Pescado al estilo de Donetsk

Categoría: Platos de pescado
Pescado al estilo de Donetsk

Ingredientes

Pangasius (suela) 500 g
Remolacha cruda 1 PC.
Zanahorias crudas 1-2 uds.
Cebolla 1 PC.
Queso 150 g
Mayonesa 150 g
Sal, pimienta, mezcla de hierbas de pescado

Metodo de cocinar

  • Lavar el pescado, secarlo y ponerlo en una planta untada. mantequilla una bandeja para hornear, sal y pimienta. Pele las verduras: ralle en trozos grandes las remolachas y las zanahorias, corte las cebollas en mitades. Rallar el queso en trozos grandes. Mezclar mayonesa con hierbas. Coloque remolacha, zanahoria, cebolla sobre el pescado, engrase con mayonesa con hierbas y espolvoree con queso rallado.

Hora de prepararse:

35-40 minutos.

Programa de cocina:

Ponemos en un horno precalentado a 170 grados y horneamos

Nota

Escuché la receta en el minibús, de ahí el nombre

*** Estaba muy confundido por la presencia de remolacha, pero para mi gran sorpresa resultó ¡oh-oh-muy sabroso!

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