Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

no se puede tomar leche en botellas de plástico, agregan muchas cosas.

Linochka, ATP, pero solo tomo en botellas ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, y para hacer queso fundido, ¿cuál es mejor tomar requesón?

[Verónica]

Lina, recientemente se subió varias veces a la leche de 3.2 contenido de grasa UHT

Verónica¿Y qué empresa no fermentó su leche?

Me olvidé de escribir, un paciente de esta esfera me dijo que no se puede tomar leche en botellas de plástico, agregan muchas cosas allí. Solo es posible en un paquete tetra.

También tuve una historia con leche de botellas de plástico.
Hago yogur con la ayuda del hongo de la leche tibetano. Probé muchas leches diferentes de diferentes fabricantes, me detuve en Dom. en el pueblo 3,2-3,5 en tetrapacks. Por la mañana lo vierto en el camino. La leche cuajada de la mañana está lista.
Un día no había leche en los tetrapacks y el marido trajo la casa. en el pueblo 3,2 en una botella. En las mismas condiciones del hogar y el mismo algoritmo, el yogur fermentó mal: al verter el hongo en la mañana (10-11) de un día, en la mañana del siguiente ¡el yogur no olía! Sustancia líquida acidificada. Solo más cerca de la noche, la leche cuajada adquirió densidad, pero el sabor ya estaba peroxidado. La segunda botella es la misma. Ahora tomo leche solo en tetra packs.

Galina! : secreto: ¡La última vez que tomé Prostokvashino al 5%, resultó genial! Solo tuve que ajustar la sal y especialmente el azúcar para que el queso pareciera queso procesado de la tienda. Y en un molinillo de café molí los champiñones hasta convertirlos en polvo y agregué 1 cucharadita en la mitad del queso. de este polvo, mejorana machacada y una pizca de pimentón molido cada una). ¡Delicioso!

y para la preparación de queso fundido, ¿cuál es mejor tomar requesón?

Y yo tomo el mío. Si se compra, no está muy seco ni pastoso.

Nastya, no fermento 36 kopeks, en ningún paquete, y la leche producida por la planta de Dmitrov en envases blandos. Pero Brest-Litovskoe 2.8 por ciento en una botella da un excelente yogur en 4 horas.
Lina, tomen el cólera, estos productores de leche, lo que agregan, es imposible de entender. Solo por experiencia.

cólera tómalos

ella, Dios los bendiga!

Luda, pon tu cocina en tu Shtebochka favorita. Será en una hora. Por supuesto, cambié algo: el azúcar y la mantequilla son 3 veces menos, suero en lugar de leche, en lugar de bicarbonato de sodio, son solo 4 huevos (tengo los más frescos, los de ayer). Serví el vaso, estoy esperando. Ahora mi carbonato se está haciendo en otro Shtebochka, la carne en gelatina es la siguiente en la fila. Mañana Mogilev y salchicha de hígado. También hice Mozzarela, no es difícil, pero se necesita mucha leche (cuando me jubile, tendré una vaca).

Las niñas informan sobre los pasteles choux. Nunca he horneado. Cuando tienes que empezar. Resultó pasteles, llenos de agujeros en la parte inferior.
La tarta de manzana está lista. ¡Mi esposo dijo delicioso!

Las chicas informan sobre los pasteles choux

Tonya, ¿qué son estos? Eclairs? Los horneo de acuerdo con la receta estándar. Quién necesita escribir. Como si ya hubiera expuesto una foto. Por cierto, se pueden rellenar con relleno no dulce, por ejemplo, jamón y queso.

Lina es tu receta.

leche 100ml, agua 100ml, mantequilla 100g, hervir y añadir 200g de harina, remover vigorosamente durante 1-2 minutos, retirar del fuego, enfriar un poco, añadir 5 huevos uno a uno con amasado continuo. Lo hice con una batidora. Extienda los "dedos" en una bolsa, grande solo con una cuchara húmeda.Horneamos sobre pergamino en el horno durante 200 * De 15 minutos pequeño, 25 minutos grande. Empezamos, a quien le guste.

Creo que has vertido demasiada harina.

Solo quería aprender. Mi marido dijo y por eso comeré con miel. Estoy molesto. La nueva receta nunca salió.

Sí, Tonya, la receta estándar siempre funciona.

Estoy pensando en harina. Primero, la masa es líquida, agregué harina. Repetiré solo cuando.

La masa es líquida al principio.

Tonya, esto no puede ser en absoluto. Todo está cocido, por lo que se enfría de inmediato, incluso es difícil interferir.

Está todo hervido

Simplemente no lo leí con atención. ¡Gracias Linochka!

Vertí harina cuando lo apagué.

Serví un vaso de glaseado de cocina, esperando a que se enfriara. ¡Pero se levantó genial!

se levantó perfectamente

Lina, ¿de qué modo lo horneaste? También tengo Shteba, pero meto la cocina en el horno

[Enamorado]

Enamorado, Valya, "languidez +" 115 * 1 hora.

hora.

¡Muchas gracias, Linochka! No usé el vidrio glaseado, lo horneé por completo, me preocupaba que no se horneara. Y mi esmalte es blanco, por contraste.
La próxima vez que hornee en Shtebe, tengo una serie de personas de cumpleaños además de las vacaciones de Año Nuevo, tendré que intentar ...

Yo también hice mozzarelo, no es difícil, pero se necesita mucha leche.

Enseñar o dónde ir a estudiar.

Hice canutillos de acuerdo con la receta de Chuchelka, pero mi receta es casi estándar. Lina, puedes hablar más sobre la mozzarella, pero ¿qué tiene que ver la leche con eso? ¿Está hecho de crema o crema agria? uf, maldita sea, pregunté por el mascarpone, pero también me encanta la mozzarela.

Bueno, lo saqué, todavía no lo he probado. Verter arándanos con azúcar.

Acerca de la mozzarella: caliente la leche mezclada con cuajo (en la punta de un cuchillo) a 30 * C durante 30 minutos, luego caliéntela a 80-90 * C con agitación, espere a que se separe el suero. Tírelo de nuevo en un colador, caliente el suero a 100 * C y baje el coágulo con un coágulo en suero caliente, póngase guantes de punto, guantes de goma sobre ellos (para no quemarse), arrugue el coágulo en suero caliente, comienza a derretirse y estirarse, tire y dóblelo varias veces para crear una estructura en capas. Formamos bolitas del tamaño de un huevo. Ponlo en un molde y rellénalo con suero enfriado y sal. Todas.

Bueno, aquí está el corte. Según la opción que hice, me resultó demasiado denso, aunque me supo normal.

[Enamorado]

Chicas, buenas noches! ¡bien hecho! ¡Belleza horneada aquí! Lina, sí, tu cocina es más densa que la mía. Pero inventaste tu propia receta. Lo principal es que el gusto se adapta.

No usé el vidrio glaseado, lo horneé completamente, me preocupaba que no se horneara

Enamorado¿cómo? ¿El pastel está horneado?
Y he estado horneando pasteles para "Rakhat" por segundo día. Solo se puede colocar un pastel en mi mini horno. Y cada torta se seca durante 5 horas. Ahora el tercero está en el horno. Mañana por la noche recogeré el pastel.

Chicas, hoy a las 00:35 en Rusia1 habrá una película "William Pokhlebkin. Recetas para nuestra vida". Quién está interesado en esta persona y quién no dormirá, puede ver ...

[Ludmila]

¿El pastel está horneado?

Ludmila, sí horneado. Solo mi glaseado blanco se extendió por todas partes, tuve que usar azúcar en polvo. Tomé una foto, la publicaré mañana.

Solo mi glaseado blanco se ha extendido por todas partes

Valya, es bueno que esté horneado. Y para que el esmalte no se extienda, debe perforarlo con un soplete con más frecuencia antes de verterlo sobre el pastel.

Galya, y para que solo beban su propia leche ... ¡¿Qué añaden ahí ?!

Como prometí: el pastel de Napoleón, (agarró la masa y salió corriendo de la tienda, qué sFatila, cuántos) resultó ser de 950 gr. prueba. Son dos porciones. Ayer horneé tortas, hoy las unté con crema, me quedaré toda la noche sobre la mesa con la ventana abierta y enfriar y remojar un poco. Pastel en una bandeja para hornear horneado ocho tortas y chispas y terminé dos pasteles - normalmente siempre horneo uno, mi pobre Hfigura - tendré que hacerlo más tarde

¡Oksan, eres tan astuto! Otros 2 días antes de NG, ¡y ya tienes los pasteles listos! ¡Buenos pasteles! ¡Bien hecho!

mi pobre figura- tendré que hacerlo más tarde

Oh-ho-ho ... creo que no estás solo ...

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, me llevaré uno al trabajo mañana, gloria añadida. Te, Schaub, ¡todos estábamos sanos!
Y esbelto

Me llevaré uno al trabajo mañana

Bueno, pase lo que pase ... te deseo mucha diversión en el trabajo.

¡Schaub, todos estábamos sanos! Y esbelta

Bueno, conoceremos a NG, y luego - Navidad ... y nos volveremos más delgados y saludables ...

Comencé a verter mi cocina directamente del horno, pasando el glaseado, enfrié el pastel, volví a regarlo y (el glaseado) comenzó a congelarse con tales ondas, y donde lo perforé, el glaseado se cortó por dentro. Sonulya preguntó: "¿Qué metiste dentro?" La gelatina estaba cocida, ahora la cortaré, me pregunto a qué hora su hijo la apagó, siempre un poco de miedo, de repente no se congela. Lyudochka, déjame un trozo de rakhata, un BUEN trozo, me encantan los pasteles, subiré por los números 2-3, me temo que no tendré tiempo antes, ahora haré carne en gelatina y Napoleón y me iré, tal vez llegue temprano.

Oh, Helen, te dejaré un pedazo y hornearé un pastel. así que, ¡conduce!

¡Qué suerte tengo! En NG I'm with a cake, lo que no puedes hacer por la figura de Oksana (Loksa), aquí te explicamos cómo no ayudarla.
Oksana, eres real. otro)

[Ludmila]

LudmilaLyudochka, aquí está mi pastel de chocolate según tu receta. ¡Gracias!

¡Delicioso y rápido! Rápido tanto en preparación como en absorción

Chicas, eres mi querida !!! ¡Mañana no tendré tiempo y hoy decidí desearles a todos un Feliz Año Nuevo! ¡Les deseo a todos excelente salud, buen humor y todo lo mejor y más brillante! En el nuevo año, haga nuevos descubrimientos en la elaboración del té. y mi enhorabuena a todos ustedes, les escribí una poesía)). Si no han mencionado a nadie, no se ofendan y espero que todos comprendan el humor, los adoro a todos !!! Y estos somos nosotros

¡Feliz año nuevo!
Desde el fondo de mi corazón te deseo
Un mar de felicidad y salud
Todo ganado grande
Hijos, nietos y conejos.
¿Quién está listo para qué? ¡Sé valiente!
Los adoro a todos ustedes,
Y siempre te extraño
Si no está en línea durante mucho tiempo
¡Lyuda, Tanya y Oksana!
Verónica, Nastya, Lina
¡Y Elena de Siberia!
¡Ya somos 120!
¿Soñaste en un sueño?
Luda unió a todos,
Nos ató fuertemente.
Amamos mucho la naturaleza
Y estamos listos para cantarle una oda
Que ella es enfermera
¡Ella nos dio un té maravilloso!
No todos nos entenderán
Los llamará monstruos.
¿Quién no está con nosotros? Bueno, problemas,
El nunca entenderá
Cual es nuestra amistad
¡Nuestra amistad desde hace siglos!

Se acerca el año de la cabra
Comeremos toda la hierba.
Iván té, ajenjo, ortiga,
Blackberry y viburnum,
Menta, manzano, fresa,
¡Pera, cereza, arándano!
Esto es todo lo que recolectamos
¡No echamos de menos nada!
Oh, y deliciosas gaviotas
Nos estamos preparando para un uso futuro.
Y luego tratamos a todos
Vierta generosamente en tazas,
Bueno, no como en Kazajstán,
Para que un sorbo tenga suficiente)).

Basta, deja de charlar
¡Rápido, todos forma un círculo!
¡Felicitaremos a todos!

Empezamos con Lyudmila !!!
Sal al medio.
Todos le gritamos "Bravo",
Se lanzaron sombreros al aire.
Nuestro inspirador Luda
¡Y un gran maestro!
Y también dulce, amable,
¡Siempre paciente!
¡Somos muchos, ella es una!
¡Qué puedes hacer, destino! ...
Debe repetirse 100 veces
Cómo creamos gaviotas.
Te amamos cariño
¡Felicitaciones a todos!
Le gritamos a la gente "Hurra"
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!
A continuación tenemos Linochka.
Cómo dibujar, solo una clase !!!!
Hace vino, salchicha,
Ama apasionadamente la multicocina,
Y que gallinero ...
Yo mismo viviría allí, ¡una casa entera!
Aumenta la producción de huevos
¡La luz temporizada se enciende!
Todos te adoramos
¡Te deseamos felicidad, alegría!
Lina es doctora donde sea,
Cura rápidamente por uno o dos,
¿Cómo llegaremos con las llagas?
¡Cúranos después!
El pasillo está cubierto de imágenes.
¡Las naturalezas muertas son maravillosas!
Arboledas, bosques, campos, prados,
¡Dibuja fácilmente!
Perdí la cabeza el otro día
¡Qué tipo de pan ha horneado Lin!
Le gritamos "Hurra" a Lina,
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!

Veronichka, (paramed)
¡Hola a todos!
Sal de la multitud
Te contamos brindis.
Eres nuestro querido farmacéutico,
¡Nuestro saludo en el cinturón!
Con la marihuana siempre estás en "TÚ"
Ya hay gritos de la multitud
Como te felicitamos
¡Y te deseamos salud!
El marido ya no se enferma
¡¡¡No lleves muletas !!!
No se olvidaron del perro
Ponen un hueso grande
Dale el paquete
¡Y mira, no te lo pierdas!
Le gritamos "Viva" a Vera,
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!

(A Lenochka Kadieva)
¿Por qué estás, Lenochka, triste?
¿Crees que se olvidó de ti?
No querida, somos una familia
No puedo a la vez, ¡todos y todo!
Que te deseamos
¡Por supuesto la cosecha!
¡Me encanta la casa de campo y me encanta!
¡Todo lo que cultivas allí!
Pepinos, rábanos, ensalada,
¡Berenjena y tomate!
Para que tu marido no se enferme
(¡Basta de esos días nerviosos para nosotros!)
Que seria feliz mi hijo
¡Apreciaba a mamá y papá!
Y hola al perrito
Solo que ella no tiene hueso ...
Veronica, paramed,
Comí, pensé, una tortilla,
Mastiqué un hueso, no me inmuté,
¡Su cena es perfecta!
Yo aprendi del perro
¡Solo, Ver, no te ahogues! ...
Lena gritamos "Hurra",
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!
Nastya, Nastenka, belleza !!!
¡Te felicitamos!
Que los sueños se hagan realidad
¡Y sé feliz!
Escribes tan maravilloso sobre el té
¡Tan hermoso y hermoso!
Que cualquiera que lo lea
En un instante, el té se derramará.
No chino, nativo
¡Solo, solo KOPORSKY!
Escribí sobre frambuesas
Inmediatamente, la saliva corrió.
Nastya gritamos "Hurra"
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!

¡Aquí está Oksanochka!
¡Yo Loksa, dicen todos!
Feliz Año Nuevo querido,
¡Qué viviría y no conocería problemas!
Eres gracioso con nosotros
¡Tú y yo somos clase!
Habiendo comprado nuevas formas,
Inmediatamente enrollando los cupcakes,
Ella se jactó de nosotros
Qué guay es ella.
Ama la dacha, el jardín,
Quita su barriga.
Y atormenta con dietas,
Con moretones debajo de los ojos.
Ksyusha, no te tortures,
Será mejor que nos escuches ahora.
Bueno en cualquier forma
¡Lo principal aquí es tu alma!
¡Puro, ligero y amable!
Le gritamos a Ksyusha "Hurra"
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!
Inga, alma sutil.
¡Ven aquí con nosotros!
Oh, con una guitarra ella ...
¡Queremos cantarnos hasta la mañana!
Tu voz mágica
No nos da descanso
Como las canciones de un ruiseñor
Escucharemos hasta la mañana.
Joyas y juguetes
¡Le gusta hacer en serio!
Enseña a los niños la guitarra
Puede cantar con ellos para una pareja.
¡Eh, los talentos son geniales!
Escribe música, no mientas
Nosotros mismos hemos escuchado más de una vez
¡Incluso un ojo lloró!
Inge gritamos "Hurra"
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!
Hola Natasha, Tasha,
Valentina de Arzamas,
Anatolyevna de los Urales,
Jarkov-Gabi y Rostov-
Nuestra Alla vive allí
E Irina y Natushka,
¡Oh, todos ustedes son tan queridos!
Todos te gritamos "Hurra",
¡Bebamos de inmediato y hasta el fondo!

¡Feliz año nuevo, amigos!
Muchas alegrías, calidez,
Haz dibujos de nuevo
Compre a todos en el apartamento.
Para que pase la crisis
Sin tirarnos a la tala.

¿Qué bebimos, felicitando?
¿Y mejorar tu salud?
Bebimos té juntos
¿O no me crees?
Te vuelvo a felicitar
¡E invito a todos a tomar el té!
Saludos, Galina.Iv

Marca de verificación, BIEN SOLO SER FOLLADO POR SU TALENTO Y ANCHO DE ALMA!
Inteligente y niño prodigio, ¡te deseo SALUD, ALEGRÍA Y BUENA SUERTE EN EL AÑO NUEVO!

Linochka, gracias, ¡Nov escribió desde el corazón! Todos ustedes son tan amables, cálidos y acogedores, ¡ese es el resultado! Cuando publiqué la foto, me reí: esta es nuestra pandilla con narices rojas
con una corona es nuestro Lyudochka

Galina Iv., Checkmark, Galchonok, ¡estoy en un estupor! Yo sufrí aquí, los mangos chirriaban, dicen, los ganchos, no puedo, no sé cómo ... ¡Y tú tú, en fin, no hay palabras para ti! No iré a la luna contigo, e iré a Lyuda solo ... Bueno, me sorprendió, bueno, me sentí halagado ... Pero estoy, soy tan rastrero, bueno, directo al grano, justo sobre mí ... Gracias, qué bien dijo sobre todos nosotros, iré a leerlo de nuevo, a digerirlo.

Bueno, directo al grano, directo sobre mí

Poco a poco, Lyuda y yo recopilamos un expediente sobre ti
Lenochka, ¿no estás conmigo? aquí está la tristeza en NG

Chicas, feliz año nuevo!

Galya, bueno, sin palabras, se acabó ... Muchas gracias de mi parte, de mi marido y del miembro más importante de la familia - ¡nuestra peluda Olivia blanca! Si no tienes tiempo mañana, entonces ya hoy ¡Feliz año nuevo para ti, para todos tus seres queridos! ¡Salud, optimismo, tranquilidad! ¡Abrazos y felicitaciones!

Y estos somos nosotros

“Somos diferentes, esta es nuestra riqueza, estamos juntos, esta es nuestra fuerza”, ¡se trata de nosotros!
Checkmark, ¡gracias por las sinceras felicitaciones! ¡Acepte de mí felicitaciones por el próximo Año Nuevo y deseos de felicidad, salud, amor mutuo, alegría en los negocios!

Acabo de recibir la buena noticia: ¡otra paciente mía se ha convertido en madre hoy! Pero esta especial - hace 23 años nació 6 meses con un peso de 680g, luego murió 3 veces más, lo superamos todo, todo queda atrás, la niña es hermosa, inteligente, talentosa (como otras, más de 50 de lo mismo profundamente prematura y cercana a mí ahora gente). ¡Y hoy tuvo una encantadora niña a término! ¡La vida continua! ¡Feliz año nuevo!

Lina, qué alegría ayudar a la continuación de las personas, probablemente no te puedas acostumbrar. ¡Tienes suerte!

probablemente no puedas acostumbrarte

Cada vez que los revive, piensa: "¿Quizás en vano, quizás esto sea un castigo para los padres y una persona discapacitada de por vida?" Y cuando recibe esta noticia, piensa: "¡Gracias a Dios, no significa en vano!"

[Galinochka!]

Galinochka!
ES INCREÍBLE !!!!
¡¡¡POEMAS ALEGRES, PELIGROSOS, BAILARIOS !!! : un-beso: como si los muñecos de nieve salieran a jugar
¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!!

Chicas, querida !!!
Sinceramente les deseo un Feliz Año Nuevo!

¡Dejen que las preocupaciones, enfermedades, preocupaciones se vayan, que la alegría y la felicidad reine en sus hogares y corazones!
Les deseo a usted ya sus seres queridos buena salud, buen humor, buena suerte, inspiración y un cielo pacífico sobre su cabeza !!!

[Valyusha]

aquí está mi tarta de chocolate según tu receta

Valyusha, resultó un pastel maravilloso. Estoy muy contento de que le haya gustado.

Galya, estoy en shock, gracias querida, tengo esos ojos y tal estado, qué talento, bravo y gracias, incluso me mencionaste, estoy conmovida.