Pastel de carne, queso y patatas (multicocina Redmond RMS-02)

Pastel de carne, queso y patatas (multicocina Redmond RMS-02)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
masa:
harina de trigo	220gr
leche (o kéfir)	100ml
huevos	1 PC
mantequilla	1er l
aceite vegetal	1er l
levadura prensada	7gr
azúcar	1er l
sal	3 / 4h l
relleno:
papas	1 PC
carne picada	100gr
queso

Metodo de cocinar

• Revolví la levadura en leche tibia con azúcar, vertí todo en el tazón del procesador de alimentos. Añadí huevo, harina, sal, mantequilla y amasé la masa. La masa es fina.
• Dejé la masa durante 30 minutos, luego volví a amasar durante diez minutos y dejé que la masa subiera durante 40-50 minutos (hace calor en casa, sube rápido)
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• En un tazón hondo, rallado uno, papas grandes en un rallador para zanahorias coreanas, queso en un rallador normal y carne picada agregada (cerdo + ternera para mí). Sal agregada, sushi. ajo y mezclado.
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• A partir de esta cantidad, puede hornear un pastel en una multicocina por 5 litros o dos en bebés. Horneé dos pasteles, uno en redmond y el otro en filetes.
• La masa se dividió en 4 partes. No engrasé los cuencos con nada. Con las manos mojadas, tomé un trozo de masa, lo distribuí por el fondo de la multicocina, yendo ligeramente hacia las paredes del bol.
• Puse el relleno encima y lo cubrí con el segundo trozo de masa, estirándolo por toda la superficie del pastel.
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• Encendí el programa de yogur durante 20 minutos, lo dejé en la multicocina apagada durante otros 30 minutos y luego encendí el programa de horneado durante 30 minutos.
• Dio la vuelta al pastel (engrasó el tazón con mantequilla) y horneó durante otros 20 minutos.
• ¡Buen provecho!
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Nota

Las chicas se vieron obligadas a exponer la receta.

Ira, que linda gordita !!! ¡La foto es simplemente increíble! ¡Pongo la receta en servicio!

[vernisag]

vernisag, dame un pedazo, eh ???
Hoy he estado mendigando toda la noche, pero nadie da

[vernisag]

vernisag, Irina¡Qué apetitosa tarta!
¡Hermoso!

[vernisag]

vernisag, una buena idea con darle la vuelta al pastel. De hecho, en una multicocina en la parte superior, la masa no se enrojece. Vamos a descansar en el mar con una olla de cocción lenta, así que para mí la idea de un pastel va al grano. Gracias.

¡Tadaaaam! Y ella dijo que no recuerdo nada ... Ves cómo las chicas estaban encantadas. Entonces, mi carne picada es dietética, yo mismo cociné pollo, iré a buscarlo ...
¡Gracias, Irochka!
¿Se prensa la levadura?

[vernisag]

vernisag, Irusenka, ¡¡GRACIAS !!))))
¡Qué belleza!
Ahora tenemos una receta ~ y esto no es una BROMA, ¡es para bien! ¡Hurra!
Lo guardo enseguida ... e intentaré hornearlo ... pero los rellenos ~ entonces puedes diferente ... ¡YO CREO! © ...

Hermosas tartas, ¡y sin duda deliciosas!
¡Gracias Irishik, lo asimilé!

[vernisag]

vernisag, Ira, ¡Qué delicia! No puedo mirar sin salivación
Filka tendrá que trabajar duro hoy

[Irochka]

¡¡¡Yum Yum Yum!!!
Oh! ¡Qué tarta tan soleada y dorada!
¡Y la carne es tan jugosa que puedes disfrutarla así!
Irochka, ¡muchas gracias! ¡Vkuuusno!

Irlandés, tú, como siempre, estarás lleno de fotografías.
¡Gracias! Muy agradable. Y no tengo ninguna duda de que está delicioso.

[Irina]

Irina, vernisag¡qué pastel! Bueno, tan apetitoso !!!
Y en Filete, ¿en qué modo y a tiempo cómo hornear?

¡Receta magnífica! Ya amasé la masa ... La primera vez que hornearé en una caricatura.

[Yudinel]

Yudinel, Len, creo que Irisha perdonará si encajo ...
Yo pondría Fillet 110 o 120 *, y también 30 minutos en el tiempo. Coup y 20 más ...

[Yudinel]

Yudinel,
Yo pondría Fillet 110 o 120 *, y también 30 minutos en el tiempo. Coup y 20 más ...

Realmente no entiendo la jerga de Khlebopechkin, ¿qué es Fillet?

que es filete

Filya - una multicocina (en este caso) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Chicas, ¿y qué levadura? ¿Con los secos puedes?

Filya - una multicocina (en este caso) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Chicas, ¿y qué levadura? ¿Con los secos puedes?

En mi opinión, la receta es simplemente seca. Tomé los secos, la masa salió bien, la coloqué, en una hora comenzaré a hornear.

[Elina]

Creo que 0.5 cucharaditas de levadura seca deberían ser suficientes para 220 g de harina, bueno, no más de 1 cucharadita ...
Yaby puso 0.5 ... no sé qué dirá Irina ...

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 02:33 PM

Elina, no, la receta contiene levadura recién prensada ... de Irish :-) :-) :-)

Otra obra maestra de Irishka, me encantan tus recetas. Simple y siempre exitoso

no, la receta contiene levadura recién prensada ... en Irish's :-) :-) :-)

Demasiado tarde ... pongo 1 cucharadita.

[irlandesa]

irlandesa aquí hay un informe

... Pollo picado, queso mozzarella en trozos.
¡Gracias!

[lira3003]

Demasiado tarde ... pongo 1 cucharadita.

¿Por qué es demasiado tarde?
Ellos ponen todo bien, tú pones secos, y te ponen menos ...
Normul ...
Si se presiona fresco 7 g ... entonces. seco 2-3 g estará bien ... hay poca masa

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 03:18 PM

lira3003, Rita, hermosa tarta !!!
Y hoy, hornearé por la noche ... pondré la carne picada ... y el queso será Suluguni, no tendré tiempo para comprar otro ...
¡Y SIEMPRE tengo Suluguni! Y todos estos pasteles Khachapuri y osetios ...
Rit, ¿con qué levadura horneaste? ¿O eres de masa madre?

No, probablemente intentaré lo mismo con la masa madre. O en el ferrocarril: girl-th: en seco.

Todo terminó tristemente. El pastel se selló hasta el fondo y se deshizo. Pero por otro lado está muy sabroso, la masa es maravillosa, y yo hice el relleno de repollo + queso Adyghe. También quise taparlo, sospechaba esta copa de traición, pero ...
Definitivamente hornearé más de una vez. ¡Gracias al autor!

Horneé dos pasteles, al mismo tiempo ... dos mujeres negras lo intentaron ...

El de la izquierda fue horneado en Filka ~ más grande y más alto, horneado a 120 *
Irusik es un agradecimiento aparte de su hijo !!!))))
Bueno y de mi
¡El relleno es exactamente de acuerdo con la receta + verduras!

¡Excelente resultado! Ritul, dime que la masa esta riquísima
Tiré la mitad de la masa en el refrigerador, mañana o pasado mañana hornearé

Sí, Rita, seguro que también voy a hornear, la idea es GRANDE, especialmente con dos niños, y si no necesitas dos, entonces puedes ponerlo en el refrigerador ...
De lo contrario, no enciende el horno con el calor del verano, la cocina se calienta insoportablemente ...
Hornear en multitud - ¡Ayuda MUY! :-) :-) :-)

[Antonina]

¡Pongo la receta en servicio!

Gracias Natal realmente espero que les guste

dame un pedazo, eh ???
Hoy he estado mendigando toda la noche, pero nadie da

¡Tómalo todo! No siento pena por nada por ti tengo uno más
Antonina, Natalia, Rita, Ksyusha, Natalia, Rita, Galina, Irina¡Gracias chicas por pasar!

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:32 p.m.

Vamos a descansar en el mar con una olla de cocción lenta, así que para mí la idea de un pastel va al grano.

Sí, la masa Natal se puede amasar rápidamente con un tenedor, y siempre hay tal relleno, en cualquier tienda.

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:34 p.m.

Y en Filete, ¿en qué modo y a tiempo cómo hornear?

Horneé en una película durante 40 minutos a una temperatura de 120 °

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:36 p.m.

Chicas, ¿y qué levadura? ¿Con los secos puedes?

Tengo levadura fresca, prensada, olvidé escribir
Con seco, por supuesto, puede 3/4 cucharadita. suficiente para esa cantidad de harina

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 a las 10:39 pm

Pollo picado, queso mozzarella en trozos.
¡Gracias!

Rituel, un pastel precioso, muy bonito! ¡A tu salud!

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:41 p.m.

Si se presiona fresco 7 g ... entonces. seco 2-3 g estará bien ... hay poca masa

La masa de mantequilla resultó muy bien, 0.5 cucharaditas no es suficiente en mi opinión, 3/4 de cucharadita se adaptará mejor

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:45 p.m.

Todo terminó tristemente. La tarta se selló hasta el fondo y se desmoronó. Pero por otro lado está muy sabroso, la masa es maravillosa, y yo hice el relleno de repollo + queso Adyghe. También quise taparlo, sospechaba esta copa de traición, pero ...
Definitivamente hornearé más de una vez. ¡Gracias al autor!

Bueno, Lena, ¿qué olla de cocción lenta?
En un tazón rara vez pequeño, es simplemente excelente, el recubrimiento es suave, nada se pega.
No lo engraso, una vez que me olvidé de engrasarlo, la cazuela salió volando muy bien y no unto nada más. Y esparcir la masa en un bol engrasado simplemente será más difícil.
Si el cuenco no es muy bueno, entonces, por supuesto, fue necesario engrasar con mantequilla.

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:48 p.m.

Horneé dos pasteles, al mismo tiempo ... dos mujeres negras lo intentaron ...

¡Dos! Ambos son hermosos, y he resultado ser un poco más alto. Bueno, esto probablemente sea un poco más de masa, simplemente pellizcado.
¡A la salud de Rituel! Me alegro de que te haya gustado

Añadido el lunes 20 de junio de 2016 10:50 PM

Me las arreglé como

Lena, ¿qué tipo de multicocina?

ARC, pero la multicocina no defraudó, todo estaba horneado y muy sabroso, solo había que coger otro bol, o extender el papel, con papel y darle la vuelta, probablemente será más ágil. Bueno, puse tres piezas juntas, pero quería tomar una foto y mostrarla, y eso es lo que es.

Helen, no te preocupes, el té no es el último pastel, entonces habrá más

[vernisag]

vernisag, Irisha, bueno, finalmente apareciste, te anulaste a todos ... :-)
¡Y ya hemos presentado a nuestro fanfarrón con Ritula, esperándote! ¡Gracias por la receta!

[Margarita]

Margarita, ¡a tu salud! ¡Hermosos fanfarrones!

Irina, ¡qué pastel tan jugoso! Así que me habría robado una pieza, interesantes manipulaciones con los modos en el pequeño. Definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la receta! Menos mal que las chicas hicieron la receta

¡Gracias Olenka! Veo que también tienes un bebé, pruébalo, espero que te guste el pastel Solo tu tazón de 01 rábano probablemente sea mejor para engrasar con aceite

[vernisag]

vernisag, Irishik, puse la masa en un pastel))) Ayer descongelé la carne durante el día y me olvidé, tuve que torcer la carne picada con una simple picadora de carne por la noche))))))))))))) Pero me acordé de mi juventud))))) Limpié el congelador, el frigorífico no se congela bien. Como resultado, hoy habrá un pastel))) Me he vuelto perezoso, cargué todo en la panificadora, ahora está amasando la masa))))) Hornearé en una Redica FM-230 por 5 litros. No quiero conducir un rábano de 3 litros 2 veces))) que sea un pastel, pero 5 litros, espero tener éxito. Todo, presumido, fue a rallar patatas y queso))))

P / S / Irish, olvidé escribir, tu pastel me volvió loco, es tan hermoso, tan apetitoso y rosado. Muchas gracias por la receta.

[vernisag]

vernisag, es su x / estufa de tal cantidad de harina amasa la masa? Tengo que probarlo en mi Redmond-1906, mezclo 300 gramos de harina. Lo siento, leí que el amasado está en la cosechadora.

Pongo la masa en un pastel)))

Y donde

Añadido el martes 21 de junio de 2016 10:36 pm

¿Es su x / estufa de tal cantidad de harina amasa la masa?

Tengo una máquina de hacer pan pequeña, para 500 g de pan se amasará, pero esta masa es demasiado fina para una máquina de pan

Y se acabó Internet))))))))))

Irishik, esto es tan delicioso que te comes la mente. Uno ya se ha desmenuzado 2 piezas)))) Me temo que no estará a la altura de la mañana)))) La próxima vez haré una porción doble, trataré a todos))) Ahora intentaré insertar una imagen, si Internet lo permite, agoté el tráfico))))

Añadido el martes 21 de junio de 2016 a las 10:47 pm

Tengo una máquina de hacer pan pequeña, para 500 g de pan se amasará, pero esta masa es demasiado fina para una máquina de pan

Pero amasé la masa en HP))))) La tenía no hace mucho tiempo, así que no sabía que necesitaba empujar más masa)))) Como resultado, amasé la lechada en el medio, la harina permaneció intacta en los lados) )))))))))) apagó el programa, rastrilló todo hacia el centro, lo encendió de nuevo y ¡oh, un milagro!))) Me amasó la masa)))))))))))

Agregado el martes 21 de junio de 2016 11:08 pm

El radical no funciona, pero finalmente aprendí a insertar por la galería)))))

es tan delicioso

Irinka, ¡me alegro mucho de que te haya gustado el pastel!
Y donde esta el
Es difícil amasar una pequeña cantidad de masa en un cubo grande de hp, eso sí, necesitas ayudar con una espátula

Ira, gracias !!! Incluso mi hija se lo comió con gusto, y sigue siendo tan fastidiosa)))

¡Aaaaa, ya veo! Kraaasiiivyyy !!!! ¡Bien hecho, genial!

¡Por la salud de los irlandeses!

[vernisag]

vernisag, Irishik, eres todo tú, niña inteligente, enséñanos a cocinar hermosa y deliciosamente. Muchas gracias por eso.
Queda ahora, después de las vacaciones, adquirir una máquina de amasar e intentar hacer peces de colores)))

[vernisag]

vernisag , Horneé esto bollo ¡¡¡tarta!!! Gracias por la receta !!!
irlandesausted está hechicera hada, todas las recetas son magníficamente maravillosas !!! Ella horneó a su mascota Brandick 37501.
Resultó pastel muy sabroso !!!
¿Pero dónde sin incidentes? Al parecer mi harina está bastante seca, y la masa se amasó con un bollo, tuve que diluirlo
Aparentemente tuve una papa, bueno, muy grande, froté el trozo de queso restante, un trozo de pechuga de pollo quedó de 150 gramos, lo piqué con un cuchillo, por lo que resultó mucho relleno. La tarta no quería formarse en el cuenco, pero yo insistí, y durante la prueba hizo "puchero" más de la mitad del cuenco de 5 litros. Tenía miedo de que no se horneara una cantidad tan grande de relleno, así que horneé por un lado durante 40 minutos y por el otro por la misma cantidad. Eso sí, la empanada era de burro durante el golpe, pero estaba horneada, no se quemó un poco (no hay suficiente azúcar, no hay nada que quemar), aunque el relleno estaba un poco comprimido, pero esto no afectó el sabor. ¡La tarta está muy rica! Y la masa, como siempre, es maravillosa !!! ¡Definitivamente todavía hornearé ese pastel! Tal vez no sea perezoso y lo represente en dos bebés, aunque cómo repartiré esta masa sobre ellos (los mangos están ligeramente torcidos)
¡Gracias por un pastel simple pero delicioso!

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishka, ¡gran pastel!

[Irina]

Irina, Gracias por la receta !!! Lo cociné, resultó MUY sabroso !!!

vernisag, horneé este pastel de pan !!! Gracias por la receta !!!

¡Valyushka a tu salud!

Irina, gracias por la receta !!! Lo cociné, resultó MUY sabroso !!!

¡A tu salud Natalya!
¡Las chicas están muy contentas de que les haya gustado el pastel!
No quería exponerlo, el pastel era como un pastel, las chicas no hicieron nada especial.
Y fue útil

Bueno, aquí aparece otro pastel en mis marcadores de Irishka, gracias amigo, mis hombres vendrán de la dacha, hornearé, el relleno es el más adecuado para ellos, les encanta esto te adoro

A la salud irlandesa
Luego pon mas carne

Sí, amamos la carne. Todos se han ido, no hay nadie para cocinar.