Albóndigas con manzana y menta

Albóndigas con manzana y menta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
0,5 kg de carne picada (magro de cerdo o aves)
2 manzanas verdes
2 cucharaditas de menta seca o un manojo pequeño fresco
2 huevos
sal
una pizca de nuez moscada molida

Metodo de cocinar

• Pelar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso. Mezclar la carne picada con manzanas, sal, huevos, menta y nuez moscada. Amasar bien. Dar forma a las albóndigas y freírlas en una sartén a fuego medio por todos lados hasta que estén doradas.
  

maravillosas chuletas !!!
jugoso, fresco (bueno, esa impresión surge de la menta), pero aún así la menta es fresca y no agrega pimienta negra. Probé sin pimienta, un gran sabor extraordinario, y con pimienta el sabor es casi normal.
a todos les gustó y hasta el hijo es quisquilloso, preguntó por qué lo hice tan delicioso
¡diez de diez!

manzanas y pollo recién planeado chuletas de pollo para mañana .... Haré algunas con manzanas y menta, y algunas con soda y almidón "trozos de cerdo" ... pero ¿por qué una guarnición de naranja tan linda?

[ira.z]

ira.z , a tu salud e hijo!

: ¿Por qué esta linda guarnición de naranja?

Cazuela de patata y zanahoria al microondas