Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[Olekma]

Olekma, gracias por los pasteles, pero no hay horno, solo galletas)

[Rita]

Rita, aquí hay otra receta de pastel de avena: Multicocina Redmond RMC-01 # 158
Horneo en una olla de cocción lenta.

[Chardonnay]

Chardonnay, y este pastel se hornea en una panificadora.

todas las recetas indican copos hervidos rápidamente, y tengo una larga: 15-20 minutos,

También utilizo hojuelas "largas" en todas partes, las muelo aunque solo sea en carne picada y, por lo general, las sumerjo en productos horneados.

[gala10]

gala10, Galina, aparentemente, todas las recetas indican copos de cocción rápida, y yo tengo una larga: 15-20 minutos, las pongo en la caricatura para cocinar toda la noche. Por lo tanto, solo muela. ¿Como estas?

[Rita]

Rita, Tomo copos hervidos durante mucho tiempo (no tengo otros) y no me molesto. Lo hago exactamente según la receta. A veces agrego cerezas secas o arándanos.
Esta receta es mi favorita.

[Chardonnay]

Chardonnay, Hice todas las cookies que se recomendaron aquí, pero esta es la que más me gusta

Galletas de avena "tan fáciles como pelar peras" (Carina1991)

Rezo por los copos en el procesador de alimentos. Horneo en la princesa y en el horno. Resulta que es una verdadera avena temprana.

[Lerele]

Lerele, gracias, lo imprimí en la pila.

[Chardonnay]

Chardonnay, No recuerdo exactamente, o mejor dicho, no medí el tiempo, cómo empieza a oler, miro dentro, luego decido cuántos más.

Y me encanta esto. Galletas de avena En lugar de harina, solo necesitas moler los copos en un molinillo de café.

[Lentejuelas]

Y mi galleta de avena favorita es esta, es solo del tema (no en inglés), sin nombre, gracias Lentejuelas para ello, en lugar de azúcar morena, tomo la habitual y agrego 1 cucharada / l de melaza oscura, nueces si se desea, aroma al hornear
Galletas de avena inglesas # 10

Sugiero una receta para muffins de avena, 300 ml de hojas de avena a la vez.

Muffins de avena dietética (Mandraik Ludmila)

Chicas, díganme la receta de pimiento picante en escabeche, en mi opinión se blanquea en el adobo y luego se cierra, lo hice hace unos años, pero no lo encuentro.

[metel_007]

Olga metel_007probablemente este, te registraste allí

Pimiento picante en escabeche (fomca)

Exactamente !!! Gracias Tanya

Olya,

Hace una semana, literalmente se horneó. Me gustó mucho, también tuve que adjuntar avena. Adjunto .... fui a comprar otro

1,5 cucharadas harina de avena
200 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
Batir la mantequilla blanda con el azúcar, añadir el huevo y volver a batir. Agrega todo lo demás y amasa la masa. Dividirlo en 16 piezas y formar bolas. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno o alfombra y hornear durante 15-20 minutos a 180 gr.
Resultó muy sabroso y rápido, lo recomiendo.

[k @ wka]

k @ wka, no muelas los copos?

Pastel de avena con cerezas (para multicocina Brand 37501) (Toon)

A menudo horneo la mitad de una receta en Redmond 01. ¡¡Con crema agria !!

Rollo de choux con crema de chocolate.

¿Necesitas una receta?

[Manya]

Manya, exhibición. También lo encontré ayer. Solo tira "Karpatka"

¿Necesitas una receta?

¡Tú también preguntas! Necesario.

Chicas, ¿pueden decirme cómo se llamaban las galletas soviéticas caseras que pasaban por una picadora de carne? ¿Tenemos tal receta en el foro?

[Galina]

Galina, crisantemo?

¿Tenemos tal receta en el foro?

En mi familia se llamaba "patas de gallo". Vi una receta así en el foro, pero no recuerdo el nombre.

[Elena]

Elena, Galina, gracias, buscaré estos nombres.

[Galina]

Galina, Galletas de crisantemo lo primero que apareció en el motor de búsqueda.
Tengo otra receta en un papel en alguna parte.

Y tambien hay gusanos

Galletas de mantequilla "Worms" (a través de una picadora de carne) (Rada-dms)

[Elena]

Elena, así que tampoco recuerdo el té verde en la receta anterior. Todo estaba ahí.

Tatyana, en esta receta a continuación, Tanya-Shurshunchik escribió, me parece, la receta correcta:
"... en mi libro" Recetas "de 1964, es un poco diferente." Galletas caseras "por 3 cucharadas de harina, 2-3 huevos, 250 g de mantequilla o margarina, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharadita . refresco, 1/2 vainillina en polvo. "

Intentaré hacerlo.

¡Muchas gracias por su ayuda!

[Galón]

Recetas de cocina "1964,

Galón, también horneamos para esto, sin crema agria y otros aditivos, huevo, harina, soda (antes no había levadura en polvo), azúcar y mantequilla.

[Galina]

Galina, También tengo una receta sin crema agria.

[Tatyan]

Tatyan, entonces este es definitivamente el

[Ángela]

También lo encontré ayer. Solo tira "Karpatka"

Ángela, sí, también lo encontré el otro día, en Irina Podolyan's. Lo hice basándome en esta receta.

No la vi, pero cuál es la diferencia. Tyryat el uno del otro y de nosotros)

Chicas, lanza enlaces a recetas de galletas con una jeringa. Oh-oh-muy necesario, pero no hay tiempo ni energía para buscar. En casa hay una enfermería: tanto los chicos como yo estábamos gravemente enfermos. Pide una buena galleta. ¡Gracias!

Por ejemplo este

Bizcocho casero sin huevos (Elfo)

Kurabye Bakú (Elfo)

Galletas de limón con semillas de amapola (jeringa de prensa de masa Tescoma) (Mama Maxa)

Galletas de mayonesa "Lakomka" (Capricho)

Galletas de miel (jeringa de prensa de masa Tescoma) (Mama Maxa)

Galletas de mantequilla "Lakomka" (Stеrn)

También tengo una receta para una jeringa

Cookies de lo que fue (basado en Kurabye) (Olga VB)

Sin embargo, cualquier receta de kurabye funcionará.
¡Buena suerte!

y yo tengo:

Aceite kurabye (bueno)

No la vi, pero cuál es la diferencia. Tyryat el uno del otro y de nosotros)

Existe tal cosa. Y luego llegarás al final de la fuente original.

Chicas, ustedes son las más, las más, las más! ¡Cuánto amo a nuestra amable familia de panaderos! Ahora pondré mis shilopopiks y elegiré en función de la disponibilidad de productos. ¡¡¡GRACIAS!!!

[Tashenka]

Natalia Tashenka, mejora pronto, y tú y shyloopiki

¡Chicas! ¿Alguien tiene una ensalada interesante con pescado ahumado?

[Skazi]

¿Cómo se llamaban las galletas soviéticas caseras que pasaban por una picadora de carne? Ahi esta

Skazi,

Galletas "Fideos" (V-tina)

k @ wka, ¿no necesitas moler los copos?

Es aconsejable moler. Lo molí, aunque no estaba escrito en la receta.
Y tenía cereales que no necesitaban cocción. Pero creo que con cualquiera quedará delicioso si se muele
Lo siento, chicas, no respondí de inmediato. No visité por un par de días.

¿Alguien tiene una ensalada interesante con pescado ahumado?

Me gusta mucho la ensalada Kamchatka de nuestra escuela culinaria.
Lección número 4. Pepinillos. Estofado de ternera. Salsas para ternera.
Allí, en el primer post después de los platos principales, se da esta ensalada como opción.

Y me gusta la composición más sencilla: pescado, patatas, zanahorias, pepinillos.
Las zanahorias son un poco más grandes que las papas, si no agrega los guisantes y los huevos. Si agrega algo para reducir, por supuesto. Aderezo de mayonesa y eneldo, si lo desea y está disponible. La proporción entre pescado y verduras para "decorar" es aproximadamente la mitad. Los pepinos se pueden salar, pero a mí me gustan los pepinillos para los ahumados.
Recientemente descubrí que la pechuga de pollo ahumada en una ensalada puede reemplazar completamente el pescado ahumado para mí, resolví el problema de sacar espinas de pescado

[eta-007]

¿Alguien tiene una ensalada interesante con pescado ahumado?

eta-007, mi firma, sin patatas ni huevos:

Ensalada Piccadilly (Mandraik Ludmila)

[SvetaI]

SvetaI, Anna67, Mandraik Ludmila, Sveta, An Buttercup gracias, chicas, ¡fueron a leer!

¡Chicas! ¡Azafatas!
Alguien puede decirme ... Buscando una receta para un postre dulce de la infancia (presumiblemente de la cocina georgiana) ...
Los familiares recuerdan que mi abuela hizo un panecillo dulce muy sabroso en forma de caracol en una sartén grande, relleno de nueces y algo más .... mantequilla ... miel ... desconocido ... un nombre parecido a Hawley. ..
Sería muy bueno complacer a los familiares con un pastel de "abuela")))

[Tatyana]

Tatyanaasí que era pastel de masa de levadura o algún tipo de baklava?
Para esta composición (si el pastel) encontré solo de la cocina eslovena
Rollo de levadura con relleno de nueces... Repostería tradicional eslovena.

Potica, rollo de nueces esloveno

Ingredientes:
Masa

Levadura seca - 7 g
Leche - 185 ml (3/4 taza)
Azúcar morena - 60 g (1/3 taza)
Harina - 400 g (2 2/3 tazas)
Sal - 0.5 cucharaditas.
Mantequilla - 120 g
Yema de huevo - 3 piezas
Ron - 60 ml (¼ pila)
Relleno

Nueces - 285 g
Azúcar morena - 80 g (1/2 taza)
Miel - 2 cucharadas. l.
Canela - 2 cucharaditas
Mantequilla - 50 g
Leche - 125 ml (1/2 taza)
Clara de huevo - 1 ud.
Azúcar en polvo - 2 cucharadas. l.
Preparación:

Mezcle la levadura con 1/4 taza. leche tibia y 1 cucharadita. azúcar morena. Déjalo actuar durante 10 minutos para activar la levadura.

Combine la harina con la sal y el azúcar morena. Agregue 120 g de mantequilla ablandada y muela en migas.

Agregue levadura, yemas, 1 cucharada a las migas de mantequilla. l. ron y 1/2 pila. leche caliente. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica que no se pegue a las manos. Póngalo en un bol, cúbralo con una toalla húmeda y déjelo en un lugar cálido para que suba durante 1,5 horas.
Mientras tanto, triturar las nueces en migas. Agregue el azúcar morena, la miel, la canela, 50 g de mantequilla blanda y el ron restante. Remover.

En una cacerola, hierva 1/2 taza. Leche. Agrega la masa de nueces. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 10 minutos, hasta que la mezcla espese.

Deje que la masa de nueces se enfríe, luego agregue 1 clara de huevo. Remover.

Estirar la masa en un rectángulo de 45 * 35 cm.

Extienda el relleno uniformemente sobre él y enrolle el rollo, comenzando por el lado largo.

Engrasar un molde con un agujero en el medio de 22 cm de diámetro y meter el rollo en él. Cubrir con una toalla húmeda y dejar reposar durante 1 hora.

Precalienta el horno a 180 gr. Hornea el panecillo durante 35-40 minutos. Deje el rollo terminado en la forma durante 5 minutos, luego dé vuelta a la rejilla y deje enfriar por completo. Espolvorea con azúcar glass.

La abuela hizo un sabroso panecillo dulce en forma de caracol en una sartén grande, relleno de nueces y algo más ... mantequilla ... miel ... desconocido ... un nombre parecido a "Hawley" ...

¿Se parece a este?

Roll Fultu con calabaza y nueces (Zachary)