Gachas de alforfón con pollo en una olla de leche

Gachas de alforfón con pollo en una olla de leche

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Pechuga de pollo	250 g
Alforfón	300 g
Agua	800 ml
Bombilla de tamaño mediano	1 PC.
Zanahorias pequeñas	1 PC.
sal	1 cucharadita
Aceite de óxido o cremoso.	50 gramos

Metodo de cocinar

• Diseñado para una olla de leche de 2L.
• Vierta agua en la chaqueta de la olla de leche y la puede poner en la estufa (ahorraremos tiempo, mientras cocinamos todo, el agua se calentará allí). Picar la cebolla, cortar las zanahorias en mitades o tres en un rallador grueso. Freír la cebolla en una sartén con mantequilla por dos minutos, agregar las zanahorias y freír por un par de minutos más, transferir a la olla de leche. Cortar la carne pequeña, 3x3 cm., Ponerla en la sartén libre y freír durante varios minutos a fuego medio hasta que aparezca una costra, luego mantenerla a fuego lento debajo de la tapa unos 10 minutos. Durante este tiempo separamos los cereales, sacamos toda la basura. Pasamos la carne a una olla de cocción de leche (aquí puedes agregar un poco de curry en polvo) y vertemos el cereal encima. ¡No mezclar! Rellenar con cuidado toda el agua (preferiblemente caliente), sal y poner al fuego. A medida que hierve el agua de la camiseta, enciende el temporizador durante 30 minutos. y seguir con nuestro negocio
• Al final de la papilla, revuelva suavemente, puede agregar mantequilla y servir inmediatamente. O puede dejarlo en una olla de cocción de leche debajo de una toalla durante otros 10 minutos.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

50 minutos

Nota

El trigo sarraceno resulta desmenuzable, pero no seco, la carne es suave, no se deshace.
Dado que el trigo sarraceno tiene su propio aroma fuerte y agradable, no se requieren condimentos especiales adicionales. Pero suelo añadir un poco de curry, no más de 1/4 de hora. l., su aroma va bien con pollo y trigo sarraceno.
En lugar de pechuga, puede tomar muslos de pollo quitando los huesos.

Nunca he cocinado algo con carne en una olla de leche, tendré que probar Y la combinación de productos ya es deliciosa