Bollos de levadura con pasta Nutella

Bollos de levadura con pasta Nutella

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche	170 g
Huevo	1 PC
Mantequilla ablandada	50 gramos
Azúcar	50 gramos
sal	1/2 cucharadita
Harina	350 g
Levadura seca	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Para la masa, pongo todos los ingredientes listados en una máquina de pan (tengo Brand).
• Amaso la masa en el programa "Masa de levadura" (5 + 25 amasados ​​y 1 hora de subida).
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• En principio, después de esta subida, puedes hornear. Normalmente pongo la masa en un bol ligeramente engrasado y dejo que suba de nuevo.
• Después de eso divido la masa
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• y hazlo bolas
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• luego formo bollos. Intenté filmar todo el proceso en detalle. Relleno - Pasta de chocolate Nutella - aproximadamente 1 cucharadita. en un bollo.
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• Doy una distancia de 5-7 minutos en forma desmontable, polvorienta con harina .. (intenté hacerla ayer en Pizza Maker, la tapa se quemó, pero no se puede espolvorear con harina)
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• Después de probar, lo engraso con un huevo y de nuevo lo dejo reposar un rato ...
• Horneo en el horno a 180 grados hasta que se dore.
• Después de sacarlo del horno, siempre lo engraso con mantequilla
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• Mis bollos están listos, ¿y el tuyo?
• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

30 gr de masa - 21 bollos

Hora de prepararse:

hornear no más de 15 minutos

Programa de cocina:

amasar en HP, hornear - horno 180-200 grados

Nota

Leche en gramos !!! No en ml, como siempre ... es decir, pongo el vaso en la balanza y vierto la leche ... Tal vez sea un capricho, pero la masa resulta muy tierna ...
PD. para amasado manual: se necesita mucho tiempo para amasar la masa (por eso utilizo HP)
Levadura para tal cocción aprovecho el momento dorado)))

Lindos bollos Shl. Ahora todas las imágenes son visibles

[Gata]

Gata, ¿tal vez lo arreglé por mucho tiempo? .. Todavía no soy especialista en insertar imágenes (no quería hacer grandes), pero ahora veo todo ... si no es difícil, ¡échale otro vistazo, por favor!

donde esta la receta de la masa?

¡Vaya, qué bellezas! También me encanta esculpir bollos de esta manera: no se irán rápidamente y garantizado.
Resultó un temka tan acogedor, ¡encantador!

[Lena]

donde esta la receta de la masa?

Lena, la primera mitad de la receta es la receta de la masa.

[Vinokurova]

Vinokurova¡Qué forma tan divertida de dar forma a los bollos! Me gustó mucho, ¡definitivamente lo haré!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, de nuevo, ¿no es visible o qué ?. mi vista previa no funciona, ni siquiera vi lo que obtengo antes de enviar ...

oh, chicas, el abuelo Kondrat vendrá a mí ahora ... me matará por esta receta ...

¡Todo está bien ahora! ¡No te muevas así! ¡Los dioses no queman las ollas! ¡Todo el mundo te entenderá, quien alguna vez estuvo en tu lugar!

Muy bonitos bollos y el proceso está bien programado, simplemente increíble, todo está claro. ¡¡¡A los marcadores !!!

[Gata]

Gata, Mikhaska, lyudmiagracias chicas !!!

[De moda]

De moda, confundido ... y gracias!

Frescas hamburguesas deliciosas y la moldura es super

[Irlandés @]

Irlandés @, avergonzado .. gracias

que moldura interesante. Debe ser hecho. Gracias

Como diría mi Masik - ¡¡¡¡QUE TOROS !!!!! Y la moldura es mi favorita: ¡nada se derrama rápidamente! Gracias, la masa está muy feliz. Me encanta la mantequilla !!!! ¡¡¡Gracias!!! Tengo una buena receta de Nutella, ¡tengo que probar a hornear!

[posetitell]

posetitell, tumanofaaaa, ¡a tu salud!
Ira, en ti, Quiero la receta de Nutella, ¡por favor!

[posetitell]

posetitell, [, Quiero la receta de Nutella, por favor!

Me uno !!!!!

Qué bollos maravillosos. ¿Puedo rellenar algo más?

[Kirch]

Kirch, gracias ... Lyuda, ayer no tuve suficiente Nutella, la rellené con mermelada de frambuesa ...

¡Quiero la receta de Nutella, por favor!

con permiso del autor, por favor.
0,75 cucharadas. Sáhara
0.5 cucharadas. harina
2 cucharadas. l. cacao
1 vaso de crema agria
1 vaso de leche
poner todo en una cacerola y cocinar hasta que espese. al final agregue 1 cucharada. l. mantequilla (agrego manteca de cacao). Nueces trituradas o enteras al gusto.
He estado hirviendo uno durante mucho tiempo y poniéndolo en una lata debajo de Nutella.
Intentalo.

He estado preparando esto durante mucho tiempo y lo puse en una lata debajo de Nutella

Acabo de lavar ayer
¡¡¡GRACIAS!!!

¡Y esto es lo que tengo-yo-yo-a-a-a-a-a-receta de Nutella! ¡Mi! ¡Inventado personalmente! ¡Ahora todo el que lo ha probado es la única forma de cocinarlo! ¡Bae-uh-uh! Ya sea para hacer una receta? Es cierto que ya lo he mostrado en otros recursos ... Quizás en vano ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Iraaaaaaaaaaaaaaaa ... bueno, vamos también .. no te canses ... y una receta, para que en una alcancía .. así que un marcador ...

[AlenKa]

AlenKa, muy bien. Quiero unos de albaricoque.

Iraaaaaaaaaaaaaaaa ... bueno, vamos también .. no tomes ...

Lanna! no llores bebe! ¡Un soldado no lastimará a un niño! Si mis dedos no fallan, hoy cerraré la receta. Si no es así, espere un par de días, ¡por favor!

Poliartritis de mi forma, ¡qué bastardo!

[Irina]

Irina, gato, me compadezco ... te esperaré ...
Creo que no soy el único que se alegrará de tu receta ...
¿Cómo se hace el botón Mostrar?

[Vinokurova]

¿Quién quería una receta de nutella? aquí hay otra opción sin harina y sin huevos Nutella casera (casi real)

Vinokurova, AlenKa, los bollos son horribles

¿Cómo se hace el botón Mostrar?

fue ella quien escondió el texto debajo del spoiler (botón Sp)

[irlandesa]

¡Mi! ¡Inventado personalmente! ¡Ahora todo el que lo ha probado es la única forma de cocinarlo! ¡Bae-uh-uh! Ya sea para hacer una receta?

irlandesa, asegúrate de receta y probaremos

[Leka_s]

Leka_s, Alyonagracias por el consejo
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[AlenKa]

AlenKa, bueno ... pero dices que no sabes esconderte

hoy cerraré la receta

Vamos Irishik, puedes recogerlo en el marcador. Y luego tengo un recuerdo hasta la chica, luego no puedo encontrar la guía que vi

Alain, la formación de bollos se muestra con gran detalle. Debería estar delicioso. La idea es buena. ¡Gracias!

[AlenKa]

AlenKa, gracias por los bollos: flores: horneé muchos bollos diferentes, pero esta forma es nueva para mí, la hornearé.
El hijo menor dijo una vez que cuando va a casa siempre piensa que hoy he horneado algo delicioso. Ahora tiene que justificar sus esperanzas, todo el tiempo para hornear algo.

[pulmonaria]

pulmonaria, anel, y todas, todas las chicas, gracias por tanta atención ... y dejadme, que presté atención a la moldura, os revelaré un secreto: no sé cómo hacer las clásicas tartas de queso, ¡así que siempre las hago de la única manera!

Comencé a hacer estos bollos, puse la masa y luego "decidí" usar una pelusa, y ahora tenía que hacer una versión abreviada, solo bollos redondos. pero cómo se enfriaron, y luego salió tan rubicundo y sabroso y el espíritu por todo el apartamento (iré a patear la gripe con un sabroso manjar). Gracias de nuevo por la receta. Sí, como siempre no lo hice con leche, sino con agua (tibia), porque no puedo hacerlo con leche. y salió bien (si alguien necesita leche, te lo informo).

[posetitell]

posetitell, ¡Me alegro que lo hayas hecho y te haya gustado todo !.
¡Recuperar!
¡Gracias!

[AlenKa]

AlenKa, bollos otpad! Nunca he cortado la masa en bollos así, ¡no conocía este método de formar bollos! Gracias, definitivamente lo intentaré. Lo habría visto una hora antes, habría hecho bollos, ya que quedaba un trozo de masa de la tarta ..., y así resultó la tarta de queso, pero cocino a menudo y definitivamente informaré. Gracias !

[Alyoshik]

No sé cómo hacer pasteles de queso clásicos, ¡así que siempre los hago de esta manera!

Oh, no veo nada interesante en los pasteles de queso clásicos. Oh, aquí, el tuyo Alyoshik, ¡el método de moldeo es tan bueno! ¡Y las tartas de queso más increíbles para mí, envueltas exactamente a tu manera!

[AlenKa]

AlenKa, toma el informe

Ella rellenó bollos con Mikhaskina "Nutella a nuestro estilo", receta aquí... La forma de formar bollos es genial !!! ¡No se escapó ni una sola gota del relleno! Gracias

[¡Alyonka!]

Guau, ¡Alyonka! Y te traje Dinusha sus bellezas! ¡Resultan hermosos bollos hechos de esta manera! ¡Sin palabras!

[SmoroDinka]

SmoroDinka, mi belleza !. que lindo! .. y que el relleno no va a fluir, estaba seguro

ayer me compraron una olla sopera ... no había tiempo para nadar en el foro, así que no pude apreciar tu belleza ... perdóname

¡¡¡Ooooooo, el nuevo dispositivo es algo sagrado !!! ¡Buena suerte en dominar los Rolls es genial! Fueron rodeados y destruidos

[AlenKa]

AlenKa, buen uso del relleno Nutella Habrá que sorprender doblemente a los tuyos haciéndoles una Nutella, e incluso un rollito.

[Albina]

Albina, ¡Gracias!

¡Alenka, gracias! Horneé un bulto anoche. Elaborado con leche condensada hervida. Me gustó mucho la moldura, ¡son tan lindas! La masa es asombrosa. Ahora disfruto de mi café y pan de la mañana. ¡Siguen tan suaves y aireados como ayer! Esta masa será mi prioridad.

[Ksenia]

Kseniaque tipo de cosas lindas resultaron

[Ksenia]

Ksenia, ¡esto es solo un milagro !. Tan hermoso que incluso puedes oler el aroma a través del monitor)))
¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y me haya gustado!
gracias por usar

Gracias Alenka por una receta buena y, lo más importante, intacta para los bollos. (Hoy no había ánimo para empezar algo así, no se sabe qué). La masa resultó aireada. ¡Chilló! ¡Clase!
Pero aquí, también, no fue sin decepción. Mientras subía la masa, cociné Nutella casera de Alena Leka. Y ni siquiera tuve tiempo de intentarlo ... Quería conseguir una taza, y ella estaba justo en la rejilla de hierro fundido de la estufa. Una taza de vidrio templado y ... mil millones de piezas por toda la cocina y en una nuez y una compota. En general, había, no sé cuál era el recuento, rollos de canela.

¡¡Qué bellezas !!! Y moldura, sin palabras !!!! ¡Gracias Alenochka por tan gloriosa receta y moldeado! :