Albóndigas a la "México"

Albóndigas a la "México"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Frijoles rojos enlatados	1 lata (400gr).
Maíz enlatado	1 lata (400gr).
Pimiento dulce (rojo y verde)	2 uds.
Cebolla de nabo	1 PC.
Pasta de tomate	1-2 cucharadas l.
Chile	gusto.
vino blanco	150 ml
Aceite vegetal para freír	1-2 cucharadas l.
Ajo	1-2 dientes.
Tomates	3-4 uds.
Lavrushka, sal, pimienta.	gusto.
Para albóndigas:
Carne picada cualquiera (tengo cerdo / ternera)	500gr.
Cebolla de nabo	1 PC.
Pan blanco (opcional)	1-2 lonchas.
Huevo	1 PC.

Metodo de cocinar

• Les traigo un platillo de la cocina mexicana, porque a la, creo que los verdaderos mexicanos apenas hacen albóndigas :)))!
• En esta receta, combiné el amor de mi familia por las albóndigas y el chili con carne ...
• Entonces empecemos. Esto es lo que necesitas para preparar este delicioso platillo.
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• Primero, prepara las albóndigas.
• Mezcle la carne picada con cebollas finamente picadas, huevos, especias. Agrega pan empapado en agua y exprimido (lo agrego para suavizar, si no quieres no puedes agregarlo).
• Mezclamos todo bien y enrollamos las albóndigas. Pongo las albóndigas terminadas en un plato engrasado con aceite vegetal, para que sea más fácil agregarlas luego al plato.
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• Preparando verduras.
• Pica la cebolla, el ajo, los tomates, el pimiento.
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• En una cacerola sofreír las cebollas en aceite vegetal.
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• Luego agregue ajo y pimienta.
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• Siguen los chiles y los tomates, cocine a fuego lento durante 2-4 minutos.
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• Agregue lavrushka, pasta de tomate y vino.
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• A continuación, agregue el maíz y los frijoles.
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• Agregamos un poco de agua para que cuando agreguemos las albóndigas queden cubiertas de salsa.
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• Sal y pimienta para probar. Déjalo hervir.
• Mientras tanto, sofreír las albóndigas en aceite en una sartén.
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• Agregue las albóndigas a la salsa hervida y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
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• Finalmente, agregue las hierbas al gusto.
• ¡Un plato sabroso, aromático y abundante está listo!
• Bon Appetit a todos !!!
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El plato está diseñado para

Lote.

Hora de prepararse:

45-1 horas

Programa de cocina:

Estufa / Asas.

Nota

Servido con arroz. Me parece que quedará muy sabroso con tortillas de maíz, o lavash.

También agregué esta especia, es para la cocina mexicana.

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¡Qué bien pensaste en todo y lo conectaste, Ksyushenka! ¡La receta está muy contenta! Marque y prepárese con seguridad, ya que las estrellas convergen. ¡Y les ayudaremos en esto!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, gracias por venir !!

Espero que lo disfruten.

Esperando !!!

[Trishka]

Trishka, yummyaaaa !!!! Y dime, sé amigo - qué tienes en la composición de las especias mexicanas ... bueno, al menos aproximadamente

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, ¡gracias por visitarnos!
Sabes, no tienes que agregar esta mezcla de especias, de alguna manera la compré para Tacos. Esta es mi actuación amateur, por así decirlo.
Pero, si está interesado, aquí está la composición:
Sal, cebolla, almidón, pimiento, comino, ajo, orégano, sabores naturales (aves, carne), extracto de invernadero, extracto de levadura ... y algún otro byaki difícil de pronunciar 2 uds. ...

Llamado condimento para tacos para comida mexicana por Santa María.

: mail1: la cebolla, el pimiento, las semillas de alcaravea, el ajo, el pimentón, el orégano (así como las hierbas provenzales) no son tolerados. Mañana voy a encontrarme con mi esposo de turno con un plato mexicano ... Horneo algunos pasteles más, no los mojo, representaré una ensalada. Una ama de casa mexicana decente.

¡Bueno, entonces estoy esperando!

[Trishka]

Trishka, Ksenia es una receta maravillosa. Además del burrito, no cociné nada mexicano, pero realmente quería “méxico”. Lo leí y me gustó mucho, definitivamente lo cocinaré. Además, los pimientos, los tomates y los pimientos picantes han crecido por sí mismos. Pero no hay vino blanco de la casa. ¿Que deberia comprar? o hacerlo

[Ksyusha]

Así que ...no olvides comprar frijoles ... Un plato colorido,Ksyusha.

[Trishka]

Trishka, ¡Lo hice! Todo estaba MUY SABROSO !!!!! Lo hice sin vino; no quería abrir la botella, pero aún había un olor a México en la casa El esposo mojó la salsa con pasteles, incluso rechazó la guarnición

[degteva]

degteva, Natus, prueba este delicioso!
¡Sí, creo que sin vino Mona!

[Puente]

Puente, Natasha, sí, ¡pero muy sabroso!
Pruébalo, creo que te gustará, puedes comerlo sin guarnición, ¡idealmente con tortillas!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, qué chica inteligente eres, ¡ya lo has cocinado!
¡¡¡Es genial que nos haya gustado !!!

[Trishka]

Trishka¡Qué hermosa receta! Y el diseño, y la facilidad de preparación, ¡y os presento un sabor increíble!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, gracias por los elogios!
¡Espero que les guste no solo en apariencia, sino también en sabor!

Ksyushenka, últimamente hemos estado siguiendo una dieta vegetariana, aunque con productos lácteos. ¡Pero tengo derecho a admirar! Pero definitivamente le daré la receta a mamá.

¡En, como, pero que mi madre se mime!

Muy sabroso, les encantó el chili con carne, y con albóndigas es más interesante que con carne picada. Por cierto, el suegro de mi amigo, un estadounidense de origen italiano (siciliano), hace espaguetis a la boloñesa con albóndigas. Recordé haber mirado tu receta.

[Florichka]

Florichka, Irisha, gracias por tu atención!
Sí, a mi hijo también le gustan más las albóndigas, ¡aunque están riquísimas en todos los sentidos!
¡¡Para mí en "usted" !!

[Ksyusha]

Ksyusha, Me gusta mucho tu cacerola. ¿Es hierro fundido?

[Puente]

Puente, Natus, no, no de hierro fundido, esto fue un regalo, ella es de teflón, ¡con un fondo grueso!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, los hice para la cena. Ella no estuvo a la altura del platillo mexicano con picante, tuvo miedo de agregar más chile, y cuando se sentaron a comer ya no fue antes de agregar chile, no pudieron arrancarse. Elaborado sin vino, acompañado de un bizcocho plano. No puedo decir qué haremos todo el tiempo, pero la receta es bastante útil para diversificar las cenas. Gracias

[degteva]

degteva, Natasha, ¡me alegra que te haya gustado!
Y dame una corriente picante, lo cociné tan picante, así que mi esposo también agregó adjika picante, vapsche.