Galletas "Tortillas de cuajada con pasas"

Galletas "Tortillas de cuajada con pasas"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso cottage	300 g
Harina de trigo	300 g
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
Aceite vegetal (Tengo maíz)	100 gramos
Azúcar al gusto)	100-150 g
sal	pellizco
Pasas	100 gramos
Untar té
Azúcar para espolvorear

Metodo de cocinar

• Batir el requesón con azúcar.
• Agrega la mantequilla, bate de nuevo.
• Agregue la harina, mezclada con sal y polvo de hornear. Batir hasta que quede suave.
• Agregue las pasas, revuelva.
• La masa es blanda, plástica.
• Transfiera la masa a una bolsa y refrigere durante 4-5 horas.
• 
• Forma tortillas. Coloque en una bandeja para hornear a una distancia entre sí. Cepille con té. espolvorear con azúcar.
• Hornear precalentado a 220^oDel horno durante 20-30 minutos. El tiempo exacto depende de su horno. Me tomó 25 minutos.
• 
• Deliciosas galletas con un azúcar crujiente por fuera y una miga suave por dentro. En lugar de pasas, puede utilizar orejones o ciruelas pasas. Recomendar.

El plato está diseñado para

21 piezas

Esto es algo así como cupcakes, ¿verdad, Ksyusha? Lo horneé de nuevo, y pronto no pasaré por la puerta.

[Liza]

Liza, ¡Gracias! No, eso no son cupcakes, galletas. Parece requesón, como "patas de gallo", solo que más suave. No se como explicarlo.

Ksyusha, qué delicioso e incluso sin huevos de nuevo. Lo tomé en un cuaderno, a menudo tengo pasteles de requesón, definitivamente lo haré.

[Melanyushka]

Melanyushka, ¡Gracias! Asegúrate de probarlo. Guardé el requesón y ahora lo compraré especialmente para él.

incluso sin huevos de nuevo.

Esto es un desperdicio durante mucho tiempo.

Ksyusha, bueno, no puedes mirar de noche, lee esas recetas: desmayo: Por ahora, lo llevé a tus marcadores ... Compraré requesón y me aseguraré de hornearlo para té y café ... Otro gracias por la delicia ...

[Svetlana]

Svetlana, mucho incluso posible. Después del té con menta y un par de tartas. Asegúrate de hornear, no te arrepentirás.

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡los bollos son deliciosos! ¡Tan gentil y piden boca!

, pero hasta ahora la cocina ya está muy caliente, por lo que el camino hacia el horno está cerrado. Pero lo llevé al marcador. A algunos en el campo les parece genial .

[Marish]

¡Entonces piden la boca!

Marish, gracias, ¡sírvase usted mismo! ¡¡Aún me quedé !!

mientras que la cocina ya está muy caliente, por lo que el camino hacia el horno está cerrado.

Marina, no puede ser. ¡Y tenemos tormenta y lluvia!

[Marina]

Marina, no puede ser. ¡Y tenemos tormenta y lluvia!

Solo traqueteaba y todo

aaaaaa: girl_cray: ¡Acabo de escurrir el requesón en la cazuela!

Cariño, no puedo darte ningún problema Abajo 0,5 kg de requesón casero

Cariño, no puedo darte ningún problema Abajo 0,5 kg de requesón casero

mmm ... no me importaría, ¿cómo?

[Xun,]

Xun, ¡Cómo amo tus recetas! ¡Realmente respeto los productos horneados con requesón! ¡Los pasteles son deliciosos!
Tendremos que cocinar ...

El otro día le pregunté a mi amigo por las galletas, parecidas en masa a Goose Feet, pero más rápidas en moldear ... y aquí están ... ¡gracias, muérdago!

[¡Ksyusha!]

La hierba se vuelve verde, los bollos brillan... La belleza, ¡Ksyusha!

¡Ksenia es una tentadora! Además, está cubierto de lluvia ... ¿Quiere decir que mientras las lluvias "cargan" se debe encender la estufa?

PySy .. el tema ya está en los marcadores ..

Ksyunchik, ¿y la cuajada para niños como un tipo de masa de cuajada irá aquí? Solo tengo 3 en el refrigerador, esperando su destino ...

[Un]

Chicas, muchas gracias !!! Me alegraría si la receta fuera útil.

Solo traqueteaba y todo

Y todavía nos acompaña.

¿Estás diciendo que mientras las lluvias "cargan" se debe encender la estufa?

Un, es necesario !!

Ksyunchik, ¿y la cuajada para niños como un tipo de masa de cuajada irá aquí? Solo tengo 3 en el refrigerador, esperando su destino ...

Nagy, No he visto esta cuajada en mis ojos. Mi requesón está suelto, no seco. En teoría, lo harán. La masa es suave, pero no se pega a las manos. Concéntrate en esto.

Muérdago, como en un cuento de hadas: al final de la jornada laboral, creo que por la noche necesito hornear algo sabroso con el requesón perdido en el refrigerador. Y aquí está: galletas de requesón !!! ¡Sí, incluso del MASTER! ¡¡¡Gracias cariño!!! Con un corazón ligero y una gran alegría, corro a casa para compartir con mis seres queridos y sorprender con delicias. ¡Que tengas buen humor!

[Olesya]

Olesya, ¡Gracias! Espero que te guste. Y compré especialmente requesón.

¡Qué delicia! ¡A los marcadores!

[Babushka]

Ese shosh es ... todo está en trozos ... ¿realmente cocinará?

shl. Babushka,

El que llega primero a casa es el que cocina ...

Estoy esperando.

[Babushka]

Ese shosh es ... todo está en trozos ... ¿realmente cocinará?

shl. Babushka,

Cocinar los fines de semana, de lo contrario el trabajo es un lobo. Me encanta cocinar con sentimiento y disposición. Voy del viernes por la noche al domingo

Qué delicia, me gustaron mucho los pasteles y la receta (no me gustan los huevos y la sémola en los productos horneados), pero la pregunta es, para engrasar con té, ¿es con hojas de té? entendido correctamente, por el color o por qué

[Melanyushka]

Melanyushka, ¡Gracias! Asegúrate de probarlo. Guardé el requesón y ahora lo compraré especialmente para él.
Esto es un desperdicio durante mucho tiempo.

Muérdago, ¿por qué tanto tiempo sin huevos? ¿Dieta sin huevos? ¿O son los huevos una muerte amarilla?)))

Bueno, ¡no puedo insertar comillas! Quería hacer una pregunta sobre los huevos. ¿Por qué durante mucho tiempo sin huevos?

Hice 4 porciones: con pasas, con mangos y con unos deliciosos frutos secos (en mi opinión, ranetki). Lo dejo en el frigorífico hasta mañana. Me voy a las 10. Tendré tiempo para hornear antes del trabajo. Me jactaré mañana.

[Olesya]

sólo una pregunta - engrasar con té - ¿son hojas de té? entendido correctamente, por el color o por qué

Bueno, sí ... y para que quede la costra de azúcar.

¿Por qué durante mucho tiempo sin huevos?

Olesya, tenemos alergia a los huevos.

Voy del viernes por la noche al domingo

Babushka, eso es comprensible. Estoy bromeando así.

Me jactaré mañana.

RELLENO !!!

[Omela]

Ese shosh es ... todo está en trozos ... ¿realmente cocinará?

Omela chka, yo !!!
Aquí estaba escuchando a escondidas, espiando ... Lo llevé a marcadores, pensé hasta el fin de semana. Y Sedna compró requesón, llegó a casa del trabajo e inmediatamente lo amasó. ¡Oh, qué masa tan genial! Primero revolví todo con una cuchara y luego con las manos. Tan ... suave, terso, de alguna manera ligero incluso. pasas, por supuesto, recién escaldadas. Sobre todo, estaba confundido por la línea sobre "poner en el refrigerador durante 4-5 horas". Bueno, llegué a las seis, creo que me quedaré mucho tiempo ... pero mientras los negocios, la cena, el "trabajo de campo", a las diez ya era gratis. ¡Mi esposo se sorprendió cuando troné horneando! ¡Es hora de dormir y enciendo el horno! Los sequé ligeramente. ¡Pero qué delicia! ¡Gracias por la interesante receta! Lo estoy poniendo en servicio. ¡Los productos horneados con cuajada son algo!
y aquí está el informe:



Estoy aquí, en un espléndido aislamiento, mirándome por la noche, ¡ya he agarrado dos pasteles con un vaso de leche fría! ¡¡¡Delicioso!!!

[Irina]

IRYAYAYAYA !!! ¡¡¡Se fue el primero !!! Irina, me alegro de que te haya gustado !! ¡Y los pasteles son como vivir!
shl. Y no tuve tiempo de amasar esta tarde, y tenía miedo de dejarlo en el refrigerador durante la noche. Mañana por la mañana. Y luego es directo y no interesante de requesón fresco.

[Omela]

Y lo hice de nuevo por la noche !!! Y ella no se sobreexpuso. Y también logró alimentar a su hija, él estaba sentado allí, masticando. Omela , Gracias de nuevo

- y esto es para todos los que solo prometieron, pero no lo hicieron ...

Y surgió la pregunta: ¿es muy importante mantenerlo en el frigorífico tanto tiempo? Si REALMENTE quieres, ¿puedes hacer menos? ...

[Ira]

Ira, También hice esta pregunta hoy. Lo conseguí en menos de 4 horas. La próxima vez hornearé justo después de amasar ... vayamos experimentalmente, por así decirlo.

shl. Y hoy no lo espolvoreé con azúcar, sino que sumergí un lado de cada pastel en azúcar. La corteza es más crujiente y rojiza.

shl. Y hoy no lo espolvoreé con azúcar, sino que sumergí un lado de cada pastel en azúcar. La corteza es más crujiente y rojiza.

¡¡¡Y ni siquiera lo vertí !!! Y no ungí con té, ¡LO OLVIDÉ! SchA Toko volvió a leer, ¿me acordé de todo así que ... Ksyusha, todavía está delicioso !!!

Sucede..hazlo con azúcar asegúrate ... quedará aún más sabroso.

Ahora leo: ¡Aquí las chicas están horneando pechenyukhs de Ksyushins sin parar! Yo también lo horneé. Trataba a todos en el trabajo y lo hacía el fin de semana. Me encantó con arándanos secos. Hornearé más de una vez: es muy fácil hornear y luego abrazar bien. Los niños del país no dejaron el cuenco de galletas. Ah, y déjalos comer: casero, saludable ...

[Olesya]

Olesya, esta es una idea con arándanos. Yo también lo intentaré. Los horneo sin parar .. Ya estoy mezclando 1,5 porciones. Me alegro de que nos haya gustado.

Hoy horneé justo después de amasar, sin pasas y en un horno diferente (tomó un poco más de tiempo). Sí, y amasado a mano, por lo que la pureza del experimento no lo fue. Resultó galletas sabrosas, pero más densas en consistencia. Entonces, si realmente lo necesita, puede hornearlo de inmediato.

Estoy esperando las horas establecidas en el refrigerador, lo único, el tvorg estaba seco, lamenté la licuadora, interfirió con mis manos al final

[Broncearse]

Broncearse, necesitas una licuadora. Simplemente lo amasé con mis manos, por lo que la masa es completamente diferente en consistencia ... más densa o algo así. Y el requesón seco se puede diluir con leche.

Tarde. Amasar media licuadora, media mano. No había leche (a menos que se extraiga la suya propia)

bueno, un poco de agua. En cualquier caso, resultará delicioso.

Hornearé por la noche, como acostaré a los titeed

¡Buena suerte!
shl. es mejor cocerlos poco que secarlos en exceso .. por mi propia experiencia gru.

¡Ksyusha, todavía estoy masticando caliente! ¡Qué pérdida de peso Sabrosa! Poner 100 gramos de azúcar (blanca y morena), el dulzor se compensa con pasas, ciruelas pasas y albaricoques bien secos, y un poco de azúcar morena por encima. Mañana tomaré una foto.

Yo también mastico.