Galletas de rayas

Galletas de rayas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa de vainilla:
Harina de trigo	200 g
Almidón	60 g
Azúcar en polvo	80 g
Mantequilla ablandada	110 g
Crema agria	50 gramos
Azúcar de vainilla	1h l.
sal	pellizco
Masa de chocolate:
Los mismos ingredientes +
Cacao	25 g

Metodo de cocinar

• Mezcle la mantequilla con el azúcar, el azúcar de vainilla, el almidón, la sal, la harina hasta que se formen migas.
• Agregue la crema agria, amase la masa suave.
• Transfiera la masa a una bolsa y refrigere por 15 minutos.
• Amasar la masa de chocolate de la misma forma, añadiendo más cacao al resto de ingredientes. También transfiera la masa a una bolsa y refrigere por 15 minutos.
• Luego divide cada masa en 2 partes iguales.
• Enrolle cada parte en un rectángulo sobre un tapete de silicona. Lubrique el rodillo y la alfombra con aceite vegetal si es necesario.
• Transfiera a un rectángulo de chocolate con vainilla. Es conveniente hacerlo directamente desde la alfombra. Enrolle en diagonal. Cortar en trozos de 1,5-2cm.
• También repita con las segundas mitades de la prueba.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos. El tiempo exacto depende de su horno.
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• Al principio, las galletas parecían un poco secas, ni siquiera quería exponer la receta. Pero después de unos días lo probé, desmenuzable y no empalagoso, con aroma a chocolate. Para los amantes más dulces, agregue azúcar.

El plato está diseñado para

24 uds.

Nota

Basado en una receta del sitio vkusnoe.biz

¡Muy hermoso, Omelochka! ¿Y sin levadura? Soy similar galletas Horneo sin crema agria ni almidón, pero con huevo y levadura en polvo.

Oksanchik, horneé galletas similares. Es necesario reducir la harina en la masa de chocolate en la cantidad que le agregue el cacao y el hígado estará menos seco. En general, a los niños siempre les encantan estas galletas, deliciosas y efectivas.

[Lorik]

Si, Lorik, sin huevo y sin levadura.

Es necesario reducir la harina en la masa de chocolate por la cantidad que le agregas cacao

VasilisaGracias, lo tendré en cuenta.

¡¡¡Genial !!! Voy a orfanatos, hogares de jubilados. Necesitamos hornear más y llevarlos a su gusto Muchas gracias ...

[Kristina]

Kristina, ¡Gracias! También espero que lo disfrutes. Mira estas sencillas y deliciosas galletas:

Torketti

Rayas

Tortillas

Excelente, como todas tus recetas. gusta a todos los que lo probaron, tanto adultos como niños. muy tierno, aunque por error puse solo la mitad del azúcar, pero nadie dijo que no había suficiente. ¡muchas gracias!

[lo mismo]

lo mismo , gracias por las palabras amables. ¡Me alegra que te haya gustado!
shl. ava, cuál es tu inusual.

hijo eligió ava))

hoy he vuelto a cocinar galletas según tu maravillosa receta.

¡Me alegra que te haya gustado la receta!

Galletas muy sabrosas y cosas bonitas como esa !!! Los pequeños están encantados y el marido también !!! ¡Gracias de todos! ¡La foto muestra todo lo que se guardó para la sesión de fotos!
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[Ira]

Ira, cuales son las rayas correctas !! ¡Me alegro de que a la familia le haya gustado!

Que hermoso !!!!

[Barska]

Barska, ¡Gracias! ¡Las galletas realmente se ven originales!

¡Hola! Obtuve la opción opuesta, porque obtuve más masa de chocolate. A los niños les gustó mucho, delicioso y hermoso.
También agregué 100 gramos a la masa de chocolate. nueces molidas
¡Gracias por la receta!

[Yulia]

Yulia, ¡¡¡¡que belleza!!!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

[Omela]

Omela, dígame, por favor, ¿qué almidón se necesita?

[Vika]

Vika¡Yo siempre uso maíz! 💖