Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Natasha]

Natasha, Recordé, impresionantes rollos de pita con todo tipo de rellenos diferentes para hacer. Hago requesón con fresas y queso con pechuga. ¡Simplemente genial!

¿Agrega aceite? ¿Deberías darle la vuelta?

[Natasha]

Natasha, con un pincel unto la superficie y el propio rollo encima. Darle la vuelta depende del grosor del rollo. A veces, cuando estás delgado, tienes que

[Larissa]

Larissagracias, debo intentarlo

[caprice23]

caprice23, Natasha! Verás, ¡te estás acostumbrando un poco! Es importante que no haya matrimonio, como alguien de arriba, para que hornee y se dore no en una hora, sino por un período normal, por 25 minutos como máximo. Y adaptarse al resto. Por cierto, si la parte superior de repente se calienta mucho (esto también sucede) y comienza a quemarse, puede colocar otra alfombra de teflón encima del producto en 10-15 minutos, cuando mire. Además, el tapete superior está debajo si la masa (tarta abierta) con relleno, especialmente líquido o queso y la tarta es alta, hasta la tapa superior.

[Elena]

Elena, gracias, tu consejo es muy útil)))
¿Pero las tortas de levadura suben tan bien aquí como en el horno? ¿Cuál es la diferencia entre un pastel de horno y un horno de pizza? Mullido, más jugoso ... ??

[caprice23]

caprice23, ya sabes, Natasha! En mi opinión, todos los productos horneados son "más esponjosos" en el horno. Quizás sea solo una cuestión de costumbre. El sabor del horno nos es familiar desde el nacimiento. Esta es solo mi opinión personal, no se la impongo a nadie.
¡Pero la máquina de pizza tiene muchas otras ventajas! No siempre quieres conducir el horno. Consume mucha electricidad, calienta no solo tu cocina, sino casi toda la escalera (especialmente en verano, con el calor), etc.
Por lo general, en la cocina pongo la estufa en mi mesa, la comida necesaria, me siento en el sofá de la cocina, veo la televisión y cocino en el camino. No tienes que saltar constantemente al horno.

[Larssevsk]

Rollos de lavash, sí. Lo hago a menudo.
Larssevsk, Larissa, se mudaron a GF desde la parrilla de Travola). No los lubro con nada. Superficie seca a seca, y también excelente.
Interesante con requesón y bayas. Tenemos una opción estándar: salsa de tomate, salchicha hervida o jamón con pajitas, a veces con mayonesa, zanahorias coreanas o cebollas verdes, queso. Clásicos de la comida rápida, sobre todo el hijo de un adolescente los adora.

Por favor, indique lo que está haciendo con la masa de levadura. Quiero comprobar cómo se ponen rojos los productos horneados con levadura.

[carolino]

carolino,

Pasteles de mantequilla con menudencias en crema agria; con repollo escaldado con huevos, etc., en las pizzerías Princess y Travola (Elena Tim)

Gushtli non (pasteles con carne) en la pizzero Princess (Elena Tim)

Pero los pasteles de levadura suben tan bien aquí como en el horno.

Me gusta más del horno.

¿Pero las tortas de levadura suben tan bien aquí como en el horno?

Suben, pero debe comprender que su subida está limitada por la altura de la estufa, por lo que la masa para el pastel debe hacerse a razón de 300 g de harina, haga más, el pastel se eleva, descansa sobre la tapa y comienza a arder. De ahí la altura de la torta terminada ~ 3,5 cm, incluida la esponjosa en la medida de sus posibilidades. Jugoso según el relleno.
Por ejemplo, una tarta de queso en P1, bastante esponjosa:

Realmente no necesitas esperar magia de estas estufas. Su principal ventaja es la velocidad de horneado y cocción, el ahorro energético (que tiene horno eléctrico), no hay "calor" en la cocina, como desde el horno encendido (del que muchos se quejan) y la limpieza alrededor de la estufa, que no se puede decir al freír en una sartén.Lo repetí, aunque de vez en cuando todo esto se dice aquí.

especialmente de la misma masa que horneó en GF y en una caricatura: en una caricatura pálida, pero exuberante, en GF bronceada, pero mucho más plana, no esponjosa. Bollos así. El multi es claramente mejor. Por mí mismo, decidí que la masa de levadura en el GF no es una opción. Bueno, quizás en forma de tartas y pizzas.

No los lubro para nada

Lenochka, gracias, intentaré no lubricarme, pero algo me dice que a mi marido no le va a gustar esta innovación

la masa de levadura en GF no es una opción

También me parece que Natasha tiene hombres tan exigentes que no les gustarán los productos horneados con levadura de un pizzero. Cuando lo acabo de comprar, realicé varios experimentos. Después de todo, la levadura en un buen horno me supo mejor. Para ser justos, solo lo he intentado un par de veces

Necesitamos urgentemente encontrar varios platos que sean más sabrosos en esta estufa que en el horno y en la estufa. De lo contrario, siento que irá al estante superior del casillero. El hecho de que al cocinar en él, la estufa se mantenga limpia y se ahorre energía para mí, no es la razón. Recuerdo mejor la estufa una vez más, pero cocinaré deliciosas papas fritas. Y conduzco el horno una vez más, incluso si estará caliente si el plato está más sabroso. El resultado final es lo principal para mí. Y este resultado no solo debe ser satisfactorio, sino excelente.
Por ahora, considero a este pizzero como una opción para regalar.
También tengo una olla de cocción lenta para algunos platos. No cocino todo lo que contiene. Pero por otro lado, esos platos que me dan allí son los más deliciosos para mí.



Estudiaré más los hornos de pizza. ¿Qué debería ser más sabroso? Necesito probar carne o guisos franceses.

un horno de pizza como opción para una residencia de verano

Para una residencia de verano, generalmente es maravillosa. Añado todas las cosas pequeñas (zanahorias, cebollas, patatas, etc.) en su totalidad. Tan sabroso !!!

[Natasha]

El resultado final es lo principal para mí.

NatashaLo crea o no, ¡esto también es importante para todos nosotros!
¿Por qué alguien usaría un dispositivo si resulta que no es sabroso? Una especie de tontería ...

Al parecer, su actitud prejuiciosa hacia esta estufa le impide comprender todos sus encantos.
Yo le recomendaría que personalmente se deshaga de él, lo done, lo venda ... y continúe cocinando los alimentos de la manera que usted y sus seres queridos están acostumbrados.
Por qué cambiar algo si todo te conviene.

Tampoco ahorro nada, ni aceite, ni electricidad, ni comida en general.
La salud me es más querida. Y prefiero comer más comidas dietéticas que luego tratar las consecuencias del consumo excesivo de alimentos poco saludables. Y las patatas fritas, y de hecho las patatas fritas, son muy dañinas.

Además, a mis seres queridos ni se les ocurriría decir a lo que he preparado, -fu. Me aman y respetan mi trabajo.
Y siempre saben que yo también me preocupo por su salud.

[Natasha]

Necesitamos urgentemente encontrar varios platos que sean más sabrosos en esta estufa que en el horno y en la estufa.

Natasha, tal vez mi experiencia te ayude en algo. Es cierto que tengo el primer Princess sin controlador de temperatura. Pero ella no es muy feroz.
Lo mejor de todo es que resulta pizza, por muy cursi que suene. Acabo de hornear pizza en el horno e incluso en el horno sobre la piedra, pero me gusta más la Princesa. Sin mencionar que es mucho más rápido.
Los panes planos tipo uzbeko son muy buenos. Horneé estos:

Pan plano "casi uzbeko" (Omela)

Rollos de ajo con queso, de masa de pan plano (Elena Tim)

Pan plano de trigo (Administración)

Las verduras al horno también son buenas. Horneé pimientos en mitades, berenjenas picadas; resulta como en el horno, solo que más rápido. También horneé papas, las corté en cubos medianos + mantequilla + sal + hierbas y en el horno. Resulta delicioso, pero no es necesario que les diga a sus comensales que son papas fritas. Se hornea, incluso en mi Princesa. Para variar, a veces puedes hacerlo, los amantes de los fritos también estarán encantados.
Todo tipo de pasteles hechos de hojaldre, masa filo, etc. son buenos. Me encanta este:

Spanakopita - pastel de espinacas griego (Tata)

Los pasteles en gelatina también, dicen, quedan muy bien, pero yo mismo no lo he probado.
Todo tipo de galletas y zavarnushki se hacen de manera hermosa y rápida. Por ejemplo, estos son:

Galletas de avena indias - Subhadra (Omela)

Tés rápidos en la pizzería Princess (valushka-s)

Las chuletas son buenas. Pero serán ligeramente diferentes a los fritos en una sartén. Tengo que probar, tal vez me guste la opción de pizza. Me encantan estos:

Chuletas rápidas "Pollo cuajada" (Mikhaska)

En general, mire las recetas en la sección donde está este tema, encontrará un montón de interesantes

[Natasha]

El resultado final es lo principal para mí. Y este resultado no solo debe ser satisfactorio, sino excelente.

Natasha, Probablemente olvidaste lo que es pizzero, se centra en la pizza y el pan plano, y todo lo demás son las fantasías de nuestras chicas. Y, si escriben aquí que resultó ser un excelente plato, esto no quiere decir que lo será para todos, los gustos y preferencias en cada familia son diferentes.
El ahorro de luz tampoco es importante para mí, tengo gas y un horno excelente, del que no hay calor ni en verano, pero me gustan los focacci, las empanadas y las galletas de P1 y por el sabor y la velocidad de horneado, nada más de 23-25 ​​minutos. No estoy preocupado. Mi familia también tiene ciertas preferencias alimenticias, y yo cociné todo esto y cocinaré en la estufa y en el horno como antes, nos sabe mejor.

Por ahora, considero a este pizzero como una opción para regalar.

Quizás esta sea realmente tu opción.

No puedo entender por qué un adulto debería estar convencido de algo, si es tajantemente negativo. Y sí, no en todas las familias se le puede responder a las madres "uf, cocina como antes". Aquí, el tipo de relación que se ha desarrollado difícilmente puede revertirse. No todo el mundo tiene las manos afiladas para experimentar y hacerlo sabroso. Mis amigos todavía hornean ladrillos en lugar de cupcakes. Pero son amados y respetados en la familia por otra razón y no fukak

Además, a mis seres queridos ni se les ocurriría decir a lo que he preparado, -fu. Me aman y respetan mi trabajo.
Y siempre saben que yo también me preocupo por su salud.

¡Tengo lo mismo! Personalmente, compré y uso Princess y estoy feliz. Tampoco comemos frituras, ya que la edad nos hace pensar en alimentos más saludables. Es cierto que allí no probé patatas, todo el mundo escribe que es como frito, pero estaría mejor como al horno.

Prefiero comer más comidas dietéticas que luego tratar las consecuencias del consumo excesivo de alimentos poco saludables.

Me adhiero al mismo punto de vista. Intento freír al mínimo, papas para un niño cada 2 semanas, o incluso un mes se pueden freír ... En lugar de chuletas, he horneado algo como soufflé de carne en porciones durante mucho tiempo, muy tiernas y sin costras. Nunca he usado empanado ... en mi opinión, solo estropea el sabor natural del producto.
Me gustan mucho las verduras al horno en un horno de pizza, así que en mi opinión son mejores que en el horno y en una sartén. Y los cocino, principalmente para una ensalada tibia, combinándolos con verduras crudas, para que sea más útil para la salud y el cuerpo))
Es difícil aconsejar nada en cuanto a la comida, todos tenemos preferencias muy diferentes ... No me gustan para nada las patatas fritas y no considero que la falta de horno de pizza sea la imposibilidad de freír patatas "como en el fuego" ...

Y creo que es bastante normal cuando la familia expresa su actitud ante el plato preparado, y no "hámster" todo bajo la persuasión de "esto es útil", todos tenemos gustos diferentes. .. pero por supuesto no en forma de "fu", pero tal vez simplemente nos escribieron ...
Y la edad de todos es diferente, en la juventud y en la mediana edad, creo, pocos de ustedes pensaron en la nocividad del frito, todo llega con los años ... o no llega.
Nadie persuade a nadie, solo tratan de explicar que esta no es una sartén mágica (hervir), sino una estufa común, que todo el mundo utiliza en la mejor de sus fantasías y preferencias.

[ganar-tat]

¡Chicas! Creo que Natasha solo esperaba algo diferente, ya que todos los aquí presentes no nos cansamos de los pizzeros y horneamos y elogiamos sus productos. Realmente es necesario recorrer las mil y pico páginas para comprender cuáles son las diferencias de gusto entre un pizzero y todos los demás dispositivos. Así que estaba muy molesto, especialmente porque la familia no lo aprobó.Seguramente continuará cocinando más, incluso en casa, al menos en la casa de campo, se acostumbrará, aprenderá a hacerlo y encontrará recetas de pizzepechkin insustituibles para él.
Y el hecho de que las patatas fritas en una pizzería no sean lo mismo que en una sartén en aceite, es un hecho indiscutible, al igual que otros platos de otros electrodomésticos.
Y qué pasa con el hecho de que cómo se atreven los miembros del hogar a empezar a indignarse ... Es genial si los miembros de la familia de todos los demás solo los elogian por todo y, en general, ninguno de los miembros del hogar bajo ninguna circunstancia pronuncia una mala palabra. Y en todas partes todo el mundo tiene una limpieza estéril, como a veces escucharás. Y todo siempre se hace de acuerdo con todas las reglas. Solo ahoga la risa.
Me alegro por aquellos que siempre lo están haciendo tan bien. Pero todos lo tienen de manera diferente. Aquí la persona tuvo un grito del corazón y habló. ¿Por qué atacarla?



ganar-tat¡Tanya! Me alegro de que tú y yo seamos lo mismo al mismo tiempo.

¿¿¿Persuasión de alimentos ??? Esto es algo nuevo.
Es solo que cuando cocinas deliciosamente, no tienes que persuadir a nadie.
Esta anfitriona necesita ser persuadida para que pueda cocinar algo más sabroso.

Para mí es muy extraño cuando la gente estropea su propia salud y luego comienza a ser tratada heroicamente.

Son dispositivos similares a estas estufas los que le permiten cocinar platos familiares de tal manera que esto no afecte de ninguna manera el sabor de los platos. Resulta sabroso y saludable.

Cómo come una familia en la mayoría de los casos depende de nosotras las mujeres.
Y si a alguien no le gusta algo, que se pare detrás de la "máquina" y se cocine solo)

es bastante normal cuando la familia expresa su actitud hacia el plato preparado, y no "hámster" todo bajo la persuasión de "esto es útil"

Bueno, no sé ... mi marido siempre admira los platos que he cocinado, y si algo no le gusta, simplemente se queda callado y entiendo que no está muy bueno esta vez. Todas las personas son diferentes, sí, y la educación, la emocionalidad y los hábitos ...
Y en cuanto a los gustos, creo que dejarse llevar por los malos hábitos no vale la pena, los hijos y los maridos deben formar hábitos alimenticios correctos)

dispositivos similares a estas estufas le permiten cocinar platos familiares de tal manera que esto no afecte de ninguna manera el sabor de los platos.

Probablemente afecta, ya que la familia de Natalia está en contra. No todo el mundo ama al vapor y hervido. No se pudieron discutir los gustos.
Y hable de alimentos sanos y saludables, esto es por favor en otro tema.

los hijos y los maridos deben formar hábitos alimenticios correctos)

Para los niños, sí, pero con los maridos es más difícil, son personalidades formadas por adultos, con sus propias adicciones a la comida.

pero con maridos es mas dificil,

Al contrario, es más fácil para mí con mi esposo, conozco los acercamientos a él)) Sus hábitos alimenticios han cambiado por completo en el matrimonio, perdió peso de 95 a 75 kg))
Es más difícil con una hija adolescente, influencia negativa del exterior))

Buenas tardes azafatas! Se requiere su opinión profesional sobre la cocina en la princesa. Confío en las críticas sobre la técnica, compré Shtebochka hace tres años, gracias a ti (por lo cual estoy inmensamente agradecido a los miembros del foro), ahora ella es la primera asistente, la uso todos los días, nunca me defraudes. Elegí Princess 115001, quería comprarla durante mucho tiempo, ponerla en los marcadores de recetas, y ayer sucedió el tan esperado encuentro con ella)). Compré un modelo actualizado que viene con un controlador de temperatura. En primer lugar, hice una pizza, según una receta probada a lo largo de los años, que nunca ha fallado en el horno. Resultó un bizcocho plano de 250 gr. harina, chorizo ​​encima, queso, tomate, todo como de costumbre. Configuré el temporizador durante 15 minutos, miré hacia adentro, la parte superior no estaba horneada, la parte inferior también estaba pálida, lo dejé por otros 5 minutos, un poco mejor, pero aún húmedo, agregué otros 5 minutos. El tiempo total fue de 25 minutos para una pizza fina, la base está crujiente y la parte superior pálida. Los siguientes fueron panqueques de papa, la historia es la misma. Se quedaron apenas pálidos, aunque cociné durante 10-15 minutos de cada lado ... Me molestó que no pudiera cocinar platos simples, pero ustedes tienen guisos, pizzas, papas durante este tiempo, no entiendo qué pasa, manos fuera de eso los lugares parecen crecer, pero la princesa no quiere hornear conmigo

La familia de Natalia contra

Estas son preguntas para Natalia.

al vapor y hervido.

No sé, tal vez te hiervan al vapor, no hago esto en absoluto, no es necesario.
No se puede cocinar tal cosa en un PP, si solo hay un derrame de agua, y no está claro por qué debe hacerse.

[Bubuka]

Bubuka, no abra la tapa durante el proceso de cocción (12 minutos) y compruebe si ha ajustado la temperatura al mínimo.

[Larssevsk]

Larssevsk, el caso es que el temporizador estaba configurado y no se abrió, la temperatura estaba al máximo .. Leí los consejos en el tema anterior, los seguí

Y si a alguien no le gusta algo, que se pare detrás de la "máquina" y se cocine solo)

¡Estoy totalmente de acuerdo!

los observó

Paso.

Irina, en mi Princesa no se puede cocinar al vapor y hervida, hornea y papas fritas. Natalia no es en absoluto d. B. sin preguntas, solo se quejaba de no conseguir lo que quería. Tal vez simplemente eligió el horno equivocado para ella, basándose en los comentarios de alguien de que todos son iguales.
Y la demagogia sobre la comida sana y saludable y cómo debe comportarse una familia se ha extendido en más de una página ...

Tatyana, no puedes cocinarlo no solo en el tuyo, en ninguno de nuestros hornos.
A menos que lo diseñe específicamente de esa manera. Solo para esto, el regulador de temperatura es muy útil.

Esto no es demagogia, esta pregunta está directamente relacionada con el tema no solo del PP, sino también con todo el sitio de HP.

Y la demagogia sobre la comida sana y saludable y cómo debe comportarse una familia se ha extendido en más de una página ...

¿Hablamos de cocinar en papel de aluminio?
Natasha, llevo mucho tiempo analizando tu pregunta sobre qué queda mejor en las estufas y me sorprendí pensando que antes no soportaba cocinar todo tipo de tortitas: calabacín, zanahoria, remolacha, calabaza, papa. Se deshacían en mi sartén cada dos veces, además había mucho aceite y humo de ellos. Con la llegada de los hornos para pizzas, las tortitas de verduras han ido apareciendo en la dieta de nuestra familia de forma permanente, ya que se ha convertido en un placer cocinarlas. Incluso los más difíciles y caprichosos no se desmoronan

¿Hablamos de cocinar en papel de aluminio?

[Bubuka]

Bubuka¡Elya! Me da la impresión de que entre los Tristars y Princesses-2, los pizzeros a menudo se encuentran, que son malos, se fríen y se hornean muy lentamente. Te aconsejo que hornees 5-6-7 productos diferentes lo más rápido posible (ni siquiera fríes nada, solo hornea pasteles, tartas, charlotte, pizza). Si todo esto va a hornear durante mucho tiempo (si será necesario mantener el horno encendido durante 25 minutos o más), llévelo a la tienda de manera rápida y tome otro horno de este tipo, u otro modelo de horno.
No es la primera vez que se dan casos como el suyo.

Inmediatamente también se puede obtener frito en nuestras pizzas sin cerrar bien la tapa, por ejemplo,
Lomo de cerdo frito en Princess Pizza Maker.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Sospecho que el fabricante quería "mejorar" a la princesa, llamó la atención sobre las críticas en las que escriben que la pizza está demasiado frita. Compré en ozono, ahora quiero la primera princesa, ¿crees que cambiarán ...?

[Bubuka]

Bubuka, Tus sospechas son en vano, P1 y P2 hornean pizza de la misma manera.
La tapa no se fríe en ninguno de los hornos.

Nunca he visto críticas de que la pizza esté demasiado frita.
Si lo mantiene durante más de 15 a 20 minutos, entonces la parte inferior puede quemarse y la parte superior permanecerá cruda.
Para la parte superior frita, se necesita otro horno de pizza, con los diez primeros abiertos.

[Bubuka]

Bubuka¡Elya! El ozono no tiene intercambio como tal. ¡Pero! Retiran la mercancía sin más preámbulos. Llegue al punto de emisión de Ozone, escriba una solicitud de reembolso, indique el motivo (hay algunas palabras sugeridas en el cuestionario, como "no corresponde a las cualidades declaradas" o algo por el estilo. En el punto de emisión se le indicará cómo rellenar. la pregunta de dónde devolver el dinero, escribe -A la cuenta en rublos de Ozone. Dos días después de eso, llama a Ozone y pide que te abonen el dinero de la cuenta en rublos. Si usaste 25% puntos de regalo, diles que los devuelvan también. compre dinero allí lo que quiera, Princess-1 o algo más.



Si desea que el dinero sea devuelto a su tarjeta de cualquier banco, dígaselo a Ozone.

[Elena]

Elena¡gracias por la pista! Entonces no necesito que la parte superior esté frita, pero estoy hablando del hecho de que se hornea mal, los panqueques se quedaron pálidos, después de 10-15 minutos de freír por un lado. Leí las recetas, miro las reseñas y las fotos, quién lo hizo. Los mismos panqueques de papa resultaron para las mujeres del foro en 5 minutos, muy rubicundos y apetitosos. Tendré que intentar cocinar algo más hoy, si el horno está igual de débil, iré a devolverlo.

Configuré el temporizador durante 15 minutos, miré hacia adentro, la parte superior no estaba horneada, la parte inferior también estaba pálida

En 15 minutos mi pizza se quemará al máximo, en 8-10 minutos estará completamente lista. ¿Has horneado sin moldes ni alfombras?

Me da la impresión de que entre los Tristars y Princesses-2, los pizzeros a menudo se encuentran, que son malos, se fríen y se hornean muy lentamente.

Y me da la impresión, pero completamente diferente.
Dado que solo los nuevos usuarios escriben sobre tales impresiones.

Pero, dado que no tengo una prueba del 100%, no expresaré mis suposiciones.
Aunque son muy obvios.

Sí, sin formas, sin alfombras, nada manchado. Allí, completo con la princesa, hay un molde de silicona, una alfombra y una espátula, y un delantal burdeos)) No los usé.
Y el hecho de que sea un usuario nuevo y no escriba constantemente no significa que haya venido aquí para "encontrar fallas" en este dispositivo. Casi siempre voy a ver las recetas, llenas de marcadores, y cocino mucho. Gracias a este foro, compré una multicocina que uso constantemente, por la que ya he agradecido antes. Es solo que no todo el mundo tiene tiempo para subir fotos y darse de baja. Escribí aquí porque había un problema con un nuevo dispositivo para mí, y quiero solucionarlo, o al menos aclararlo gracias a la experiencia de los usuarios del foro.

[RepeShock]

RepeShock¡Ira! Dios esté con ellos, con sospechas. Lo principal es que cada usuario debe comprar el modelo de estufa que más le convenga. Es bueno que ahora haya mucho para elegir.

[Konvetka]

Pero, dado que no tengo una prueba del 100%, no expresaré mis suposiciones.

Y con razón, no vale la pena ... aquí está la reseña de Lyudmila Konvetka sobre el P2 defectuoso y luego el P1 comprado por ella:
Fabricantes de pizzas: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 2924

Fabricantes de pizzas: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 2969
, es decir, estoy completamente de acuerdo con Elena

Parece que entre las Tristars y Princesas-2 suele haber pizzeros que fríen y hornean mal y muy lentamente.

Sí, sin formas, sin alfombras, nada manchado.

Entonces, lo más probable es que el horno no funcione: 25 minutos es demasiado para una pizza delgada ...
Puede haber mucho relleno húmedo: salsa, tomates, pimientos, etc.
Intente hornear con un mínimo de ingredientes: salsa de tomate, mozzarella y eso es todo.