Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060

Categoría: Productos de panadería
Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060

Ingredientes

Mermelada de ciruela 1 er. (250 ml)
Aceite vegetal 1/2 st.
Té negro fuerte 3/4 st.
Canela, jengibre gusto
harina de centeno 1 er.
Harina de trigo 1/2 st.
Nueces
soda 1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Aquí está mi receta, ya afinada para mi familia y gustos:
  • Mermelada de ciruela aquí está
  • Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060
  • Es muy espeso, desafortunadamente a la luz del atardecer ... no transmito bien su maravilloso color ... y el OLOR NO se transmite a través del monitor !!!
  • Entonces, 1 vaso de mermelada
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3/4 taza de té negro fuerte
  • Canela al gusto
  • Jengibre: lo pongo fresco, pero también puedes en polvo ... para un aficionado :-)
  • Mezcla estos ingredientes en un bol ... ¡solo con una cuchara!
  • Luego tamiza 1 taza de harina de centeno y 1/2 taza de harina de trigo en un bol y amasa la masa con una cuchara, la consistencia de una crema agria espesa ...
  • luego agrego nueces, solo picadas con un cuchillo! Es más sabroso de esta manera :-)
  • ... Y por último, 1,5 cucharaditas de refresco (se apagará con mermelada), revuelve rápido ... 30 segundos ... no más.
  • Engrase el bol con mantequilla, saque la masa, ponga Phillips en modo Cupcake 110 * durante 1 hora y 10 minutos.
  • Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060
  • Horneó a "grietas características" y, por lo tanto, tuvo que agregar 15 minutos a los 50 originales. Modo "Cupcake" 110 *
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  • Ahora sacó el cuenco, lo cubrió con una toalla y se enfrió.
  • ¡Así que lo saqué del cuenco y lo puse a baño maría! El olor está aturdido !!!)))
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  • El corte de mi pastel de ciruelas ... puedes ver cómo la ciruela se "superpone"
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Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos

Programa de cocina:

Magdalena 110 ° С

Bast1nda
mamusi¡Gracias por la receta de la magdalena!
Y cuando se enfría, ¿se moja o hace una masa de pastel?
Solía ​​hornear una especie de pastelito de estudiante en el infusor, pero ahora no lo recuerdo.
petu
Rita, y que vasos? ¿Facetas o de Filka?
mamusi
Chicas, explicaciones para la magdalena - tomamos VASOS 250 gramos FACETADOS.
petu
Rita, realmente pastel ...
mamusi
Bast1nda¡Natasha, esta magdalena está mojada como un pastel de ciruelas! Delicado, se puede comer con un tenedor de postre :-)
Galeón-6
¡Y subió alto, clase!
Lanochka007
mamusi, Margarita, ayer leí la receta de tu tarta en el Temko de Fili, encendí a hornear, hoy me navayla y no pasó nada. El pastel salió mate y no poroso, como si no estuviera terminado. Peco por el hecho de que eché soda directamente en la mermelada, salió y el pastel no se levantó (estas son mis fabricaciones). Según la receta, me gusta mucho el pastel: mermelada de ciruela, nueces y especias brillantes. Repetiré, espero que todo salga bien :)) Gracias por la receta
Bast1nda
Cita: mamusi

Bast1nda¡Natasha, esta magdalena está mojada como un pastel de ciruelas! Delicado, se puede comer con un tenedor de postre :-)

Bueno, ¡ahora quiero aún más!
No hay ciruela ... ¡Ojalá me lo hubiera comido todo con té! ¡Yo la amo mucho! 1 vaso !!! ¡De ninguna manera! Me hubiera arrepentido y me lo hubiera comido, honestamente.
¿Qué puedo reemplazar? Hay puré de grosellas negras, o puedo comprar cuál me recomiendas.
mamusi
Bast1nda, Natasha, en principio, puedes tomar CUALQUIER mermelada, pero yo uso el método de prueba ...
... Llegué a la conclusión de que es más sabroso con ciruela, y precisamente para que no esté MOLIDO: ¡las piezas enteras de fruta en este pastel son MUY sabrosas! Puedes probar con albaricoque, manzana (¡y canela-canela allí!))).
Lo hice con grosella, ¡delicioso también! Pero, para ser honesto, no hay NADA que se pueda comparar con la ciruela (por alguna razón))
Y la harina de centeno es importante en la mía, ¡resulta tan delicada!


Lanochka007, No puede ser genial, algo no está bien ... Lo siento mucho ..
Lo horneo muy a menudo, ¡dos veces por semana seguro! ¡Tengo que pasar la mermelada en verano!
Está mojado, está ... ¡SÍ! Pero no aburrido. Y para empezar, intenta hornear una vez en forma en el horno, ¡para comparar! La capa será más fina. Echar un vistazo. Por favor, valora. Solía ​​hornear en el horno en un molde de silicona durante 180 * 40 minutos (prueba con un fósforo). Y luego se llenó la mano y cambió a dibujos animados.
Y sí ... se necesita refresco después de la harina, encima de la harina ... y revuelva con una CUCHARA, no por mucho tiempo. ¡Sin mezcladores!
Realmente quiero que tengas éxito
ket66
mamusi, Margarita gracias por la receta, intentaré hornearla.
mamusi
ket66, Lena, hornea por la salud, espero tu reseña, ¡espero que seas feliz! .. :-)
S * lena
Rita, comencé a probar a mi nueva asistente Kid Filipka con tu pastel de albaricoque.
Realmente hubo un inconveniente, después de quedarme dormido con refresco, los niños se distrajeron, durante diez minutos me paré en la mesa.
No esperaba que con harina de centeno prácticamente puedas hornear un postre. Delicioso ya tiempo para ayunar. Me lo comí con gusto, los niños también. Se levantó bien, pero la parte superior estaba completamente mojada y el medio parecía empapado en almíbar y desmenuzado, por así decirlo. Hornearé con seguridad, el sabor es muy inusual, pero probablemente elevaré la temperatura de horneado. ¿O se supone que debe ser?
mamusi
S * lena¡Helen! él está mojado! Me encanta, ahora que la mermelada de ciruela ha llegado a su fin, la preparo con mermelada de manzana (es decir, mermelada): ¡manzanas en trozos! Muy sabroso también.
Y sí, lo sé sobre la harina de centeno desde hace mucho tiempo; después de todo, se agrega al pan de jengibre, ¡le da un sabor maravilloso y un color chocolate!
(¡Hay un Lekah de pastel de miel judío! Lo horneo para Navidad. ¡Año nuevo! Está completamente en harina de centeno, ¡esto es un cuento de hadas!)
¡Puede desmoronarse un poco! Para mí, se parece más a un pastel, el mío es como lo llaman, un pastel de ciruelas.
Y cuando lo saque del Multi, entonces ¡SÍ! Esta mojado. Debería estar de pie, enfriar. Lo principal es no martillar con harina ...
¡Me alegra que hayas horneado! ¡Come para tu salud!
S * lena
¡Gracias, muy sabroso! Solo quería pellizcar para probarlo, ¡pero gruñí una "pieza" decente!
mamusi
Tuve la idea de intentar hornear a 120 * ... Estoy interesado en mí mismo. De todos modos, comencé a hornear este "pastel" en el horno a 180 * .. 40 minutos - perfecto. Solo se horneó durante mucho tiempo, pero con la llegada del décimo Panasik comenzó a hornearse en él, horneando automáticamente ... 65 min. Y ahora el horno ha comenzado en Filete, así que me gusta mucho la forma del cuenco - resulta un bebé redondo, más alto y bonito ... y todavía puedes jugar con la temperatura ... Intentaré subirla por encima de 110 ... para empezar, 120 y verás ...
S * lena
¡Si si si! ¡Y me puedo imaginar una tarta hecha de ella, tan pulcra, pequeña "!
mamusi
¡Si! ¡Expresaste mi pensamiento! ¡También planeo probar el pastel! Horneo pan, y me imagino que el bizcocho estará AUMENTADO Y REDONDO, pero con pasas .... ¡mmm!
Jiri
mamusi, Margarita, continúan las pruebas de multicocina
perdón por la calidad de la foto
Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060
mamusi
Jiri, Ira, maravillosa foto! ¡La estructura del pastel y los trozos de ciruela son muy visibles! ¿Hay nueces ahí? :-)
¡Me alegro de haberlo horneado! Ahora es muy útil, ¡una versión completamente ajustada! ¡Gracias! ))))
Jiri
Margarita, en general, mi esposo está ayunando, pero de alguna manera tomé imperceptiblemente una moneda, ¡deliciosa, aunque magro! Esponjosos, no aburridos, y los productos siempre están ahí. ¡Gracias por la receta!
S * lena
Rita, hoy terminamos de comer tu pastel, tienes razón, él necesita pararse, un calicó completamente diferente. El niño dijo que era muy parecido al pastel de chocolate, yo tenía un cupcake con café. Así que durante el ayuno, este es mi postre, junto con las galletas de mermelada de Vitalinka.
mamusi
S * lena, Len, me gustó mucho tu idea con café, quiero probarla también .... (o tal vez con cacao, ¿no?) O sea, saar café o cacao y usarlo como receta en lugar de té ... ¿O cómo lo hiciste?
S * lena
mamusi, Rita, preparé café fuerte y natural, esperé a que se enfriara y en lugar de té lo agregué a la masa. Por cierto, ahora hemos terminado la toma dos. Horneado a 120 grados durante la misma hora y 10 minutos. Me gustó más, está igual de húmedo, pero con un ligero toque de corteza. No frito en absoluto. También con café (somos amantes del café) y semillas de amapola.Mac encajaba muy bien, no había otras golosinas.
Hoy no se desmoronó conmigo, cortó perfectamente en 2 horas, en general ya no.
Sí, creo que quedará muy chocolateado con cacao, ¡bum para probar!
mamusi
¡LENA! Perfectamente simple, solo hay café natural en los granos, solo bebemos esto, lo cocino y lo pongo todo junto, con semillas de amapola, entonces es posible SIN nueces?
¿Cómo? Esperaré una respuesta ...
Y añadió amapola seca y ¿cuánto?
¡Oh, quiero intentarlo!
Y gracias por probar el nuevo régimen de temperatura que tengo por delante :-)
También hornearé a 120 hoy ... mi hijo necesita ir a trabajar, tomar el té y uno para su casa, ¡nosotros también somos personas!
S * lena
Rita, mi hijo menor se negó a comer la última vez con nueces, no come nueces, no come pasas en repostería. Y derramé la amapola sin problemas, ya que era, tanto, como un puñado, solo la lavé con un colador.
Y el café de hoy fue natural, también solo lo tomamos. E hice el primer pastel instantáneo (hay un recipiente para hornear). Fui demasiado perezoso para cocinar y esperar hasta que se enfríe. ¡Delicioso también!
mamusi
S * lena, Lena, bueno, estoy informando el resultado: lo horneé en café recién hecho, en mermelada de manzana con gajos :-).
Agregué 2 cucharadas de semillas de amapola, nueces también, ¡cómo podría ser sin ellas! Por supuesto, todas las especias, como en mi 1er post ... No lo probé yo mismo, mi hijo me llevó a trabajar por la mañana, me invitó al departamento ... Llamé directamente al trabajo, ¡los empleados pidieron la receta! ¡Dicen EXTREMADAMENTE delicioso!
¡Tendremos que hornear uno más para probarlo yo mismo!
S * lena
Margarita¡Es genial que a todos les haya gustado! ¡Genial receta que tienes! Y lo más importante, ¡todo es muy rápido, muy simple, muy sabroso y muy asequible!
Mirabel
Margarita, Rit, pero no recibí el pastel ... lo siento.
Horneada en una caricatura de Philips, pero otra, no un bebé y usó una mermelada de ciruela fallida ... grasosa y pegajosa.
Así es como adjunto la mermelada fallida de la cámara lenta, el tercer pastel, según diferentes recetas, vuela a la basura
mamusi
Mirabel, Vika, lo siento, no es aburrido ni gordo en absoluto.
Algo salió mal.
Solo por la mañana el hijo terminó la última pieza de hoy, todo poroso en un agujero. ¡Sí, está mojado!)))
Pero de ninguna manera incómodo.
¡Es una pena!
Es delicioso delicioso. Pero lo hago con mermelada, donde están las mitades de las ciruelas, no las rompas
El bizcocho se hace SIN la participación de una batidora-batidora !!!!
Todo con una cuchara, al final de la soda y remover con una cuchara por 30 segundos, engrasar el bol, verter, hornear.
Horneo en Panasika durante 65 minutos. Excelente resultado.
¿Podría ser que tuviste mermelada?
Mirabel
sí, no tengo ninguna duda de que la tarta es preciosa. tal vez esté en el atasco ... solo quiero repetirlo ... tal vez no en la caricatura
mamusi
Mirabel, al principio, lo horneé en el horno, antes de los dibujos animados. 180 * 40 min. Compruebe el medio con un fósforo.
Hago esto ~ primero vierto 1 taza de mermelada con trozos de ciruela en un tazón, luego 1/2 taza de rast allí. mantequilla y 3/4 pila. té fuerte. Vidrio facetado 250 g!
Mezclé un poco con una cuchara. Vierto una gota de jengibre, canela 1 cucharadita. Nueces picadas.
Luego tamice por separado la harina 1 taza de centeno + 1/2 taza. blanco.
Agregue lentamente la harina tamizada a la mezcla líquida y mezcle con una cuchara.
Al final de la soda 1,5 cucharaditas sin tobogán. Revuelva rápidamente con una CUCHARA durante menos de un minuto y vierta en un plato engrasado.
Pero ahora no horneo en el horno. Solo en la caricatura. Indiqué la hora.
El bizcocho está húmedo, poroso y sabroso. Las ciruelas dan acidez, las nueces se sienten en trozos. La canela y el jengibre agregan un sabor loco.
¡Hornea a tu salud!
¡Y buena suerte para ti!)))) ¡Deja que todo salga bien!
Mirabel
mamusi, Ritochka! Muchas gracias por las instrucciones detalladas. Quizás la princesa no me defraude ...
La última vez que agregué aceite de coco ... tal vez por eso resultó tan aceitoso
mamusi
Cita: Mirabel
agregado aceite de coco ... tal vez por eso resultó tan gordo
¡Más probablemente!)
Recién horneé hoy, tengo gripe, ¡así que quería este pastel en particular con té!
Entonces este es el resultado.

Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060

¡Tiene un olor tan hogareño, a centeno, increíble!)))
Y aquí está el cortador ~

Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060
Mirabel
Margarita, Ritochka! ¡Resultó hermoso panecillo! Probablemente iré a buscar por la noche y lo haré.
¡Mejorate pronto!


Añadido el lunes, 07 de noviembre de 2016 6:02 p.m.

mamusi¡Rita! ¡Estoy agradecido! todo resultó genial y muy sabroso y aromático, tal vez demasiado desmenuzable, lo que no es en absoluto crítico.
horneado en un horno pequeño, como un horno de pizza Princess y agregado aceite de girasol, con incredulidad, ¿por qué no funcionó la primera vez?
como lo intentaste en diferentes dibujos animados y todo estuvo bien ... ¿aceite de coco? bueno, parece ser vegetal también
Bueno, en general, hornearé con diferentes mermeladas y la próxima vez intentaré agregar café. No es una receta, sino un hallazgo, ¡tan limpio y muy sabroso!
mamusi
Mirabel, Vika, pruébalo con café. Horneé ~ ¡mi hijo se vestía para trabajar como regalo en la mesa!))) Y luego llamó ~ pidió la receta de nuevo. Señoras ...

Agregué café y amapola ... ¡fue muy inesperado!)
Las chicas escribieron sobre eso aquí. Y también puedes hacerlo con cacao, pero yo no puedo recuperarme. ¡A mi marido le gusta en su forma original!
Mirabel
¡Ajá! ¡Definitivamente probaré todas las opciones!
IvaNova
Horneé en el horno (el multi tiene un cazo, no lo tiranizo). El plato estaba forrado con papel de hornear húmedo, ligeramente engrasado. La magdalena salió del molde maravillosamente.
La mermelada retumbó, lo que era - grosella. Sin embargo, el sabor es decente. Aunque ya pedí una ciruela y una manzana para mi madre.
La textura de la magdalena es interesante: suave, como un brownie.
Definitivamente repetiré. ¡Gracias!

Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060 Pastel de té y ciruelas en una multicocina Philips HD3060
VeraDo
¡Rita! ¡Muchas gracias por la receta! Bueno, ¡el pastel es muy sabroso y aromático! La mermelada era mermelada de grosellas (había que sacar la mermelada de ciruela del sótano) y se le añadió café. Hornear en Princesk durante 15 minutos y 3 minutos de descanso. El pastel se levantó y se horneó perfectamente, resultó tierno y esponjoso. ¡Definitivamente repetiré!
julia_bb
mamusi, Ritmo, que receta me perdí, ¡delicioso para Fili! Debes hornearlo.
Chicas, gracias por cocinar
mamusi
Cita: VeraDo
Bueno, el pastel es muy sabroso y aromático.
¡Gracias, Vera, por tus amables palabras! Y a tu salud.
Me gustó mucho la idea con la princesa. Inmediatamente en mi cabeza, las opciones empezaron a girar ... para hacer y probar en Travolka cuando necesites un poco.

Cita: julia_bb
cual receta me perdí deliciosa para Fili
Julia, pruébalo, es tan sencillo y cuaresmal.

Lo principal es NO batir al añadir harina. ¡Sin batidora, cuchara!)
Buena suerte. Entonces dime.
Svetta
mamusi, Rita, gracias por la receta. Horneo por segunda vez consecutiva. Mermelada espesa de membrillo en trozos, harina de trigo, una combinación interfiere, ¡todo sale bien! No sé por qué no se debe batir una declaración tan estricta, después de que la cosechadora sale un pastel suave y esponjoso.
Lo repetiré muy a menudo, porque el atasco son bloqueos.

Por cierto, horneo en Polaris 1203.
mamusi
Cita: Svetta
Mermelada espesa de membrillo en trozos

Svetochka, ¡eso es! Delicioso en rodajas. Solo imagina.
Además: ¡ahora tomo completamente solo harina de centeno!)))
¡Con ella, a mi familia le encantaron todos los muffins y galletas!




Cita: Svetta
No sé por qué no se debe batir una declaración tan estricta, después de que la cosechadora sale un pastel suave y esponjoso.
... Lo escuché aquí en el sitio ... y comencé a intentar "no azotar", y comencé a ser más aireado.
Y además ... algunas de las chicas se quejaron de que el pastel era "genial".
No entiendo, ¿cuál es la razón entonces?
Svetta
¡La llamada # 4 será hoy! ¡Estoy horneando por cuarto día consecutivo! De alguna manera debemos acosar el atasco, todavía hay mucho.
Hornear # 2 a partir de una mezcla de centeno y trigo (0.5 cucharadas + 1 cucharada), No muy impresionado. Sin embargo, no podemos comer harina de centeno, así que difícilmente repetiré, bueno, puedo agregar una cucharada a un paquete de lima.
¡Pero el tiempo de cocción afecta radicalmente el sabor! Cuanto más largo, más sabroso !!!
Este pastel fue perfecto para mi esposo, porque no contiene azúcar, solo la mermelada es dulce. Pero por alguna razón su páncreas no reacciona a este pastel, sino a los productos horneados con azúcar rugayzzo)))
Entonces, Ritochka, tu receta se ha asentado con nosotros para siempre.

Por cierto, las niñas podrían obtener un pastel genial debido a la soda de baja calidad.
Tengo una receta donde se mezcla mermelada con refresco (!!!) y cuesta una hora! Luego se amasa la masa, la cocción resulta muy esponjosa y suave.




mamusi
Cita: Svetta
Tengo una receta donde se mezcla mermelada con refresco (!!!) y cuesta una hora!
Y ... ver esta receta, ¡¿Light?!

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