Pascua rosa con mermelada de frambuesa

Pascua rosa con mermelada de frambuesa

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
Requesón fresco, cuanto más gordo mejor	500 gr.
Mantequilla blanda	100 gramos
Crema agria con un contenido de grasa del 20% o más	1 cucharada.
Mermelada de frambuesa	1 cucharada.
Azúcar en polvo	3 cucharadas l.
Pasas	1/2 cucharada
1 cucharada = 200 ml.

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla blanda con azúcar en polvo.

  Agregue el requesón, rallado a través de un colador, batiendo.

  Agregue mermelada de frambuesa a la masa de cuajada y mezcle bien hasta que el color sea uniforme.

  Agregue la crema agria, revuelva.

  Y finalmente las pasas, lavadas y secadas con papel toalla.

  Forre el interior con una gasa húmeda en dos capas. Trate de suavizar todas las arrugas lo mejor que pueda.

• Coloque la masa de cuajada terminada, trate de no formar huecos de aire.

  Levante los bordes de la gasa y superponga. Coloque el tazón en un plato hondo o cacerola, donde se escurrirá el suero. Coloque la carga encima y póngala en el refrigerador por un día o más, cuanto más tiempo pasa la Pascua bajo opresión, más densa se vuelve.

  Gire la Pascua terminada en un plato, retire con cuidado la gasa y decore como desee. Para la decoración utilicé mermelada de frambuesa. La Pascua resulta ser rosa suave con un agradable aroma a frambuesa.
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[Tatyana]

Tatyana¡Qué Pascua más festiva! Gracias por la receta, de lo contrario siempre hice solo hervidos, debo probar la tuya también:

Me encanta el requesón de Pascua. Nunca lo hice con mermelada. De alguna manera todo pasa. Quizás lo intente este año. Gracias, Tanechka.

[Olya]

Olya, Ángela, gracias por pasarte por la pasta, no es difícil de preparar, es posible con mermelada, pero con mermelada me gustó más.Si no hay ganas de limpiar el requesón, entonces puedes batir todo en una licuadora, simplemente me encanta el requesón rallado más en Semana Santa

Me gusta más el requesón rallado

Yo también, y en general, la primera vez que tienes que cocinar estrictamente según la receta, Anzhi me enseña así.

Oh! Oh, bueno, en realidad !!! ¡Qué delicada belleza!
Nunca cocí una pasta, porque los movimientos del cuerpo duelen mucho y siempre soy vago.
¡Pero aquí todo es fácil, hermoso y de buen gusto!
Tanya, gracias!
Receta en un cuaderno.

Ritochka, me alegraré si cocinas para la mesa de Pascua.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Estoy agradecido por la receta! La Pascua es deliciosa y hermosa. Tomé puré de frambuesa del congelador, lo pasé por un colador y lo herví un poco, requesón de mercado.
Y el informe

[Tatyana]

Tatyana hermosa pasochka de qué color