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Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) (página 262)

LAKATA
Hice té de peonía después de un artículo de Internet. Una bebida popular en el Tíbet. Hecho por el interés "deportivo". Las hojas de la peonía herbal (blanca, rosada, burdeos) se secaron, se molieron en una picadora de carne, se fermentaron durante 24 horas y se secaron en "Veterka". Resultó un frasco de un litro, es suficiente. Me gustó el té, claro, seco ha sido durante dos semanas, fragante, de vez en cuando huelo. Bebía de noche, dormía como un bebé. El sabor es ácido, sin amargura. No lo haré más, quiero probar otras fragancias. Mi opinión es solo CHIPRE, este es el rey de los tés !!!
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

GruSha
Cita: LAKATA
Las hojas de la peonía herbal (blanca, rosa, burdeos) se secaron, se molieron en una picadora de carne, se fermentaron durante 24 horas y se secaron en "Veterka".
¡que belleza!
Larissa, directamente en la secadora? ¿Sin horno? Generalmente tengo temperaturas de secado, ¿creo que es posible o no?
lappl1
Cita: GruSha
directamente en la secadora?
GruSha, es un asunto de maestro, pero secar el té en una secadora ... Escribí muchas veces sobre temperaturas inferiores a 76 * (extractos de un libro chino sobre el té, en la receta y en la nota en los enlaces sobre el secado). Para el té, en el entendimiento, es té, y no solo una bebida, esta es la temperatura incorrecta (en mi humilde opinión ...)
Lilya34676
Cogí una pifia, no sé cómo hacerlo más
¿Alguien tendrá comentarios sobre el té preparado de un tonto?
lappl1
Lirio, hay muchas críticas. Eche un vistazo a la primera página de las notas ...
GruSha
Ludmila, Solo estaba aclarando. Lo secaré de acuerdo con las reglas;) También recogí frambuesas por la mañana
Lilya34676
Cita: lappl1
Eche un vistazo a la primera página de las notas.
Oh, lo siento,
gracias por la pista
LAKATA
Hizo miel de fireweed según la receta de Lyudmila.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391208.0
Muy sabroso y hermoso !!! Se admiten mascotas !! El caldo resultó un poco agrio, cuando al final de la cocción agregué ácido cítrico, la acidez no desapareció, pero le dio un tono sabroso. El almíbar resultó ser espeso y fibroso, como la miel. Gracias, Lyudmila, por tus recetas y consejos !!!!!!

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
lappl1
Cita: LAKATA
Hizo miel de fireweed según la receta de Lyudmila.
LAKATALarissa, estoy muy contenta de que hayas intentado hacer esta "miel". De hecho, muy sabroso. Y lo principal es que contiene una gran cantidad de beneficios en forma de oligoelementos y diversos ácidos que el cuerpo necesita. Chicas, mientras puedan, cocine al menos un lote. no te arrepentirás.
Larisa, ¡gracias por confiar en la receta y las fotos! cocinar para la salud (mientras florece la hierba de fuego)!
Nadyushich
¡Hola a todos los fabricantes de té, experimentados y no tanto! ¿Puedes decirme, tal vez me quedé atascado, quiero hacer té con manzana y grosella negra? Secamos el manzano a 100, empezamos, y las grosellas a 80, y juntos ¿a qué temperatura secar? ¿Y cuánto tiempo dar para la fermentación? En mezclas de 6-8 tipos de hojas, no pienso en eso, pero aquí quiero hacer granulados y para que las grosellas se sientan bien. Yo también, como algunos, no puedo navegar por los olores, y el té después del secado resulta fragante. Al parecer, mi sentido del olfato no es muy bueno, por lo que es más fácil para mí navegar en el tiempo.
zoya
Hola. Leí cómo se hacen tés y también decidí probar, lo primero que me vino a la mano fueron las frambuesas, se secaron, se congelaron, se retorcieron bien, las hojas cambiaron de color, se fermentaron y esperé hasta que apareciera el olor, pero era como una fruta-herbal (herbal más) y se quedó, se quedó en la habitación durante 7.5 horas a 28 grados y no cambió mucho, lo secó, lo colgó en una bolsa para secarlo, el olor sigue siendo el mismo. Dime, ¿a qué debe oler el té hecho con hojas de frambuesa?
lappl1
Nadyushich, es aconsejable secar todas las mezclas primero a 100 *. No estoy seguro de que sienta bien las grosellas, pero el té estará delicioso. Fermentar durante un promedio de 6 horas. Y cuánto es exactamente difícil de decir. Depende de muchos factores. A veces hago jardinería y fermento durante tres horas. En general, debe preparar varios lotes de té para determinar por sí mismo qué té de fermentación sabe mejor. Todavía no me he decidido por esto. Por ejemplo, fermento fireweed durante 12 horas. Y me gusta. Luego, de repente, 24 horas. Y decido que haré esto, porque está delicioso. Y luego, de repente, me muevo durante 3 horas. Es decir, ni siquiera puedo decidir por mí mismo, preparar té para el cuarto año. ¿Cómo aconsejas? Debes encontrar tu propio tiempo.
lappl1
Cita: zoya
Dime, ¿a qué debe oler el té hecho con hojas de frambuesa?
zoya, ¡Hola! Me alegro que te hayas sumado a esta interesante y útil actividad.
Hay muy poca información sobre cómo preparó su té. Según su descripción, es difícil sacar conclusiones.
Diré que el té recién secado prácticamente no huele. Si huele, significa que no lo secaste bien. adquiere olor después de la fermentación en seco.
En general, para responder a su pregunta, necesito saber cómo preparó el té. en cada etapa... En las Notas de esta receta, di un enlace a las instrucciones. De nada, responder las preguntas de este manual... Después de revisar sus respuestas, puedo ayudarlo. Abra este enlace:
Problemas con el té. ¿Qué se debe hacer para encontrar el error?
Nadyushich
Lyudmila, ¡gracias por la respuesta! Me di cuenta de que lo principal es que las mezclas deben secarse a 100 y el mono ya está a su propia temperatura. Y con las grosellas, quería simplificar un poco el proceso, me lleva mucho tiempo hacer panecillos, así que pensé que el manzano no interferiría mucho con el aroma de las grosellas si se trenzaran entre sí. Hice muchos manzanos con cerezas (4 latas de 3-l), me gusta mucho este té y color y sabor, hice 60% de manzano y 40% de cereza), bueno, hice muchas mezclas diferentes, tienen diferentes gustos, depende de la composición, dónde funciona pellizco, pero todo delicioso.
zoya
Gracias por responder. Té hecho con hojas de frambuesa, secado durante aproximadamente 8 horas a una temperatura de 24 grados, con una capa de 3-4 cm, verifiqué si la vena estaba crujiente; no había. Luego fueron al congelador por 14 horas, sacaron las hojas, ya estaban oscurecidas, torcieron los tubos, al torcer, las manos y los tubos estaban ligeramente húmedos, y hacia el final las manos se volvieron un poco pegajosas, los tubos se notaron más oscuros que las hojas, cortar los tubos alrededor de 0.5- Se colocó 0,7 cm. (Diámetro de los tubos aproximadamente 1,5 cm) en una copa de vidrio, con una capa de 4-5 cm, encima de una prensa, se cubrió con una toalla húmeda, se dejó en la habitación, la temperatura fue de 28 grados. y olí, de uno puramente herbario aparecieron distantes notas de fruta o algo, me quedé de pie durante 7.5 horas, ya tenía miedo de aguantar, estaba esperando que el olor a hierbas se fuera, pero no se fue. Luego secando en el horno por 1 hora a 100 grados y una puerta ligeramente abierta, y luego no sé a qué temperatura, mi horno no está a menos de 100, abrí el horno, puse la hoja en la puerta y fui removiendo cada 10 minutos, por otros 40 minutos se secó así horno caliente en la puerta, solo había una capa en la sábana, es decir, menos de un cm, en algún lugar 0,7, luego me pareció que todo estaba seco y lo metí en una bolsa de tela, lo colgué en el balcón, olí el mismo olor por la mañana. Pero por la noche llovía y aunque no golpeó el balcón (vidriado), probablemente hubo humedad, tal vez pude olerlo por esto, ahora lo traje a casa, el té está seco al tacto, pero hay olor. No puedo decir que no sea un olor agradable, en algún lugar incluso agradable, solo esperaba que el olor a hierbas desapareciera. ¿Quizás quiero mucho? por eso estoy tratando de entender cómo debería oler.
milvok
Bien hecho que lo intentaste !!!!! ¡Así que se ha comenzado! Recientemente hice té de frambuesa. Fermentado 2do !!! dias !!! Incluso quería irme a las 3, pero no me atrevía. Así que es tan sabroso, sin olor a hierbas, el color es marrón intenso, aunque el té en sí es verdoso. La próxima vez lo guardaré durante 3 días. Quizás deberías intentarlo.
También hice té y manzanos de Iván, también lo guardo durante 2-3 días, y mi pasto es menos ... Quizás debido al hecho de que llueve en los Urales y lava todas las bacterias de las hojas. ¡PERO el té resulta INCREÍBLE! GRACIAS CHICAS A TODAS !!!!!!!!!!!!
Radushka
Elaborado frambuesas durante 6-8-10-12-14 horas de fermentación. Lámina y granulado. Ni un solo lote olía a hierba. El olor es afrutado a caramelo. Sabor a té con regusto a frambuesa. A las 6 horas de fermentación, se supone que no está bebiendo té negro.
A partir de las 8 en punto es más difícil de adivinar.
Por cierto, cuando lavé las hojas de las fresas de jardín (fresas), el té resultó insípido.
Mihalovna
Y hoy, después de secarlas y congelarlas, retorcí las hojas de peras, cerezas y uvas en una picadora de carne, ahora estoy esperando… ¡Así que estoy en las filas de las teteras!
Radushka
Mihalovna, Elena,
Cita: Mihalovna
¡Estoy en las filas de los fabricantes de té!

¡FELICIDADES!
zoya
Chicas, gracias, al parecer por las lluvias debí haber dejado más para la fermentación, en vano tenía miedo. Intentaré más.
Mihalovna
¡Gracias! Encontré un peral silvestre, pero crece cerca del viñedo y está rociado, lo siento. Todavía se puede saborear un poco, compramos uvas, y las frutas del mercado también son con química.
lappl1
Cita: zoya
¿Quizás quiero mucho? por eso estoy tratando de entender cómo debería oler.
zoya, como si hicieran todo bien. Excepto uno. No ha tenido fermentación en seco durante 1 o 2 meses. Espere. El té todavía se mostrará. Aunque el olor a hierba no debería estar ahí ahora. Por cierto, ni una sola planta de jardín, incluidas las frambuesas, en su forma cruda (hojas) huele a hierba. ¿Quizás tienes algún tipo de frambuesa especial? Intenta mezclar. Agrega un par de frambuesas y retuerce todo, el té quedará muy bueno.
Radushka
Elena,
Cita: Mihalovna
Encontré un peral silvestre, pero crece cerca del viñedo y se rocía,
- ¿Qué tan cerca está una pera de una uva?
- ¿Depende de lo que se pulverice?
- ¿Pera más alta que las uvas?
Cualquier medicamento tiene un modo de espera (cuántos días después del último tratamiento se puede ingerir)
lappl1
Cita: Mihalovna
Y hoy, después de marchitarme y congelarme, retorcí las hojas de pera, cereza y uvas en una picadora de carne, ahora estoy esperando ... ¡Así que estoy en las filas de los fabricantes de té!
Mihalovna, Lena, ¡bienvenida a los temas del té!
Cita: Mihalovna
Todavía se puede saborear un poco, compramos uvas, y las frutas del mercado también son con química.
¿Entonces que puedes hacer? Lave las hojas como una red de seguridad y séquelas de la humedad. Y luego se marchita y luego sigue la receta.
Mihalovna
Una pera al otro lado de la carretera por la que circula el tractor. La pera está más alta y se roció hace unas dos semanas (vivo cerca y escucho cuando se está trabajando allí). Luego llovió varias veces. No sé con qué están rociando.
zoya
Cita: lappl1

Por cierto, ni una sola planta de jardín, incluidas las frambuesas, en su forma cruda (hojas) huele a hierba. ¿Quizás tienes algún tipo de frambuesa especial? Intenta mezclar. Agrega un par de esencias y retuerce todo, el té quedará muy bueno.

sí, parece una frambuesa ordinaria, mi nariz puede ser "especial", aunque quién sabe lo que me metieron ahí mis padres, lo dejo, déjame pararme a ver qué pasa allí, si mezclo algo con otras, no pararé de todos modos. ¡Me has infectado con esta buena acción!
Radushka
Mihalovna, Elena, trate de averiguar con qué se rocía? Aunque ningún fármaco tiene más de tres semanas de espera. Creo que puedes recoger las hojas de forma segura. (Coleccionaría)
Mihalovna
Cita: Radushka
(Coleccionaría)
gracias por el apoyo

Cita: lappl1
Lave las hojas para una red de seguridad y séquelas de la humedad.
Así que, al final, si comemos patatas fritas, digeriremos los productos químicos de la uva.
Vasyutka
Continúo la ceremonia del té.
Té nº5 de mora del bosque, uvas y 3 ramitas de tomillo.
Marchita, congelada, retorcida. Fermentación durante 5 horas. Secado a 100 * y 60 * 1 hora 45 minutos.
¡El olor y el aroma son extraordinarios! ¡Hice té y lo respiré! Me lo comí a sorbos. ¡Aroma exquisito! Té amargo. Pero, después de leer las recomendaciones, tenía miedo de que el olor después del secado fuera malo. Ahora secando en una funda de almohada debajo de un dosel.
Creo que el refinamiento del aroma proviene de la uva. Cuando las uvas están en flor, ese olor proviene de él: sutil, sensual, es imposible respirar, por alguna razón me recuerda al kenzo de los viejos tiempos.
Conclusión - La fermentación durante 5 horas es buena, el tomillo vino con la mora por accidente, apenas le agregó sabor.
Tengo una mala hierba de mora en mi arbusto de frambuesa, comprada como una de jardín, pero de hecho es una de bosque, seré indulgente con ella, déjela deshierbar. Lo intentaré la próxima vez.
Té No. 6 cereza. Primer lote.
Marchito, congelado, retorcido. Fermentación durante 6 horas. El aroma de la fermentación fue bueno. Secado 100-60 * 2 horas. El té seco no tiene olor. He preparado (lo sé, no es un indicador, pero quiero hacerlo). El sabor de una hoja de cereza verde, de alguna manera no es muy bueno. Desprende regaliz y moco. Las hojas de té son viscosas. Color claro. Segundo lote la misma hoja se fermentó durante 17 horas. (Entonces sucedió, tuve que irme por la noche). El olor después de la fermentación es herbal. Secado 150 * 20 min, 60 * 1,5 horas. Mejor cuando se elabora, con sabor a caramelo. Esperará.
Conclusión - Esperaremos y veremos, o más bien lo intentaremos, Me pareció que para las cerezas, el tiempo de fermentación necesitaba más, las cerezas estaban viejas, las hojas eran grandes. Bueno, en mezclas, el té probablemente sea más interesante. Pero hasta que lo intentas, no encuentras el tuyo, no lo sabes.
En los planes un melocotonero que se cortará en otoño. Intentaré hacer tés de diferentes formas hasta el otoño. Bueno, todo lo demás: irga, morera (morera), uvas, fresas, frambuesas, manzanos, esto es lo que hay en casa y el sueño de una manzana y una pera silvestres en el campo. Bueno, el té de Iván a la larga, cuando planto y crezco. O lo encontraré aquí.
Radushka
Vasyutka,
Cita: Vasyutka
le recuerda a Kenzo de antaño
¡Aquí! Y pensé: ¿a qué me recuerda el olor?
¿Qué uvas, por cierto?
¡El tomillo también agregó el suyo! Simplemente retorcí las frambuesas después de la menta. La mezcla del olor es muy notoria.
Cita: Vasyutka
Té No. 6 cereza. Primer lote.
Me parece que era necesario secar a una temperatura más alta. Esto no agregaría color al té, pero, bueno, el sabor cambiaría.
Ivanushka pide a alguien que envíe o transmita una oportunidad. En sus latitudes, solo en la cultura, me parece, puede crecer.
Radushka
Chicas, aunque temprano, pero ... Abrí mis bolsitas de té (guardo el té en bolsas de plástico con una "cremallera") y ¡SNOOKED!
Todo el mundo huele ... (censurado). Seguro que el sabor es el mismo. La familia del hijo mayor bebe mi mezcla de té de manzana, pera y cereza, sin esperar el final de la fermentación seca, y DEMANDA que les den una bolsa con una escondida.
Py. Sy. Las hojas sin lavar de la fresa de jardín huelen tan bien cuando se marchitan que entiendo que no es necesario lavarlas. Es necesario cubrir el suelo debajo de ellos. Cualquier cosa, solo para no lavarse.
lappl1
Cita: Vasyutka
Continúo la ceremonia del té.
Vasyutka, ¡He vuelto a leer su informe con mucho gusto! Eres muy inteligente: tus informes permanecerán tanto en tu sitio como en las páginas temáticas. le ayudará, en cuyo caso usted decide qué tipo de té preparar. ¡Bien hecho! ¡Seguid así! ¡Muchas gracias por tu informe!
Radushka, y tus tés me hacen feliz. ¡El hecho de que sus seres queridos apreciaran el té dice mucho!
Cita: Radushka
Es necesario cubrir el suelo debajo de ellos. Cualquier cosa, solo para no lavarse.
hablas directamente en mis palabras. Por supuesto, es mejor no lavarse si puede recolectar hojas en un área limpia. Aprobado, lo sé ...
Radushka y yo también bebemos té recién hecho. Bueno, relativamente fresco, un mes para él. ¿Y si no hay té Ivan del año pasado? Pero veo que no es el mismo en absoluto. Aunque la infusión está fría, también lo es el sabor, pero el aroma aún no ha mejorado.
Cita: Radushka
Me parece que era necesario secar a una temperatura más alta. Esto no agregaría color al té, pero, bueno, el sabor cambiaría.
Yo también agregaría. El té secado a una temperatura más alta produce un té más oscuro. Pero el marchitamiento insuficiente de las hojas de Vasyutka podría dar tal efecto de verdor y moco. Nunca he tenido esto en una cereza: el té es transparente y oscuro. Necesitamos trabajar en este té. Una vez escribí que las cerezas se pueden fermentar durante un día o más. Quizás Vasyutka, ¿intentarlo? Luego se emborracha. Y delicioso.
Radushka
lappl1, Lyudochka, estoy feliz con mi té de cerezas. No hay limo. El color de los gránulos es oscuro. Pero, el color del té todavía es débil. Color té, pero no oscuro. Puede tardar más en fermentar. Y, lo más probable, las hojas aún eran jóvenes. Aquí ya he recogido mis cerezas. Ahora sería posible arrancar las hojas, solo con dos manos, y el tiempo en un día, lamentablemente, es solo de 24 horas. Primero fresas, luego frambuesas y luego cerezas. (sigue siendo "bueno" que haya perdido tres grosellas durante tres años. Estoy renovando la plantación)
Vasyutka
lappl1,
Cita: lappl1
el marchitamiento insuficiente de las hojas en Vasyutka podría dar tal efecto de verdor y moco.
Creo que descongelar, no descongelar completamente. Noté hojas verdes congeladas dentro de la bolsa (hay una función de congelación instantánea rápida en el refrigerador). Parte de las hojas se oscureció al descongelarse. Torció las hojas a la cuñada por correo electrónico. molinillo, su marido tenía prisa y las hojas heladas giraban mejor. Era necesario descongelarlos para que se volvieran negros. Y no creo que se necesitara una congelación rápida.
Intentaré descongelar en otro momento.
Vasyutka
Radushka,
Cita: Radushka
¿Qué uvas, por cierto?
Una especie de ronda blanca. El marido no conoce el nombre. Y solo conozco kish-mish. Me parece que todas las uvas huelen así cuando florecen.
Vasyutka
lappl1,
Cita: lappl1
Una vez escribí que las cerezas se pueden fermentar durante un día o más. Quizás Vasyutka, ¿intentarlo? Luego se emborracha. Y delicioso.
Quiero borracho. Vamos a tratar.
lappl1
Cita: Radushka
El color de los gránulos es oscuro. Pero, el color del té todavía es débil. Color té, pero no oscuro. Puede tardar más en fermentar.
Radushka, una fermentación prolongada no afectará realmente el color de la infusión. Quizás esta variedad sea tal que el color sea débil. Obtengo un color oscuro en el té de cereza elaborado.
Cita: Vasyutka
Creo que descongelar, no descongelar completamente. Noté hojas verdes congeladas dentro de la bolsa (hay una función de congelación instantánea rápida en el refrigerador). Parte de las hojas se oscureció al descongelarse. Torció las hojas a la cuñada por correo electrónico. molinillo, su marido tenía prisa y las hojas congeladas giraban mejor. Era necesario descongelarlos para que se volvieran negros. Y no creo que se necesitara una congelación rápida.
Vasyutka, puedes torcer hojas completamente congeladas. los gránulos serán más fuertes. Pero es el subdesarrollo lo que da el té verde. También secando a baja temperatura. Puede leer sobre esto en el libro sobre el té, enlaces a extractos de los que di en las Notas de la receta.
YuLi
Me pregunto si la lluvia elimina muchas bacterias de las hojas si te lavas las manos (bacterias) con jabón. Y la lluvia tampoco es estéril, debe haber algo ahí.
Radushka
lappl1, Tengo diferentes variedades. Y morel y amorel. Y todos le dan ese color. Veré qué pasa con las hojas maduras.
Guzel62
¡Buenas noches chicas! Mecanografiado bobo, poner a secar. Resulta estar creciendo conmigo (4 arbustos enormes), y ni siquiera sabía qué era. La nuera permitió plantar. Lo planté, crece, es hermoso y ahora resultó que hace un buen té. Intentemos.¿Necesita congelar después de marchitarse?¿Cómo lo recomiendas? ¿Se puede fermentar con otra cosa de inmediato? ¿O mejor mono?
Yo también escribí ciruelas y cerezas... Seco. ¿Tú también los piensas? ¿congelar?(No congelé las cerezas cuando las estaba haciendo. Inmediatamente después de secarlas, las torcí). Quiero convertirlos juntos. ¿Algo más que puedas agregar? Ya he leído 400 páginas de Temko, en mi cabeza hay un lío de con qué mezclar. Confuso. Pom ¡Ogita, teteras!
También traje 2 paquetes enormes (Ashanovsky) de Vanechka. Seco. Mañana a la máquina.
Lilya34676
Guzel62, También escribí un tonto
después de marchitarse y congelarse, no le pasó nada
picado finamente y fermentado a temperatura ambiente
No sé, sin embargo, los resultados de mi trabajo.
Guzel62
Lirio, ¿luego te congelaste después de marchitarte? ¿Cuánto tiempo? ¿No te mezclarás con nada? ¿Harás mono?
lappl1
Guzel62, sobre lechón, puede leer las reseñas en las Notas al final de la receta siguiendo los enlaces correspondientes.
Cita: Guzel62
También recogí ciruelas y cerezas. Seco. ¿Cómo piensas congelarlos también?
Siempre es mejor congelar los del jardín después de marchitarse. Escribí sobre esto en la receta. Decide por ti mismo cómo hacerlo. Y para añadir o no, decide también por ti mismo. Escribí que cuantas más plantas haya en el té, mejor. Todos tenemos gustos diferentes, la composición es difícil de aconsejar. No tengo cerezas, no me gustan las ciruelas, así que no soy un asesor en este asunto.
Francevna
Guzel, hay diferentes variedades de ciruelas, por lo que todos tomarán un té diferente, asegúrese de congelarlo.
Elena Kadiewa
Hoy traerán un segundo refrigerador a la casa de campo, también congelaré los del jardín, ¡de lo contrario recordaré el año pasado! ... ¡Hilado después de marchitarse, sin congelar, en una picadora de carne manual! Pero lo hice y lo hice, mi esposo y mi hijo ayudaron, y luego compraron una picadora de carne eléctrica para la casa de campo y hasta ahora todo es maravilloso en este lugar, aunque todavía no he hecho jardinería, hasta ahora solo Ivanushka.
Francevna
Elena, felicitaciones por tu asistente. , ahora prepararás mucho té.
Radushka
elena kadiewa,
Cita: elena kadiewa
hasta ahora todo es genial en este lugar
¡MULTA! ¡Buena suerte en el desarrollo de nuevos "territorios"!
Lilya34676
Algo tonto no me impresiona todavía
Lo seco en el horno, y el olor de la casa es a papas al horno o_0
Natusichka
Hice té el viernes a partir de: hojas de manzana, fresas, moras (todo después de congelar). Comencé a torcerlo a través de una picadora de carne, había tanta tensión en el trabajo de una picadora de carne ..., antes de eso, la primera picadora de carne de "ugral", así que decidí no arriesgarme, cortaron todo, lo pusieron para fermentación bajo carga (opresión) durante 12 horas. Luego secar a 100-120 grados en el horno durante una hora. Ahora el té está en una funda de almohada en el balcón.
Lo siguiente en la línea es una hoja de uvas (adelgazadas), marchitas y ahora están en el congelador.

No pude soportarlo, probé mi primer té, que hice a fines de mayo y principios de junio. Abrí la tapa del frasco y casi me caigo, ¡huele tan delicioso! Elaborado ... ¡Té impresionante! ¡Qué olor!
Radushka
Natusichka, pero para mí, gracias a Dios, la picadora de carne lo está haciendo. Es cierto que todavía no he jugado a la cereza y la pera. Pero, irgu se ha reelaborado de inmediato.
Y ya me han quitado mi primer té. Dejé un poco en "hide-see in a year".

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