose cuando se caliente, no se derramará.

[soyka]

soyka
y se vierte agua dentro (en las paredes) de la olla de cocción de leche? Si es así, simplemente vierta menos y luego, expandiéndose cuando se caliente, no se derramará.

Se vierte agua, el agua no se vierte durante la cocción, pero cuando la leche ya ha hervido y decide verterla en una taza, el agua sale por debajo del borde cuando se inclina la jarra de leche.

¿Es agua saliendo del silbato? Bueno, del hoyo donde se vertió. Yo tengo una empresa diferente, pero al servir, doy la vuelta a la jarra de leche con el silbato hacia arriba, sin embargo, el asa está a un lado, es inconveniente de sostener. Pero entonces el agua no fluye.

También me volví para que el silbato estuviera arriba. El problema es precisamente por el agua que sale por debajo del borde.

probablemente el silbato, necesitas torcerlo más fuerte

probablemente el silbato, necesitas torcerlo más fuerte

Retorcido todo el camino. Me temo que el matrimonio

También me volví para que el silbato estuviera arriba. El problema es precisamente por el agua que sale por debajo del borde.

Si está debajo del borde en la parte superior de la sartén, donde la tapa cae sobre la sartén, entonces este es un posible matrimonio.
El agua se puede verter sola solo desde el silbato cuando se vierte mucha en el silbato

Lleva la olla a la tienda, vierte agua con ellos y demuestra por dónde fluye.

Si está debajo del borde en la parte superior de la sartén, donde la tapa cae sobre la sartén, entonces este es un posible matrimonio.
El agua se puede verter sola solo desde el silbato cuando se vierte mucha en el silbato

Lleva la olla a la tienda, vierte agua con ellos y demuestra por dónde fluye.

Llamé, expresé, esperando una llamada del gerente de servicio. Entonces queríamos una olla de leche y tal fastidio, es decir, ¿cuánto entendí este problema solo con nosotros?

Kapets! La tienda dice que el agua debe gotear, para que no gotee, es necesario cocinar tanto para que el agua hierva.

Kapets! La tienda dice que el agua debe gotear, para que no gotee, es necesario cocinar tanto para que el agua hierva.

Delirio. Si toda el agua se evapora, entonces la olla de leche se quemará, aunque sea un poco sin agua. Arriba, solo tienes un borde con fugas. Debe haber un solo agujero: donde vertimos. De ahí sale el vapor.Y agua extra.
Tengo una olla de leche de este tipo, aunque es pequeña (cabe hasta la parte superior: 1,5 litros, pero puede verter allí 2/3, es decir, por litro de leche. Y vierta agua allí de acuerdo con las instrucciones solo 100 g (yo vierto 120)
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Delirio. Si toda el agua se evapora, la olla de leche se quemará, aunque sea un poco sin agua. Arriba, solo tienes un borde con fugas. Debe haber un solo agujero: donde vertimos. De ahí viene el vapor. Y agua extra.

¡Entonces le digo al gerente que es una tontería! Solo en ninguna parte puedo encontrar que sea imposible poner una jarra de leche sin agua. Ayuda, quiero empujarlo allí.

[ATENCIÓN]

¡Entonces le digo al gerente que es una tontería! Solo en ninguna parte puedo encontrar que sea imposible poner una jarra de leche sin agua. Ayuda, quiero empujarlo allí.

Mira, aquí está escrito ATENCIÓN: Sin un espacio lleno de agua, no puede usar:
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Una advertencia en letras grandes y en negrita. ¿Cómo verás a través de las paredes que no hay más agua?

Y, por cierto, no está escrito en ninguna parte que sea necesario esperar a que hierva por completo. Es lógico si lo piensas bien, entonces quieren que la papilla esté preparada durante media hora y se debe verter agua durante media hora. ¿Cuánto cuesta? Y si la papilla ya está lista y toda el agua no se ha evaporado, digiera la papilla durante otros 20-30 minutos o más, hasta que, finalmente, escuche el olor a metal quemado.
Cuando termino de cocinar, ni siquiera escurro el resto del agua, solo la agrego, si es necesario un poco la próxima vez. Y para saber cuánto llenar, solo peso mi olla de leche. El mío, cuando no tiene agua, tapa y silbato, pesa 500 g. Entonces, si pesé, y hay 550 g, significa que hay 50 g de agua, solo agrego a los 100-120 g requeridos y eso es todo.

[Mona1]

Mona1 ¡Muchas gracias! ¡Seguiré metiéndome! ¡Ya le escribí a Bergner!

¡Entonces le digo al gerente que es una tontería! Solo en ninguna parte puedo encontrar que sea imposible poner una jarra de leche sin agua. Ayuda, quiero empujarlo allí.

Al comprar, debería haber recibido un folleto sobre cómo usar la olla de leche, donde se debe describir este momento.
Si no recibió la instrucción en esta tienda en particular, haga un reclamo de que no recibió la instrucción y exija la devolución de la olla de cocción de leche y un reembolso.

Al comprar, debería haber recibido un folleto sobre cómo usar la olla de leche, donde se debe describir este momento.
Si no recibió la instrucción en esta tienda en particular, haga un reclamo de que no recibió la instrucción y exija la devolución de la olla de cocción de leche y un reembolso.

¡Gracias! El gerente fue a investigar más y prometió volver a llamar. Se confirmó una solicitud a otra tienda: un matrimonio.