Helado de bayas (heladora Marca 3812)

Categoría: Recetas culinarias
Helado de bayas (heladora Marca 3812)

Ingredientes

Leche 300 g
crema 20% 200 g
azúcar granulada 150 g
azúcar de vainilla 10 g
maicena 20 g
leche en polvo 30 g
puré de bayas 250 g

Metodo de cocinar

  • En una cacerola, mezcle el azúcar, la leche en polvo y el azúcar de vainilla, agregue la nata y 250 g de leche en porciones pequeñas. Lleva la mezcla a ebullición.
  • Disuelva el almidón en la leche restante, vierta en la leche caliente y hierva hasta que espese un poco.
  • Apriete la cacerola con film transparente para que toque la superficie de la gelatina, enfríe.
  • Las bayas (si están congeladas, descongelar) se cortan con una licuadora y se frotan a través de un colador (tenía 300 g de moras y 100 g de arándanos).
  • Mezcle la gelatina de leche y el puré de bayas. Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele.
  • Helado de bayas (heladora Marca 3812)
  • ¡Buen provecho!


Sima
¡Que belleza! Marcado hasta el verano
Ilona
Manya, ¡qué hermosa y brillante tienes! ¡Solo quiero lamer!
Sonadora
¡Gracias chicas! Ayudar a sí mismo. Espero que lo disfruten.
Fragolina
Qué belleza Ah, delicioso, probablemente como ... ñam-ñam ... Cada vez más quiero este maravilloso dispositivo para mí: una máquina de hacer helados
Administración

¡Qué color tan natural! Marishka, se ve muy brillante y hermosa!
Ilona
Cita: Fragolina

Qué belleza Ah, delicioso, probablemente como ... ñam-ñam ... Cada vez más quiero este maravilloso dispositivo para mí: una máquina de hacer helados
Yo tambien quiero por mucho tiempo
Kara
Marisha, ¡qué helado tan tentador!
Y dime, por favor, ¿no se siente el almidón? El mío no bebe gelatina simple, dicen que cruje
Sonadora
Noté durante mucho tiempo que los arándanos le dan al helado un color lila, pero nunca esperé que en combinación con las moras resultara tan morado.

Cita: Fragolina
Cada vez más quiero este dispositivo milagroso para mí: una máquina para hacer helados
¡Lo apoyo totalmente! ¡El helado casero es genial!

Irina, no se siente en absoluto.
Elena Tim
Manechka, ¿por qué haces bolas tan bonitas? ¡Muéstrale a la gente esa cuchara!
lu_estrada
¡Oh, oh! ¡Qué delicia, Manechka!
Irina Dolars
Manechka, ¡qué hermoso helado! Solo quiero lamer Helado de bayas (heladora Marca 3812), aunque no soy un fanático de las bayas y las frutas. Me encanta la vainilla con aditivos encima.

Elena TimLenus, me parece que esas bolas no se pueden hacer con una cuchara de helado.
Parece este artilugio:
Helado de bayas (heladora Marca 3812)
Elena Tim
Cita: Irina Dolars
Soy vago, me parece que esas bolas no se pueden hacer con una cuchara de helado.
¡Gracias, irlandés! Yo también lo creo. Tengo una cuchara de helado mecánica, pero hace más hemisferios que bolas. Por eso le pregunté. ¡De acuerdo, buscaré "bola de nieve"!
irysikf
Cita: Elena Tim
¡Buscaré "bola de nieve"!
Lena, pedí esto en la empresa conjunta de Lily en una tienda alemana, aquí hay una referencia, puede ser útil (tienen un tamaño un poco más pequeño, pero compré esto aquí en Ucrania para los Keypops, y los hago albóndigas: belleza, de todos modos, incluso, solo necesitas sumergir un dispositivo en un poco de agua para que las bolas salgan bien)
🔗
irysikf
Manechka, gracias por una receta tan brillante, lo llevó a los marcadores. Necesitamos vaciar urgentemente el congelador para meter el helado allí.
ganar-tat
Manechka¡Qué hermoso helado! Definitivamente lo haré
Sonadora
Chicas, ¡gracias cariño! Me alegraría mucho si la receta te fuera útil. Puedes tomar las bayas que vienen en la lucha contra la cosecha.

Cita: Elena Tim
¡Muéstrale a la gente esa cuchara!
Muestro.
Helado de bayas (heladora Marca 3812) Helado de bayas (heladora Marca 3812)
fronya40
: girl_dance: ahhh, que belleza !!!!! ¡Me estoy arrastrando a los marcadores!
Sonadora
Gracias, Tanechka. Espero que lo disfruten.

Cita: Elena Tim
hay una cuchara de helado mecánica, pero hace más un hemisferio
Lino, ¿por qué hemisferios? Es necesario "rascar" varias veces y la pelota saldrá. Aquí al final del video hay:
Ilona
Cita: irysikf

Lena, pedí esto en la empresa conjunta de Lily en una tienda alemana, aquí hay una referencia, puede ser útil (tienen un tamaño un poco más pequeño, pero compré esto aquí en Ucrania para los Keypops, y los hago albóndigas: belleza, de todos modos, incluso, solo necesitas sumergir un dispositivo en un poco de agua para que las bolas salgan bien)
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¡Aquí en la vida nunca pensé en usarlo para albóndigas! ¡Iré a escribirlo en alguna parte! ))
irysikf
Todavía planeo dar forma a donas con ellas, pero hasta ahora todavía no las voy a hacer
Ilona
Oh, pero saldrán pequeños, ¿no?
irysikf
En cuanto a mí, esto es solo para todos los gustos, tanto más pequeños como más grandes, el diámetro de la bola de la cuchara (la que sigue al enlace) es de unos 5 cm, aquí hay un enlace a los 4 cm más pequeños 🔗
E hice albóndigas con una cuchara de un diámetro menor, un poco menos de 4 cm (todavía no he tenido una que sea de 5 cm, acaba de llegar hoy).

Aunque iba a hacer donas de 4 cm, me gustan más las pequeñas
Y quiero más albóndigas, así que pedí una segunda
Ilona
Ahora sé lo que voy a cocinar y cómo el próximo fin de semana: albóndigas con un raspador.
irysikf
pero no puedo encontrar una cosa de diámetro tan pequeño para las albóndigas en la sopa, así que decidí que buscaría una galleta como la tuya, solo una pequeña y profunda, y tendré albóndigas limpias e idénticas para nadar y, lo más importante, que mis manos no tendrían que ensuciarse. Quizás este pensamiento te sea útil.
Ilona
¡Resulta que todo nos será útil!
Sonadora
Virgo, bueno, ¡das! Ilona, me parece que será un inconveniente hacer albóndigas con una nuez crujiente, pero la carne picada no se "enrollará" como un helado, ¡pero una cuchara con dos hemisferios es probablemente lo que necesita!
GruSha
Marina, que delicioso helado!
Es una pena que el congelador esté lleno y la heladera (accesorio Kenwood) esté inactiva en la caja :-(
Sonadora
Gulsine, ¡Gracias! No descansará mucho, el verano llegará pronto.
GruSha
Sí, nada para descansar, ya es hora de trabajar ;-)
Juli-Lev
Manya, Te estoy agradecido, gracias por la receta, hecha de madreselva, sobrante del año pasado, delicioso.

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