Olla a presión Dex DPC-40

Con una cacerola dex dpc 40, apenas hay intercambiabilidad solo porque la dex40 es de 5 litros y la nueva olla a presión es de 6 litros.
Y el borde alrededor de la circunferencia no será un obstáculo, este es el borde para insertar el vaporizador. Tengo una olla a presión Comfort, y frente al Comfort estaba SV Saturn, el que es de 5 litros. Saturno tenía una cacerola en mal estado y yo le compré una cacerola de repuesto a Dex40. Entonces Saturno entregó una avería y quedó la cacerola de repuesto. Compré Comfort especialmente, ya que estas cacerolas son intercambiables. Pero la olla Comfort nativa viene exactamente con el mismo hueco en el centro para una caldera doble. Ahora lo uso en Comfort y una cacerola nativa con una muesca / borde, y una cacerola plana de Dex40.
Y para el nuevo Dex61, solo necesita buscar una cacerola de repuesto de 6 litros. Y si hay llanta, o no, aquí no importa, lo principal es que encajen las dimensiones.

KSY-KSY, ¡muchas gracias! Por desgracia, no cabe, en dpc 40 diámetro 22 cm, altura 13,6.
¡Nila, dex 61 por 6 litros y dex 60 por 5!

No lo entiendo, entonces Dex 60 es una vieja multicocina.
¿O no miré a mi alrededor y lancé 2 tipos de ollas a presión nuevas? Vi Dex 61 en el Rosette. Iré a buscar de nuevo.

Estaba equivocado. Ambos son de 6 litros. Ambos con menú ucraniano. Entonces no entiendo cuál es la diferencia.
Sí, hay dos de ellos: Dex dpc 60 y dex dpc 61.

Diferencia de color. 60 es acero inoxidable y 61 es bronce.
Por eso no es de extrañar que el cuenco tenga 17 cm de altura, pues el diámetro puede ser simple. Después de todo, O xana no escribió cómo midió, con lados o sin ellos, el diámetro puramente de dos cortes

Medido con parachoques, a lo largo de la parte superior de borde a borde. Tengo una multicocina en acero inoxidable.



Esto lo escribí medidas en diámetro como medida. Y la altura desde la parte superior con el lateral, pero hay unos 16,8 cm, más precisamente es imposible de medir debido al lateral.

[Oksana]

Oksana, así que esperaba. Mi cuenco, del antiguo SV Dex40, tiene el mismo diámetro que el cuenco de la nueva olla a presión. También tiene 24 cm de lado a lado, pero la altura es un poco más baja, hasta 3 cm. En el cuenco viejo, de 5 litros, la altura es de 13,8 cm.
Nuestra Polina parecía tener cuencos de 6 litros, puedes preguntar por uno de repuesto.
Me gusta el bronce de la foto. Pero no lo aceptaré todavía. Hasta ahora, me las arreglo con mi multicocina y olla a presión.

[Olesya]

Olesya, parece que el bol de olla a presión Rotex le conviene. Encuentra accesorios rotex en la salida, hay una foto y un dibujo del cuenco indicando los parámetros exactos. Solo que, al parecer, ya han sido desmantelados, es necesario buscar en Internet.

🔗

Buenas tardes, quiero comprar una olla a presión nueva, quería preguntar, ¿se quema? Compré una dex 40, está inactiva, uso una multicocina de 60, no hay lugar en la cocina para una olla a presión separada, y tanto una olla a presión como una multicocina en una sola persona, se incendió, la papilla de leche no se quema y el programa de arroz es importante para mí, cocino al perro todos los días



Oksana, quiero pedirte un consejo sobre la nueva olla a presión, ¿la has probado en los modos de arroz, papilla de leche, productos horneados? como se comporta ella no arde al extinguirse? Ya quiero comprar, me temo que no habrá demanda, ya hay una olla a presión dex 40, algo no funcionó con ella, uso una multivariable dex 60, pero también quería ser olla a presión

Usé los siguientes modos: cereales: cocinaron gachas de trigo, kutya; guisado - dolma guisado, primeros platos - sopas, borsch; gachas de leche - arroz cocido, leche y gachas de calabaza. La calabaza se pegó un poco, pero ahí estaba la calabaza del congelador, pequé en eso. Ayer, una tortilla se atascó al hornear, tal vez fue necesario verter el huevo en una sartén precalentada, y lo vertí en una fría (aunque en una multicocina regular vertí los huevos en una sartén fría y no se pegaron), o tal vez después de cocinar las gachas sucedió. Todavía no he probado a hornear.

¡Muchas gracias! ya ordenado, espero que no te defraude

¡Muchas gracias! ya ordenado, espero que no te defraude

Natalia, ¿ya estás usando la olla a presión? ¿Te gusta eso?

[Vinnitsa]

Yo apoyo Vinnitsa, Me gustaría mucho que los propietarios de la nueva olla de cocción múltiple de la olla a presión Dex 60 cancelaran sus impresiones más a menudo.
De todos modos, también la miro, aunque parece que ahora no hay una gran necesidad de esta compra.

He estado usando la nueva olla a presión durante el segundo mes. Puedo decir que cocinar sopas, cereales, guisar carne, etc., es excelente, resulta rápido y sabroso, pero al freír papas, hornear una tortilla, encontré productos pegados. No hice productos horneados, pero aquí puedes arreglar la situación con pergamino.

[KSY-KSY]

KSY-KSY,
Oksanochka, gracias por cancelar la suscripción. La opinión de usuarios reales es muy interesante. Sería muy interesante saber cómo se comporta en la panadería.
En las reseñas del Rosette, alguien dio de baja que Charlotte sufrió graves quemaduras. Pero también pensé que era posible colocar pergamino o una estera de silicona. Pero aún así, esta situación no es muy agradable.
Sería muy interesante comprobarlo en el pan.

En el mismo lugar, en la "Roseta", se recomienda hornear una galleta en una olla de cocción múltiple a 125 grados durante 1 hora y ¡todo está bien!

Puedo decir que cocinar sopas, cereales, guisar carne, etc., es excelente, resulta rápido y sabroso.

Quiero entender (ya que nunca he usado una olla a presión): ¿cambia automáticamente al modo de olla a presión? ¿O puedes elegir cómo cocinar? Es decir, el borsch, por ejemplo, ¿se cocina SOLO en el modo de olla a presión?

Por lo que tengo entendido, la presión se activa si la temperatura es superior a 100 grados, excepto en el modo de horneado y fritura.

Chicas, ¿el revestimiento del cuenco no es de cerámica?

No, revestimiento antiadherente

[KSY-KSY]

KSY-KSY, Gracias. ¿Existen realmente tres niveles de presión? ¿Y cómo elegirlos? ¿Por qué principio? Muchas preguntas: debe elegir una olla a presión, y esta en nuestro mercado ucraniano parece ser la más óptima en términos de precio y funcionalidad.

Hay tres niveles, pero sigo usando el estándar. En principio, la gestión es clara, la suegra de 60 años está tranquilamente controlada. Espero que pronto haya oportunidad de comprar un bol adicional, y su calidad sea mejor, ya que no sirvió para freír las patatas en este, se pegó. Pero hace bien en cocinar y guisar.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, pero podemos describir los procesos aquí. Lo que me gusta de los programas, lo que no. Hasta ahora, solo podemos dejarnos guiar por usted para elegir esta multicocina. En ningún otro lugar puedo encontrar una imagen del colector de condensado, más precisamente, cómo está conectado. Y luego, en mi vieja POLARIS, la montura dejó de sujetarla rápidamente.

[Oksana]

Oksana, dime, ¿cómo está tu caricatura y cómo se comporta? La opinión del propietario es muy interesante: ¿cuánto tiempo cocinas borsch? gachas de leche? pilaf? otros platos por ejemplo?

Todavía estoy feliz con la caricatura. Al principio, la comida se atascó en la fritura (la sartén es, por supuesto, de peor calidad que la de una multicocina común), pero en lugar de freír, comencé a cocinar al chef en el programa, configuré la temperatura a 125 grados y este problema se resolvió. Pongo el borscht por 30 minutos, me gusta cuando todo está tan abrumado. Gachas de avena: 15-20 minutos, pasta 10 minutos. Esto es cierto, aparte del tiempo que se tarda en fijar y liberar la presión. Pero si llena agua caliente, se reduce el tiempo de acumulación de presión. Ahora, por cierto, tiene un precio muy bueno: 1.560 hryvnia.

[Oksana]

Oksana, ¿y cuánto tiempo es para un ajuste y liberación de presión? Ya casi me decidí a comprar, pero quiero asegurarme (el precio es realmente bueno). ¿Qué le disgusta de ella?
Por cierto, hay tazones adicionales a la venta. Y ayer encontré una página en Instagram sobre cómo restaurar el revestimiento de los cuencos multicocina.

Ya compré la taza por 300 UAH. en la salida. No cronometré la presión establecida, pero creo que 10 minutos con agua fría y 5 minutos con agua caliente. No puedo decir que no me guste algo más que la taza. Bueno, tal vez el hecho de que el agua fluya de la tapa abierta al cable, pero esto es bastante posible de resolver.Mi vaporizador está fallando, así que comencé a usarlo de un viejo multicooker. Compre, por este dinero, el multicooker es excelente, y puede adaptarse a algunos de los matices.



El sitio web de Rosette tiene muchos comentarios de clientes sobre este multicooker, hay consejos útiles.

[Oksana]

Compre, por este dinero, el multicooker es excelente, y puede adaptarse a algunos de los matices.

¡Gracias convencido! Probablemente, su pendón mágico ayudó a decidir. Mi Dexic-60 ha estado funcionando durante seis años, pero quiero emparejarlo con una olla a presión. Para Phillips / Mulinexes pagar 5000 UAH. No estoy listo, pero ni siquiera miro a Roteks / Polaris / Saturns / Auroras / Scarlets, etc.
¡Gracias!



Oksana, y una pregunta más después: ¿veo que el baño María de plástico es pequeño o eso me parece? ¿No sabes qué se puede colocar en él? ¿Cabe el recipiente de la vaporera Multi Dex?

Puedes poner algo en este vaporizador, pero me falla, así que sustituyo el montado debajo del viejo multicooker.

Nivel tres, pero sigo usando el estándar

Oksana, ¿ya has probado diferentes niveles de presión?

No, no lo he probado, uso el estándar, me resulta más fácil.

Dime si la olla a presión puede usar una canasta de vapor a presión con bisagras de plástico.
Tengo un Dex -40.

Chicas, hola! Necesitar consejo.
Hoy compré una olla a presión, estoy estudiando un libro y estoy un poco sorprendido: ofrecen cocinar carne en gelatina durante 4 horas ... Cocino tanto en una caricatura ordinaria, pero aquí está ... ¿Cuánto tiempo y en qué programa cocinas aspic?

Alena, ¿de dónde lo sacaste? ¿La instrucción es exactamente de este múltiple? ¿En qué programa te aconsejan que hagas esto?

[Oksana]

Oksana, compré una olla a presión ayer! Mientras apenas estaban cocinando trigo sarraceno (15 minutos, suelto), hoy son bolas de masa (las pongo en un par durante 5 minutos, la primera porción es normal, la segunda vez falló el baño María).
Dominaremos aún más. Planeo hornear galletas y guisos en mi viejo Dex-60, tengo 3 tazones para ello.
Por cierto, en Instagram encontré una página sobre la restauración de cuencos multicocina
🔗



Natasha, en la Roseta. Y en el recetario de la página 22 dice "instalar el programa COLD durante 4 horas" ...



Tusya Tasyay cocinas carne en gelatina? ¿Cuánto tiempo y en qué programa?

Len, ven a mí, ¿de acuerdo? Solo elijo uno nuevo, pero en el antiguo Polaris solo configuro el tiempo de 70 a 90 minutos, dependiendo de la edad de la carne.

[Natasha]

Natasha, ¡bien por ti!
¿Qué novedades eliges exactamente?
Gracias, intentaré cocinar carne en gelatina. Intelectualmente, entiendo que se trata de una olla a presión, lo que significa que el tiempo de cocción debe reducirse varias veces. Programe "carne en gelatina" para poner o cocinar para algún otro ("chef" o "express").
No compré la taza (la rompo). Nada, lo compraré después.

Bueno, si hay una carne en gelatina, haz clic en ella. Al mismo tiempo, puedes ver cuánto tiempo le dieron. Por cierto, de acuerdo con las instrucciones, parece que puede cambiar el tiempo en los programas preinstalados dentro de un límite determinado.
Elijo entre este y Polaris 0305. Hay dos cacerolas de Polaris, por lo que mi marido exige que se lo lleven. Y para mí Dex en cuanto a funciones y precio de uno promocional, bueno oochen.
Por cierto, las críticas se inundaron en la salida que más a menudo todo se quema.



¿No puedes cocinar arroz, yoi pilaf? Y, si es posible, verifique si habrá botes de tres litros para esterioizar.

¿No puedes cocinar arroz, yoi pilaf? Y, si es posible, verifique si habrá tarros de tres litros para esterioizar.

3 litros no caben (2 + 0,5 o 0,7). Y la altura es fundamental: la tapa no se cierra.
Cocinaré arroz o pilaf más tarde y cancelaré la suscripción (cocinaré borscht ahora). Pero ayer me gustó el trigo sarraceno, ¡suelto!

Bueno, si hay una carne en gelatina, haz clic en ella. Al mismo tiempo, puedes ver cuánto tiempo le dieron. Por cierto, de acuerdo con las instrucciones, el tiempo se puede cambiar en los programas preinstalados dentro de un límite determinado.

Por defecto, en la carne en gelatina durante 3 horas, puede cambiar de 30 minutos. hasta 4 horas en incrementos de 1 minuto.

Gracias por los bancos, ni siquiera pasan en altura. Por supuesto que es triste.Tres medios litros o dos + 0,7 se derretirán en una cacerola de cinco litros. Y luego el de seis litros, así que pensé, y si.
Para la carne en gelatina: tres grados de presión, lo que significa tres temperaturas diferentes. Intentaba lo más alto durante unos 60 minutos, luego lo abría y miraba lo que pasaba, cómo hervía. Cocino los muslos de cerdo jóvenes durante 60 minutos, si los veo de un cerdo adulto, 90 minutos, están casi hervidos. Si la pierna de ternera vieja, entonces exactamente 90 minutos a la vez, y luego observe cuando esté listo. Y si lo pones a la mínima presión, tal vez salgan tres horas de cocción. Sí, otro consejo: no tires la lavrukha de inmediato. Cuando la presión disminuyó, lo abrí, lo tiré, lo cerré y lo dejé reposar. De lo contrario, da algún tipo de bofetón. Estaba escrito en mis instrucciones. Comprobado.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, ¡gracias por el consejo! Ahora puse el borscht y el lavrushka ... no pensé ...
Acerca de las latas - 3 uds. 0,7 o 3 uds. 0,5 cada uno.

Bueno, nada, ¿y si te gusta Lavrukha?

Sí, otro consejo: no tires el laurel de inmediato. Cuando la presión disminuyó, lo abrí, lo tiré, lo cerré y lo dejé reposar. De lo contrario, da algún tipo de bofetón. Estaba escrito en mis instrucciones. Comprobado.

Detuvo el proceso (afortunadamente, solo han pasado 5 minutos), se desangra y atrapó el lavrushka. Quiero señalar que las papas estaban casi listas, y la carne (tengo cerdo) todavía estaba dura, pero se puede masticar, lo cual, por supuesto, es una buena noticia !!!
Por cierto, estábamos en el mar, la anfitriona tenía una olla a presión Rotex, el borscht predeterminado era de 15 minutos y realmente cocinaba tanto.

Para la carne no diré que en borscht estuvo lista en 15 minutos, y para las verduras 15 minutos para los ojos es suficiente. En mi papa, aconsejaron cocinar durante 6-8 minutos. Sí, el asador está listo en 15 minutos.



En otro momento: legumbres y carne con hueso 40 minutos (incluso la carne congelada tiene tiempo de cocción), arroz 10 minutos, carne 30 minutos y aves 15 minutos. Esta es mi forma, puedes navegar para empezar. Y ahí te adaptarás.

Incluso a tiempo: legumbres y carne con hueso 40 minutos (incluso la carne congelada tiene tiempo de cocción), arroz 10 minutos, carne 30 minutos y aves 15 minutos. Esta es mi forma, puedes navegar para empezar. Y luego te adaptarás.

¡¡¡Gracias!!!




¿Cómo cocinar los guisantes en una olla a presión? En una olla de cocción lenta, cociné así: remojar un poco de aceite de girasol en un bol, poner los guisantes, verter agua de un dedo y medio a dos dedos más arriba, sal y guisar durante 2 horas insertando a baño maría (retiene el revestimiento de los guisantes). Después de una hora, abra la caricatura, revuelva los guisantes y deje que se cocine más. Revuelva con el tiempo: los guisantes se convierten en puré de guisantes.

No cociné puré de papas, sino sopa, como de costumbre. Carne (o carnes ahumadas), guisantes lavados, agua vertida, listo para cocinar sobre Carne con huesos / legumbres. Cebollas salteadas, zanahorias en una sartén. Después de hervir los guisantes, lo abrí, lo sala, le eché las hierbas para freír, el laurel y lo encendí durante 1 minuto. Todas.
Con puré de papas, pienso de la misma manera, solo que menos agua y amasar, si no hervir, después de que esté completamente listo, para que ciertamente no se queme. Pero juzgo esto por mi cacerola, a veces suelda tales cosas.




Bueno, ¿cómo está el borscht, listo? Comparta sus impresiones.

Bueno, ¿cómo está el borscht, listo? Comparta sus impresiones.

¿Qué puedes decir aquí? Tienes que intentarlo. Tiempo muy sabroso y mínimo (30 minutos)! Estoy encantada, al igual que mis mascotas !!!
Me gusta que el borscht sea rico en color, por eso suelo rallar la remolacha, el azúcar, espolvorear con vinagre y dejar marinar un poco. Luego, exprimiendo el jugo, lo guiso en una sartén y lo agrego al borscht poco antes de terminar la cocción. Ayer hice todo igual, solo que puse la remolacha guisada junto con todos los ingredientes. Cuando el borsch estuvo cocido, soplé el vapor, vertí el jugo de remolacha (el borsch todavía estaba hirviendo) y cerré la tapa. ¡Tanto el sabor como el color son geniales!




Por cierto, es una buena noticia que la superficie interior y el elemento calefactor de la olla a presión estén oscuros (en la foto, el elemento calefactor es más claro que en la realidad)

Bueno, está bien, ya que el borscht fue un éxito. Y los interiores oscuros son como todas las ollas a presión.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Me apresuro a informar que el arroz resultó excelente en 15 minutos.

Chica inteligente, ¿cuál es el nivel de presión?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, medio (por defecto, como tiempo de cocción).
Pimiento relleno, guisado durante 30 minutos. ¡Deleite!