Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[gala10]

gala10, es muy similar! Gracias, definitivamente intentaré, las mermeladas a granel y al menos las tiraré.

[mamusi]

Aquí hay otro pastel de té con mermelada. Rita-mamusi dice inusualmente sabroso

Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060 (mamusi)

¡las chicas también pueden recordarte tu pastel de mermelada! muy sabroso. la consistencia de un bizcocho dulce desmenuzable

Magdalena de salmuera con mermelada de frambuesa (magro) (Tumanchik)

Un niño de Georgia me trajo todo tipo de cosas locales diferentes, especias y dos tipos de salsa tkemali.
¿Qué hacer con él?
Una vez que lo encontré en recetas, no recuerdo cuáles.

Yo uso tkemali sin ningún gusto solo por la carne.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, ¡Gracias! Probaré este también. No comemos mermelada, pero mi madre todavía la envía periódicamente)) Así que me deshago de ella))
Tumanchik, pero no me olvidé del tuyo

Chicas, tuve la oportunidad de conseguir un kilo de salmón o trucha picada. Congelado. Liquidish. Ninguno de los que me cocinaron antes no tuvo éxito. Aconsejar qué cocinar?

[ellen]

ellen, Te ofreceré esta receta.

Chuletas de pescado. (Administración)

Chicas, tuve la oportunidad de conseguir un kilo de salmón o trucha picada. Congelado. Liquidish. Ninguno de los que me cocinaron antes no tuvo éxito. Aconsejar qué cocinar?

La carne picada líquida es un gran ingrediente para el pudín de pescado. Batir la carne picada con arroz hervido, la yema en una licuadora con cuchillos, agregar un poco de requesón (no pasta). Ajuste la densidad con crema o crema agria. Picos separados de clara de huevo. Agregue la carne picada. Engrase el molde con aceite. Poner la carne picada y engrasar con crema agria. Hornee en el horno o al vapor. Se cocina bien en una olla de cocción lenta.

en lugar de requesón, puede usar un bollo empapado en leche. pero me gusta mas el requesón

[Tumanchik]

Tumanchik, guau, quien lo hubiera pensado !!
¿Puede aclarar el peso de los ingredientes? Probablemente no valga un kilo de carne picada a la vez, ¿mejor en algunas partes?

que cocinar

lata tal rosquillas. Si la carne picada está demasiado líquida, puede agregar sémola.

¿Puedo recibir algún consejo? Pongo carne picada líquida en moldes para muffins, hay 12 piezas de azul. Perfectamente horneado en el horno.

[Chicas]

Chicas, comparte la receta de una ensalada interesante hígado de bacalao , Solo estaría sin ingredientes exóticos ...

De repente alguien receta enrollada Todavía no he publicado mi receta familiar de marca en el foro ...

[Innus]

Innus, has probado este?

Ensalada de hígado de bacalao (De Lisss)

muy sabroso

Ensalada de hígado de bacalao y kiwi (Administración)

[Tejer]

Chicas, por favor compartan la receta de una interesante ensalada hecha con hígado de bacalao, solo lo haría sin ingredientes exóticos ...

TejerUna vez hice una ensalada de hígado de bacalao con requesón. Estaba muy sabroso y no tan grasoso. Requesón mezclado con hígado, formado bolas a partir de él. Simplemente no recuerdo si agregué algo más allí, tal vez lo enrolle en un huevo duro. Y no recuerdo las proporciones. Si está interesado, volveré a casa y buscaré un libro. La receta estaba, por extraño que parezca, en el volumen de la serie Cocina moldava de las cocinas de las naciones del mundo.

[Tejer]

Tejer, hígado, pepino fresco, huevo cocido y cebolleta. Al gusto, disponibilidad y necesidades Cuanto más fino se corta un pepino y un huevo, más delicioso por alguna razón. Si quieres disfrutar solo del hígado, pones el resto del mínimo. Si quieres una ensalada "con un toque de hígado", pon mucho pepino.
En "Petrovich" comí una ensalada con hígado de la serie "nutrir mucho" - también había arroz y aceitunas, y estaba aderezada con mayonesa.

Innus, ¿has probado este?
Ensalada de hígado de bacalao
(De Lisss)
muy sabroso

Me gusta mucho esta ensalada

[Tumanchik]

Tumanchik, guau, quien lo hubiera pensado !!
¿Puede aclarar el peso de los ingredientes? Probablemente no valga un kilo de carne picada a la vez, ¿mejor en algunas partes?

por alguna razón no vi los mensajes ...
Sori, no soy culpable ...
por supuesto, mejor en partes ... también puedes jugar al pastel abierto con cualquier masa favorita. cebolla allí y arroz ...
No diré exactamente la parte del peso. bueno, unos 300-350 gramos de carne picada, 200 gramos de arroz y 200 gramos de requesón ... bueno, casi mucho. un testículo es suficiente. el grosor de la torta. regular con crema agria o nata.

Añadido el martes 31 de mayo de 2016 09:21 PM

VIRGO !!!! El limón quedó cortado en rodajas. No se puede quitar y exprimir el jugo. ¿Dónde vpendyurite?

¡Húsares, callen!

Choy el calor ralentiza los cerebros ... Hornear en casa montones ... ¡Dime qué es inteligente! Aquí hay algo girando en mi memoria que quería en algún lugar ...

[Tumanchik]

Tumanchik, muele con una licuadora, en 1 litro de agua, más azúcar al gusto - ¡limonada fría! Vitaminas vivas, una bebida refrescante de verano ¡Un mínimo de acciones e ingredientes!

muela con una licuadora, en 1 litro de agua, más azúcar al gusto - ¡limonada fría!

Bueno, ¡como una opción!
y todavía ???

y agregue allí menta y / o jengibre rallado, especialmente porque el calor y

Productos horneados en casa

[Tumanchik]

Tumanchik, tenemos un postre interesante aquí en HP:

Lemon Kurd (sin aceite) (rinishek)

Marinar la carne con un limón y sus brasas.

[Tumanchik]

Tumanchik, tenemos un postre interesante aquí en HP:

Lemon Kurd (sin aceite) (rinishek)

cortarlo!
lana. ya puso su relleno. y el caldo es solo para beber y se irá
mañana por menta iré al macizo de flores del vecino

Añadido el martes 31 de mayo de 2016 09:48 PM

Marinar la carne con un limón y sus brasas.

no trabajará. con brasas tensas ... aunque si te duermes al sol

quedarse dormido al sol

¡Deberías ser cuidadoso!
Mejor limonada entonces

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira, ¿tienes albahaca? Si hace calor, puedes hacer una bebida así

La bebida sabe mejor que cualquier limonada. (nila)

cortarlo!

Sí, el aceite de limón es una gran adición al desayuno.

Y pondría un limón en un pececito y lo hornearía en papel de aluminio para la cena

[Adolescente]

pero no has probado este?

Adolescente, No cociné este, pero no hace mucho tiempo hice una versión muy similar, solo que sin crutones:

Patatas 2 medianas
Hígado de bacalao 1 tarro
Pepino en escabeche 2 piezas
Guisantes verdes gramos 60-70
Huevos duros 3 piezas
Cebollas verdes 1 manojo
Mayonesa

Ensalada de hígado de bacalao y kiwi

Oh), esta ensalada lleva varios años en mis favoritos acumulando polvo almacenado ...

Gracias por recordarme Tanechka !!!

Eh, es una pena que no haya kiwi, de lo contrario ya estaría cocinando ...

Una vez cociné una ensalada de hígado de bacalao con requesón

Svetlanochka, insólito)), pero no dudo ni por un segundo que está muy sabroso, muchas gracias, estoy arrastrando la receta a la alcancía !!!

hígado, pepino fresco, huevo cocido y cebollas verdes

Irisha, que interesante variante de ensalada con hígado !!!

Nunca he cruzado hígado de bacalao con pepino fresco, pero con uno en escabeche aha), fue el caso)) ...

Definitivamente lo cocinaré !!!

V-tina, Administración, SvetaI, Ikra, chicas, muchas gracias a todas, enorme !!!

Mi todavía me gusta ensalada con hígado de bacalao y arroz :

1 lata de hígado de bacalao (240 g)
3 huevos
1 taza de arroz hervido
mayonesa - 100 g
2 cebollas - 200 g
adobo de cebolla:
250 ml de agua
1 cucharadita (5 g) azúcar
20 ml de vinagre de mesa

Cortar la cebolla en tiras finas y finas y verter sobre la marinada, dejar reposar un par de horas o toda la noche. Luego escurre el líquido y seca la cebolla sobre una toalla de papel.
Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos. Abra el frasco con el hígado, drene el líquido, rompa el hígado con un tenedor. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa.

[Inna]

Inna, Miré en un libro sobre ensalada de hígado de bacalao con requesón. Las proporciones son las siguientes: 200 g.hígado de bacalao 200 gramos de requesón y 100 gramos de nueces.
Escurrir el aceite del hígado de bacalao, picar con un tenedor, escurrir la nata de la cuajada, picar las nueces. Mezcle el hígado y el requesón, forme bolas del tamaño de una nuez y enrolle las nueces picadas. ¡Todas!

[Svetlanochka]

Muchas gracias por las proporciones exactas, Svetlanochka !!!

Bueno soy un pedante culinario, para mí la precisión en todo lo relacionado con la cocina lo es todo !!!

Hola. Ayúdame a encontrar la receta del bizcocho, fue expuesto recientemente. El pastel se cubre con glaseado de menta y se decora con fresas. No recuerdo el nombre, ya llevo tres días buscando, califiqué todas las opciones en el motor de búsqueda ...

[Luda]

Luda,

Pastel "Sueño de fresa" (Reyezuelo)

[V-tina]

V-tina¡Hurra! ¡Muchas gracias! ¿Qué no pregunté antes, sufrí?

Trajeron un manojo de espinacas. Los más frescos, de tu propio jardín. Un producto desconocido para mi
¿Cómo utilizarlo con el máximo beneficio? Deseable, con un mínimo de tratamiento térmico.

[Irina]

Irina, sí, se puede poner en cualquier ensalada verde, en general me da pena dejar que se someta a un tratamiento térmico. Si las hojas son grandes, entonces puedes hacer rollos. Realizamos el relleno: queso rallado + huevo cocido picado + ajo, mediante prensa + mayonesa o crema agria. Envuelva en hojas de espinaca, fije con cepillo de dientes. Si las hojas de espinaca son pequeñas, córtalas y mézclalas con esta masa de queso. ¡Puedes simplemente comértelo, o puedes ponerlo sobre pan o un pepino! Yo mismo cultivo espinacas, no tiene pretensiones: crece justo en la calle sin refugio, mientras que no le gustan las altas temperaturas.

Siempre tengo espinacas en mi congelador. Lo pongo en sopas junto con otras hierbas. Me gustan mucho los panqueques con espinacas.

producto desconocido para mi
¿Cómo aprovecharlo al máximo?

Lo comí por la mañana con pescado al horno, eso es todo

Trajeron un manojo de espinacas. Los más frescos, de tu propio jardín. Un producto desconocido para mi
¿Cómo aprovecharlo al máximo? Deseable, con un mínimo de tratamiento térmico.

Ensalada de espinacas con rábanos y ciruelas pasas (Administración)

Ensalada de espinacas frescas, pera y cangrejo desgarrado (Administración)

¡Gracias chicas! Las hojas no son muy pequeñas, enrollaré los rollos

¡Gracias chicas! Las hojas no son muy pequeñas, enrollaré los rollos

Para la ensalada, las hojas de espinaca se pueden romper con las manos.

[Irina]

Irina, Smoothie es una mezcla de espinacas y plátano. ¡Irrealmente sabroso y saludable!

Trajeron un manojo de espinacas. Los más frescos, de tu propio jardín. Un producto desconocido para mi
¿Cómo aprovecharlo al máximo? Deseable, con un mínimo de tratamiento térmico.

Irisha, leí que el máximo beneficio de las espinacas es justo después de calentarlas en una sartén con mantequilla.

Merienda de espinacas y melocotón de verano con arándanos (Tumanchik)


cualquier baya o fresa congelada funcionará bien en lugar de arándanos

que el máximo beneficio de las espinacas es justo después de calentarlas en una sartén con aceite

Irlandés, diría que el procesamiento térmico es posible y no tan destructivo como en otros productos, pero las hojas frescas de espinaca son más saludables.

La espinaca contiene proteínas, carbohidratos e incluso grasas; ácidos grasos orgánicos, saturados e insaturados, fibra, almidón, azúcares; vitaminas A, E, C, H, K, PP, muchas vitaminas B, betacaroteno; calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso, selenio. Hay mucha proteína en las hojas de espinaca: hay más solo en las legumbres: frijoles tiernos y guisantes. Vitaminas tan importantes como A y C en las espinacas son resistentes a la temperatura: se conservan durante el tratamiento térmico.
La espinaca protege las membranas mucosas del daño, normaliza el metabolismo de los carbohidratos, participa en la producción de hormonas importantes para el cuerpo y ayuda a perder peso. Para las personas que a menudo están estresadas en el trabajo, la espinaca puede ayudar a recuperar la calma y el rendimiento.
La espinaca contiene yodo y, por lo tanto, tiene un efecto beneficioso sobre la glándula tiroides.Se digiere bien y se absorbe rápidamente, a diferencia de otros vegetales verdes.
La espinaca es rica en fibra y clorofila, por lo que estimula los intestinos y es muy eficaz para el estreñimiento.
Pocas personas saben que comer espinacas es muy beneficioso para la salud ocular: contiene luteína y otras sustancias que protegen las células nerviosas y previenen una enfermedad tan grave como la degeneración de la retina. La luteína se puede acumular en los tejidos de los ojos: mejora la agudeza visual y reduce la fatiga al trabajar en una computadora.
Los cambios en la visión relacionados con la edad aparecen mucho más tarde si una persona come espinacas con regularidad, al menos 350 g por semana. De esta forma, se puede mantener la salud y belleza de los ojos, sin embargo, si la visión ya ha comenzado a deteriorarse, entonces es mejor intentar comer 250 g de espinaca al día para restaurarla.
La espinaca se come fresca o hervida, se hornea, se usa como relleno para empanadas, se preparan ensaladas, botanas y salsas. En la industria alimentaria, la espinaca se utiliza para preparar tintes, se preparan conservas y condimentos a partir de ella.
La sopa de espinacas es sabrosa y ligera; la espinaca ayuda a la absorción de carne, pescado y otros alimentos proteicos. Un buen maridaje es la espinaca con tocino, queso o crema.
Por supuesto, las hojas frescas de espinaca son más saludables que las hervidas, y los tallos jóvenes y delgados que se agregan a las ensaladas aumentan significativamente su valor nutricional. Al mismo tiempo, se recomienda incluir espinacas hervidas en la dieta para quienes sufren de dolor lumbar; ayuda a deshacerse de ellas.

Irlandés, diría que el procesamiento térmico es posible y no tan destructivo como en otros productos, pero las hojas frescas de espinaca son más saludables.

¡gracias cariño! Yo sabré. Confío en ti más de lo que no.

Añadido sábado 04 de junio de 2016 06:42 PM

Chicas, dime! Quiero hervir mermelada líquida en una caricatura. Y al mismo tiempo salir de casa. ¿Qué temperatura es mejor fijar? Puedo cubrirlo con una tapa de malla, pero no puedo revolver

Queridos, a nuestro miembro del foro se necesita ayuda... Por favor, no pases de largo, incluso si solo puedes ayudar con una palabra amable.

[Tumanchik]

Tumanchik, incluso si me perdí su publicación, creo que 70-80 grados, esta es la temperatura de pasteurización: no hierve ni se cocina, y nada se quema.

[Chicas]

Chicas, ¿y qué interesante y al mismo tiempo inmaculado se puede cocinar con una paleta de cordero?

[Inna]

Inna, se puede hornear?