¡La masa es increíblemente rica!

Y quiero decir que el azúcar es demasiado)

¿Y si quitas todos los dulces, obtienes una masa normal para pastel de repollo?

No, no necesitas quitar todo el azúcar, solo reduce su cantidad.

Bueno, ¡gran ATP!

Leí hasta la página 20 y no pude resistir, corrí a poner la masa en bollos con pasas después escribo como lo hice

No, no necesitas quitar todo el azúcar, solo reduce su cantidad.

Hice un pastel de repollo hoy, quitó todos los dulces, póngalo en 2 horas. l. sal y 1 cucharada. l. Sáhara.
La masa en HP resultó excelente, ¡es un placer enrollarla!

Pero la cagué un poco, saqué una sartén pequeña y la masa resultó ser mucha y espesa.
Y una cosa más: la masa parece estar algo seca, o debería ser así, como en el horno, después de todo, ¡y no en aceite, se cocinó!

¡Estoy esperando tus comentarios!

[Espantapájaros]

Intenta hornear un erizo en MK de Espantapájaros https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Hay pasteles, pero también puedes hornear un pastel con esa masa. Compare then There Natasha dice cómo hacer masa en HP. ¡Buena suerte! Y por experiencia personal, tal vez este método le convenga. Cuando el bizcocho está horneado, siempre lo engraso con mantequilla por encima y lo cubro con un film durante 5 minutos, luego le quito el film y lo cubro con una toalla. Entonces la corteza superior será suave y hermosa.

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Intenta hornear un erizo en MK de Espantapájaros https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Hay pasteles, pero también puedes hornear un pastel con esa masa. Compare then There Natasha dice cómo hacer masa en HP. ¡Buena suerte! Y por experiencia personal, tal vez este método le convenga. Cuando el bizcocho está horneado, siempre lo engraso con mantequilla por encima y lo cubro con un film durante 5 minutos, luego le quito el film y lo cubro con una toalla. Entonces la corteza superior será suave y hermosa.

¡Gracias! Tengo mi primera experiencia, lo intentaré))))

Las chicas y yo nos jactamos de que obtuve panes elegantes de esta prueba.

También horneé esta receta. RU automático. La masa no era dulce (setas y repollo), por lo que se limitó a 2 cucharadas de azúcar. Pero el agua se vertió, sí, se vertió, y aún así resultó densa. Quizás sea muy bueno para los bollos, pero más bien seco para las tartas. Es fácil trabajar con él: sin harina, no se pega a la mesa. Buena receta.
[quote author = Ksuwechka link = topic = 1032.0 date = 1316769169
Las chicas y yo nos jactamos de que obtuve panes elegantes de esta prueba. ]

Los panes son realmente fabulosos.

¡¡No me cansaré de decir GRACIAS !! El sábado horneé panecillos con semillas de amapola. ¡¡Es algo!! Tartas de col el domingo !! Gran receta.
¡Con qué frecuencia aparece en la sección Temas recientes!

¡EL SABOR ES SIMPLEMENTE SUPER! apenas arrebaté 2 bollos para trabajar

¡Finalmente, llegó a mis alardes! aquí están, mi increíble))) Horneé 30 piezas con mermelada por la noche, ¡una hora después había 6 bollos en la bandeja para hornear!

Buenas tardes a todos. Soy un panadero principiante, pero 2 cultivos de iniciación viven en el refrigerador, son saludables y se deshacen de inmediato. También quiero un pastel "increíble" solo con masa madre y sin un gramo de levadura. Dime, ¿pasa?

Yo llevo alardes
Al horno de masa abaldenny !!!!
Masa maravillosa !! Ligero, delicado y aromático !!!

Muy hermoso, a todos les encantan estos bollos también, ¡el fin de semana tienes que crear!

Bollos más llamativos

más

breadbbbbbbbbbbb
🔗

[cocineros]

Pan de molde cocineros



Tienes hermosos bollos y panes

[cocineros]

Pan de molde cocineros



Tienes hermosos bollos y panes

gracias por la foto, copié el enlace equivocado aquí
y ademas ... y ademas ... tambien tengo rollos un poco arriba Para los rollos que no elogiaste ... ...
gracias por el consejo

[cocinar]

cocinar,
Pero no me di cuenta de ellos Ahora ya veo, son solo hermanos gemelos, uno a uno

gracias por la receta. Finalmente conseguí una masa de mantequilla

Sweetheart ya ha dicho gracias por la receta y muchas más gracias. Ayer me preparé dos pasteles para mi cumpleaños: uno con zanahorias, el segundo con papas y champiñones. El pastel de las niñas está casi intacto, pero de los pasteles solo hay migajas. La masa es deliciosa y el olor a horneado es impresionante. Hoy Lo hago por trabajo, así que hay un olor en el pasillo que puede ahogarse con la saliva.

Rizo "Abstracción". La masa se amasó según la receta para 3 huevos. Horneado en una máquina de pan de 1 kg. -1 h 30 min Pasada la primera hora, la masa subió hasta la tapa, era necesario reavivar urgentemente los pasteles dándoles la vuelta. Esto es lo que significa no leer todos los comentarios. Sin embargo, la punta es plana, como estaba previsto. La próxima vez probaré 1/2 parte en una máquina de pan, el resto en el horno.

: wow: pero no sabía que se pueden hacer esas cosas en HP ......... bueno ...

Durante mucho tiempo he estado haciendo masa de acuerdo con esta receta, tanto para bollos como para pasteles. Me gusta mucho, gracias!


Lo único, pero ... lo hago en el modo de horneado principal y saco la masa justo antes de hornear ... resulta que la masa cabe en HP durante 2 horas 30 minutos, y luego la corto en el horno.

Hice una masa de mantequilla increíble para Navidad, resultó ser tanto que horneé tres pasteles:
-Pieza con carne picada y champiñones
- trenza con repollo y zanahorias
- Pastel de pollo, champiñones y queso.





Muchas gracias por la receta, marcada como favorita !!!!

¡Gracias cariño! solo una super receta. Y en diciembre, mi hermana me dio una máquina para hacer pan, lo horneó exclusivamente de un libro, y luego encontré su sitio web y recetas-masa-elegante-tartas, panecillos y bollos simplemente se fueron volando, veo que mis "lados" ya han aparecido y las mejillas de los más pequeños se han redondeado. ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿Y)

Durante mucho tiempo he estado haciendo masa de acuerdo con esta receta, tanto para bollos como para pasteles. Me gusta mucho, gracias!


Lo único, pero ... lo hago en el modo de horneado principal y saco la masa justo antes de hornear ... resulta que la masa cabe en HP durante 2 horas 30 minutos, y luego la corto en el horno.

Y en HP amaso la masa para la función "masa", y dejo que suba. En la mía es 1 hora 03 minutos con la subida. Luego lo corto, dejo que la masa suba y la meto en el horno. Tan pronto como descubrí esta receta, todos mis productos horneados con levadura son solo de esta masa y aún no me han molestado.

Y horneé pasteles de queso con una masa increíble, aquí



¡Delicioso, asombrado tanto! ¡Sírvanse, chicas!

[¡Novio!]

¡Novio!Gracias por la maravillosa masa: rosa: Aquí están mis pasteles de queso

¡Muchas gracias por una receta de masa tan genial!

Las tartas de queso resultaron muy sabrosas, agregué plátanos al fondo.
Es una lástima que las tartas de queso hayan quedado torcidas.

Gracias por la receta, la masa es increíble, ¡los bollos resultaron ser increíbles!
Chicas, solo dígame si hay una cucharadita en la receta, luego cámbiela con una cucharadita o una cuchara medidora por una panificadora. La levadura me confunde especialmente.

[Lelja78]

Lelja78 cuando apareció mi cucharada de pan, le doy todo solo a ella

Y también dosifico todas las recetas solo para ella. Muy cómodamente.

La masa es maravillosa, muchas gracias a Slastena !!! : girl_love: ¡¡Por primera vez en mi vida horneé algo que valía la pena con masa de levadura !! Y qué !!! Hecho para 2 huevos. A pesar de que en la panificadora la masa casi no subió, bueno, creo que kapets !!! Extendí un rectángulo, lo coloqué en un molde, luego una capa de puré de papas, luego una capa de champiñones fritos con cebolla, luego nuevamente una capa de papas, lo cubrí con una tapa de masa en la parte superior, trencé una coleta alrededor de los bordes. No hice todo esto con mucho entusiasmo, ¡ya que la masa no subió! Lo meto en un horno precalentado a fuego alto. Vine en 15 minutos para ver, ¡y ahí está! ¡Mi pastel ha subido 2 veces! Se horneó otros 15 minutos en promedio, resultó algo incomparable, no pude tomar una foto de ninguna manera !!! El deseo de continuar y no parar. Ahora quiero probar el afrutado. ¡Cariño gracias!

Horneé pasteles con papas y panecillos con salchichas, resultó increíble, puse 2 cucharadas de azúcar, la masa simplemente se derrite. Ahora voy a hacer bollos dulces con pasas, no puedo parar.

Y yo y mi informe: pasteles muy sabrosos resultaron de esta masa. Relleno de setas y patatas.

[moonaker]

¡Gracias, Krosh! ¡Mutuamente!

No he descubierto cómo navegar por el foro hasta ahora, así que por ahora publicaré la receta aquí (corríjala si no es posible aquí o envíela en la dirección correcta)

2,5 cucharaditas Levadura Saf-Moment,
540 g harina,
0,5 cucharaditas sal,
5 cucharadas l. azúcar (tal vez menos),
5 cucharadas l. rast. aceites
2 huevos,
1 bolsa de vainillina,
110 ml de crema agria,
105 ml de agua (leche)

Yo uso el programa de masa para pizza (45 min.)
Dividimos la masa en dos partes iguales. Engrasó una bandeja para hornear con aceite. Estiré la primera parte de la masa, puse mermelada de ciruela encima (puede reemplazarla con cualquier mermelada no líquida, o solo con bayas).
A continuación, extendió la segunda parte, la dividió en cintas e hizo "coletas de espina de pescado". Pongo estas trenzas encima de la mermelada. Pellizcó los bordes.
Mancha la cima crece. petróleo. En el horno para fermentar, unos 20-30 minutos, temperatura del horno +50 grados.
Una vez que el bizcocho está bien espaciado, le agrego la temperatura, unos 200 grados. Horneo al menos 15-20. hasta que esté rosado. ¡Buen provecho!

¿Alguien más ha horneado esta receta? Medí todo al gramo. El resultado es una sustancia incomprensible hecha de grumos.
Agregué agua, de todos modos, estos grumos en el agua simplemente cuelgan, la máquina de hacer pan está sucia con salpicaduras, estoy frustrado.
Seguiré siendo más cuidadoso y usaré recetas probadas.

moonaker! He estado horneando esta receta durante mucho tiempo, ¡todo salió bien! ¡La masa es simplemente increíble! Muy elástico, suave, no se pega en absoluto a tus manos, ¡es un placer trabajar con él! Y los pasteles o panecillos son aireados y sabrosos. Amaso todo en una panificadora.

Primero comencé el lote, agregué harina y agua. Finalmente resultó. Y con estas proporciones, ni remotamente parecerse a un kolobok no funcionó. Estoy seguro de que sabrá bien, porque la composición es buena))

¡Sí, la masa está genial! Lo uso a menudo para pasteles, bollos.

Sí, así es, lo tengo impreso y cuelga de la puerta interior del armario de la cocina. ¡La receta más popular! Y nunca agrego nada, todo es estrictamente según la receta.

El pastel resultó)) ¿Cómo calcularía ahora qué sumar o restar para que no haya problemas en el proceso? Probablemente agregaré un poco más de agua al sendero. hora.

Arriésgate de hacerlo con cuidado y exactamente bajo prescripción médica. Por cierto, no le agrego leche, siempre crema agria + agua (o crema casera + agua)

Más precisamente, no había ningún lugar) Peso todo con balanza. Solo pongo 3 cucharadas de azúcar, no 5. Pero no creo que esto haya afectado tanto. Solo pondré menos harina y en el proceso agregaré

Encuéntrenos al principio del tema Hornear impresionante. Allí el cálculo está en vasos-cucharas. La masa es realmente estupenda.

¡Gracias! Le daré un vistazo.
Ya nos comimos todo el pastel. Delicioso resultó))

En esta receta en la parte inferior hay un enlace a una conversión de 2 huevos de Svetik S... Esta es exactamente la receta que da Sibirina

Cariño, muchas gracias por la receta.

La masa resultó estar muerta

¡Buenos días! El 14 de febrero, mi esposo me dio un regalo en forma de panificadora Horizont y de inmediato comencé a hornear. Ayer desenterré tu receta y la probé allí mismo. El volumen de mi belleza no es grande, para una barra de 500 g, de acuerdo con esta receta, la ajusté por mí mismo.
Entonces: 1d. cucharada pequeña de levadura
2 d. vasos de harina (320g)
una pizca de sal
3 dimensiones cucharadas de azúcar (grandes)
3 dimensiones cucharadas de aceite de oliva (grande)
1 huevo + crema agria + agua (en un volumen de 200 ml)
frutas confitadas agregadas
horneado en modo de horneado principal

La hogaza quedó genial, la parte superior de la cabeza descansaba contra la tapa, se levantó muy bien.
Gracias !!!

(dime, pzhl, cómo insertar una foto)

[Lili aleshi]

Lili aleshi , aquí está el enlace de cómo insertar una foto

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Lili aleshi]

Lili aleshi , aquí está el enlace de cómo insertar una foto



gato yeshkin, funcionó

Ayer volví a usar tu receta (con cambios para mi HP). Esta vez tomé líquido -1 huevo + 1 vaso de yogur de frutas (125 g) + agua (solo 200 ml como en mi receta anterior). Por supuesto, agregué frutas confitadas (al niño le encanta) y aquí hay un pastel:

Pasteles deliciosos, aireados.

[Novio]

Novio, muchas gracias por la masa y gracias a Svetlana por la conversión a 2 huevos. Mi HP tiene un gran cubo, simplemente funcionó. Como ya era tarde y necesitas un sabroso manjar para el desayuno, ponlo por la noche. Me desperté del terrible olor, lo sacaron del balde y continuaron durmiendo. Por la mañana, cuando mi multitud se dispersó, solo hubo esto: Muy sabroso y la magdalena subió hasta la tapa. OTRA VEZ MUCHAS GRACIAS !!!!!!

Hola
gracias por la masa, oooooooooooooooo delicioso
lozano
pulmón
generalmente delicioso
no tomé una foto
engullido rápidamente

¡¡¡Muchas gracias por tan maravillosa receta !!! Terminé rollos con semillas de amapola y solo bollos, la familia está encantada !!! Ni siquiera intenté tomar una foto, porque mientras cargaba la cámara, solo quedaban dos bollos en la mesa. Sabroso, sin palabras !!!!

Hace dos semanas tenía una panadería, tardé mucho en decidirme, leí y ahora me decidí
Pero, mis primeros pasteles de queso, es un placer hacer esta masa.
Muchas gracias por la receta, corrí por la cocina y chillé de placer, cuando subió la masa era un bulto esponjoso
Anteriormente, la masa recién comprada no subía en absoluto.

¡Felicitaciones por tu iniciativa! y con una estufa!
Creo que ahora, con la ayuda de tu asistente, ¡tendrás más pasteles de queso y pasteles!
¡Buena suerte y buena repostería para el deleite de los seres queridos!