Magdalena con mermelada

Magdalena con mermelada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	300 g
Kéfir	150-200 g
Azúcar	100 gramos
Hornear margarina (pre-derretir, Estoy calentando margarina en el microondas)	100-125 g
Huevo	1 PC.
Azúcar de vainilla	1 paquete.
Levadura en polvo	1 paquete.
Mermelada (Tengo albaricoque)	2 cucharadas. l.
Pasas

Metodo de cocinar

• Mezclar todo rápidamente, pero no amasar hasta que quede suave. Poner en un molde y en el horno durante 40-45 minutos. Verifique la preparación con un palo (puede usar un palillo de dientes, yo verifico con un palo de barbacoa, es lo suficientemente largo y puede perforarlo hasta la mitad, lo que sin duda es más conveniente). Si el palo sale seco, entonces el bizcocho está listo. Pon el bizcocho en un plato y espolvorea con azúcar glass.
• La magdalena resulta muy fragante.
• Esta receta es generalmente universal. Horneé sin mermelada. Reemplacé el kéfir con yogur, crema agria, requesón (líquido - dietético). Horneé ambos con 2 huevos, y sin ellos (con huevos queda más esponjoso, sin huevos, está más quebradizo y con una corteza crujiente). Las pasas se pueden reemplazar con albaricoques secos o nueces, puedes ponerlas todas a la vez o no ponerlas en absoluto.

Programa de cocina:

Calentar el horno a 200g. Engrasa la sartén con margarina.

Nota

Magdalena con mermelada (si es mermelada, debe desecharse con urgencia)

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Y no lo horneé, ay-ay-ay ... ¿Cuál es la palabra mágica? Hornear en forma plana, no funcionó. ¡Olía tan delicioso!

¿Quizás deberías haber aguantado más? El tiempo es aproximado, todos tienen diferentes formas y platos. Tienes que probar con un palito, si sale seco, entonces está listo. Mojado, mantenlo quieto.
Tengo un formulario con un agujero en el interior, se hornea más rápido.

Creo que este polvo de hornear me decepcionó. Lo intentaré otra vez.

Gracias por la receta, resultó el cupcake. De hecho, fue el polvo de hornear. Varias veces ya horneado: la familia (y yo tengo una grande) aprobó ruidosamente, lo que no siempre sucede, nuevamente porque es grande

(y) cupcake delicioso y fácil! sin embargo, horneé 6 cupcakes pequeños en un molde de silicona, por lo tanto, se debe reducir el tiempo, de lo contrario se quemaron un poco desde el fondo, se hornearon por 25 minutos, la segunda vez en 15 minutos voy a mirar ... y le di mermelada de cereza, se agria color añadido - resultó miel

Horneé este muffin hoy. Al horno con mermelada de manzana y frutas confitadas. Después de 65 minutos estaba húmedo, agregué otros 20 minutos. Bueno, muy sabroso. Gracias Elena Bo.

¿Quizás deberías haber aguantado más? El tiempo es aproximado, todos tienen diferentes formas y platos. Tienes que probar con un palito, si sale seco, entonces está listo. Mojado, mantenlo quieto.
Tengo un formulario con un agujero en el interior, se hornea más rápido.

Elena Bo, conoce desde hace mucho tiempo este maravilloso sitio, incluso registrado, pero con un nombre diferente. En virtud de su "cretinismo informático", se ve privada de muchas pequeñas cosas dulces como recordar una contraseña perdida o cambiar un nombre. Y lo más importante y divertido es que no sé cómo abrir un tema nuevo. Y realmente quiero compartir con los usuarios del foro una receta para un pastel navideño absolutamente increíble. "Siento comunicarme contigo, no somos gente local ..." Definitivamente puedes ayudarme, porque parece que puedes hacer todo. Enseñarle qué botones presionar, tal vez no vea algo. Sinceramente. Gracias de antemano.

[Elena Bo]

Elena Bo , una bolsa de levadura en polvo, ¿cuántos gramos? De repente las bolsas son diferentes

Gracias por la receta. Resultó una magdalena muy rápida y muy exuberante. Pero por alguna razón estaba listo para mí en 35 minutos.Es bueno estar a su lado, aunque lo hice en el microondas en modo Convección.

Elena Bo, ¡gracias por la receta! Ni siquiera son cupcakes, ¡es una especie de pelusa! Tan tiernos y aireados, están desgarrados, ¡fantástico! Afortunadamente, conseguí una balanza de cocina y seguí estrictamente la receta. ¡Gracias!

Ahora vendemos polvo de hornear en bolsas tan grandes ... Me gustaría saber cuánto según la receta en gramos

Por lo general, en una bolsa pequeña, de 8 a 15 g de levadura en polvo. Tomaría 10 g