Arroz con repollo y zanahoria (DEX DMC-50)

Categoría: Pan de levadura
Arroz con repollo y zanahoria (DEX DMC-50)

Ingredientes

Arroz 0.5 cucharadas
Zanahoria 1-2 uds.
Repollo 0,5 kg.
Aceite vegetal (idealmente grasa después de freír el pato) 2-3 st. l.
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Vierta aceite en la cacerola multicocina y encienda el programa Guiso durante 1,5 horas. Agregue arroz lavado a la mantequilla. Mientras la caricatura se calienta, pele rápidamente y tres zanahorias y tírelas allí, mezcle. Cocine a fuego lento durante 10 minutos las zanahorias con arroz (puede agregar 1 cucharada de agua). Vierta 1 cucharada. agua y espere hasta que hierva (puede verter inmediatamente agua hirviendo). En este momento, tritura el repollo. Agregue el repollo a la multicocina, cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que esté tierno, revolviendo ocasionalmente (no a menudo). Sal 10 minutos antes de cocinar. Todas. El plato se puede cocinar antes de 1,5 horas, dependiendo del repollo, debe vigilar.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Extinción

Nota

* Este es un acompañamiento muy sabroso de los alimentos más simples. Todo su secreto está en la sencillez. No recomiendo agregar cebollas y especias aquí, porque este será un plato completamente diferente.

* Si notaste trozos de carne picada en el plato de mi foto, ¡te pareció! Imagina que no está ahí. (De hecho, no había ningún lugar para colocar un par de cucharadas de carne picada. Según la receta, ¡la carne picada no es necesaria!)

* Con respecto a la grasa, si tiene pato frito y le queda grasa después de este negocio, cocine esta guarnición, es aún más sabrosa.

Receta de LidiaSmitt del sitio web foro..

vera100865
A menudo cocino repollo así, pero no en una multicocina, sino en un parche regular, siempre lo dejo a la vez, especialmente si el ayuno
cocinar

Gracias por la receta. Lo arrastré a la madriguera.
Lozja
cocinar, ¡A tu salud!

vera100865, También lo hice siempre en un caldero ordinario en la estufa. Pero con la llegada de la multicocina, de alguna manera no quiero meterme con la estufa ahora. Así que ahora estoy preparando esta guarnición (como todas las demás) en la caricatura.
vera100865
Todavía no me he convertido en un multicooker, Santa Claus me dio HP en NG (tan pronto como mis amigos no me disuadieron), así que estoy aprendiendo.
¿Es multa realmente conveniente?
Lozja
Cita: vera100865

Todavía no me he convertido en un multicooker, Santa Claus me dio HP en NG (tan pronto como mis amigos no me disuadieron), así que estoy aprendiendo.
¿Es multa realmente conveniente?

Muy cómodamente. Así que domina HP y empieza a mirar de cerca a MB-kams.
afnsvjul
¿Y qué arroz es mejor para tomar, al vapor para pilaf o redondo ordinario?
Lozja
Cita: afnsvjul

¿Y qué arroz es mejor para tomar, al vapor para pilaf o redondo ordinario?

Yo uso arroz sancochado.
afnsvjul
gracias por una respuesta rápida
vera100865
un poco fuera de tema, pero ¿qué es la masa de cuajada salada?
tal vez a mí también me guste, pero aún no lo sé, gracias por el rezmt.
chicas, ahora publican, y sois unas tentadoras
Davon
Intenté hacer arroz de acuerdo con esta receta, después de 6 minutos de guisado (mientras se guisaban el arroz y las zanahorias), la caricatura chirrió y entró en modo de calentamiento. Tal vez porque apagué con la tapa cerrada, pero era necesario con la abierta, la receta no dice nada de esto, y se sobrecalienta. Qué hacer en este caso, ¿la caricatura vuelve al modo de extinción / cocción a fuego lento, cuando se enfría, o necesita arreglar todo manualmente? ¡Veteranos del foro, dime!
Lozja
Cita: Davon

Intenté hacer arroz de acuerdo con esta receta, después de 6 minutos de guisado (mientras se guisaban el arroz y las zanahorias), la caricatura chirrió y entró en modo de calentamiento. Tal vez porque apagué con la tapa cerrada, pero era necesario con la abierta, la receta no dice nada de esto, y se sobrecalienta.Qué hacer en este caso, ¿la caricatura vuelve al modo de extinción / cocción a fuego lento, cuando se enfría, o necesita arreglar todo manualmente? ¡Veteranos del foro, dime!

Hay multicocinas caprichosas como la mía, que están en Extinción, si no tienen suficiente líquido para esta extinción, apagan el programa. Necesitas apagar con la tapa cerrada. Intente freír zanahorias con arroz en un freír, solo por un corto tiempo, si es que. ¿Qué tipo de multicocina tienes?
Davon
dex 50
Lozja
Cita: Davon

dex 50

Y, bueno, así es. Se puede apagar en Extinción sin líquido. En este caso, trate de no cerrar realmente la tapa hasta que ponga el repollo, el sensor está ahí, en teoría, en la tapa, puede que no funcione. O en el Fry, rápido para no cocinar demasiado el arroz.
Davon
ok, gracias, lo intentaré a continuación. vez, esta vez solo dejo que se enfríe un poco y lo cocino con la tapa abierta, y luego, según la receta, espero media hora para el resultado.
Lozja
Cita: Davon

ok, gracias, lo intentaré a continuación. vez, esta vez solo dejo que se enfríe un poco y lo cocino con la tapa abierta, y luego, según la receta, espero media hora para el resultado.

Todo es correcto. Solo que esto no es sobrecalentamiento, son caprichos.
Holly77
Oksana, muchas gracias por la receta de esta guarnición. Lo hice estrictamente según la receta, aunque fue tentador añadirle pasta de tomate, cebolla, especias ... Pero realmente sería un plato completamente diferente. Resultó muy tierno y sabroso. Con las chuletas de pavo, la guarnición se apagó con un estruendo)). Definitivamente repetiré.

Cociné en DEX-60, el tiempo de cocción fue 15 minutos menos.

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