Fornido
¿Y qué tipo de estufa? Si es gas, por supuesto que sufrirán.
Ana-stasy
Cita: Husky

¿Y qué tipo de estufa? Si es gas, por supuesto que sufrirán.

Boshik Tengo un armario eléctrico, ¿hay alguna esperanza para Luda? de lo contrario lo sacaré
Fornido
Puede volverse amarillo. Pueden secarse y luego doblarse. La temperatura sigue siendo de 150 *. 100 grados no es nada, y esto ya es demasiado grande. ciertamente no arde, como en un horno de gas.
N @ T @
Cita: Husky

Puede volverse amarillo. Pueden secarse y luego doblarse. La temperatura sigue siendo de 150 *. 100 grados no es nada, y esto ya es demasiado grande. ciertamente no arde, como en un horno de gas.
Y la tinta o la pasta pueden quemarse
Ana-stasy
Cita: N @ T @

Y la tinta o la pasta pueden quemarse
y estan impresos
eh, tuve que ponerle examen a mi hijo
Ahora lo sacaré para que el formulario se pueda envolver en papel de aluminio, veré qué tan crítico es si cambio algo.
Luda Gracias
N @ T @ Gracias

Las hojas están intactas, las características de los simpaticolíticos están impresas en la bandeja del horno, pero en general, las normas, el texto no sufrió, aunque se pegaron, ahora lo comparto, cambié el papel por uno menos valioso.
Muchas gracias a todos
Moskvichk @
¡Chicas! con respecto al almacenamiento: ¿es posible almacenarlo en una despensa fresca? Bueno, la temperatura es un poco más cálida que la del sótano ... Lo tengo en una logia calentada. Hace frío allí. O todo a temperatura ambiente. Al precio de la habitación, me temo que alguien va a comer y no hay lugar.
Vilapo
Cita: Moskvichk @

¡Chicas! con respecto al almacenamiento, ¿es posible almacenarlo en una despensa fresca? Bueno, la temperatura es un poco más cálida que la del sótano ... Lo tengo dispuesto en la logia aislada. Hace frío allí. O todo a temperatura ambiente. Al precio de la habitación, me temo que alguien va a comer y no hay lugar.
Moskvichk @, no he leído nada de eso sobre la temperatura de almacenamiento, lo guardo en la habitación en las estanterías
N @ T @
Cita: Moskvichk @

¡Chicas! con respecto al almacenamiento, ¿es posible almacenarlo en una despensa fresca? Bueno, la temperatura es un poco más cálida que la del sótano ... Lo tengo dispuesto en la logia aislada. Hace frío allí. O todo a temperatura ambiente. Al precio de la habitación, me temo que alguien va a comer y no hay lugar.
Leí todo el tema, Luda recomendó guardarlo a temperatura ambiente y no en el balcón, eso es seguro.
GenyaF
Lo guardé en la habitación del armario, todo estaba bien incluso con el calor del verano. Lo único fue que cambié el papel una vez cada dos meses, ya que durante este tiempo estaba muy engrasado. Y ahora hay tres cupcakes nuevos en el mismo lugar
Ana-stasy
Horneo 2 porciones
Hubo más dificultades y dudas con el relleno, pero con la masa todo es fácil y sencillo
Me gustaria probar
N @ T @
Ana-stasy
¿Las conferencias están vivas?
Ana-stasy
Cita: N @ T @

Ana-stasy
¿Las conferencias están vivas?

Sí, acabo de cancelar la suscripción ayer que reemplacé
se pegaron, cierto, pero los separé entre sí y todas las reglas
N @ T @
Pido disculpas, aparentemente me perdí
Moskvichk @
Cita: GenyaF

Lo guardé en la habitación del armario, todo estaba bien incluso con el calor del verano. Lo único fue que cambié el papel una vez cada dos meses, ya que durante este tiempo estaba muy engrasado. Y ahora hay tres cupcakes nuevos en el mismo lugar

listen0 pero es imposible en la habitación !!!! Él huele !!!! ¿como vivir? ¿¿como vivir?? Vaciar mientras está parado en la despensa)))
Vilapo
Cita: Moskvichk @

listen0 pero es imposible en la habitación !!!! Él huele !!!! ¿como vivir? ¿¿como vivir?? Vaciar mientras está parado en la despensa)))
La estantería en la que pongo mis cupcakes con puertas de vidrio para que no puedas abrirlas, el olor está ahí ahora
Pero no sale afuera
Irina1607
Dime qué tipo de relleno es mejor hacer, cuál es más sabroso.
Vilapo
Cita: Irina1607

Dime, ¿qué relleno es mejor hacer, cuál es más sabroso?
Cada uno elige el relleno a su gusto, yo hago el primero con nueces, pero también le pongo frutos secos a los que me encantan
GenyaF
Cita: Moskvichk @

listen0 pero es imposible en la habitación !!!! Él huele !!!! ¿como vivir? ¿¿como vivir?? Vaciar mientras está parado en la despensa)))

Probablemente, soy un maestro del empaque. No huelo a nada en mi habitación. Empaco según lo ordenado: primero lo envuelvo en papel de hornear, luego en papel de aluminio y lo envuelvo en film transparente (puedes ponerlo en una bolsa de plástico).
N @ T @
Chicas que ya han hecho un cupcake varias veces, ¿cuánto coñac se necesita para una impregnación? Tengo miedo de sobrellenar o subllenar
GenyaF
Vierto 50-70 gramos en un bol y unto los muffins con una brocha de repostería por todos lados. Solo lo paso a lo largo de la superficie, inmediatamente puedes ver cómo se oscurece un poco con la humedad. Es suficiente para tres cupcakes (obtengo tantos de una porción de masa).
En resumen: un vaso para cupcakes, un vaso para tu cofre
Ahora las chicas escribirán algo más.
N @ T @
GenyaF
Gracias
Fornido
¡Zhenya!
También utilizo 70 gramos de coñac para 3 cupcakes de 25x10 cm.
Vertí 100 gramos en un bol y quedaron 30 de ellos. Y ahora ya canto 7 cupcakes con coñac. Ya compré el segundo frasco, entiendo que uno no será suficiente para estas 6 semanas.
Árnica
Dime, ¿la miel tiene que ser necesariamente oscura? Tampoco hay melaza.
Vilapo
Cita: Olyushka

Dime, ¿la miel tiene que ser necesariamente oscura? Tampoco hay melaza.
Olyushka, no, no es necesario
Árnica
¡Gracias! Pero ya estaba molesto, estaba en el mercado y olvidé comprar.
Y la miel ya está espesa, se escriben tres cucharadas. Entiendo, ¿necesitas un top?
Y dime: ¿dónde se vende la melaza?
Vilapo
Cita: Olyushka

¡Gracias! Pero ya estaba molesto, estaba en el mercado y olvidé comprar.
Y la miel ya está espesa, se escriben tres cucharadas. Entiendo, ¿necesitas un top?
Y dime: ¿dónde se vende la melaza?
La melaza se vende en pastelerías o todo para pan, tiendas online. Suspensión de miel 60g. (1 cda. L = 20g)
Autillo
Y aqui estan mis cupcakes
Magdalena de navidad inglesa
Dime, ¿los guardo correctamente? Lo pongo en dos bolsas, una en 3 y en la otra 2. ¿O debemos envolver cada una por separado? Es decir, cada uno en papel, luego en papel de aluminio y ya en una bolsa varios
TanjaM
Guardo un panecillo grande envuelto en papel, papel de aluminio y film transparente. La segunda, pequeña, media ración, en papel y film, y luego en una caja de hojalata, que buscaba y compré específicamente para la segunda tarta, es decir, por separado.

Autillo tus deliciosos cupcakes!
GenyaF
Cita: Autillo

Y aquí están mis cupcakes ...

Magdalenas frescas !!!

... Es decir, cada uno en papel, luego en papel de aluminio y ya en una bolsa varios

Así es como debería ser.
kava
Cada uno individualmente en papel y en la parte superior en papel de aluminio
Musenovna
Me pregunto si el cupcake tendrá tiempo de acostarse si solo lo voy a hornear.
izumka
Cita: Musenovna

Me pregunto si el cupcake tendrá tiempo de acostarse si solo lo voy a hornear.
Musenovna, peki, está delicioso y al segundo día (el año pasado uno fue "sentenciado" inmediatamente). ¡Y todavía tienes un mes entero para dormir!
a través de mamá
Chicas, mi amiga me contó sobre este increíble cupcake, las ha estado horneando durante varios años. Llévenme a sus filas, eso está todo en el horno esperando el resultado, todos impacientes, no solo yo, sino también mi familia, que me ayudó a descifrar el relleno. El proceso en sí se parece a la verdadera magia o un cuento de hadas navideño.
a través de mamá
Y luego la pregunta: ¿Si guardo los cupcakes en el estante inferior del refrigerador? ¿Esto es malo? ¿Y afectará el sabor del cupcake? Tengo miedo de dejar las hormigas en la habitación ...
Autillo
Cita: via mama

Y luego la pregunta: ¿Si guardo los cupcakes en el estante inferior del refrigerador? ¿Esto es malo? ¿Y afectará el sabor de la magdalena? Tengo miedo de dejar las hormigas en la habitación ...
Debe almacenarse a temperatura ambiente. Abrígate mejor de las hormigas.
TanjaM GenyaF kava Gracias. Regué coñac con botas. Abrigo, bolso, todo listo y listo para trabajar. Bebe el borracho de nuevo mañana
Árnica
Cita: Autillo

Regué coñac con botas. Abrigo, bolso, todo listo y listo para trabajar. Bebe el borracho de nuevo mañana
Entonces parece que una vez a la semana necesitas beber
GenyaF
Eso es correcto, una vez a la semana
Hoy regué los míos, los miré y mis cupcakes me parecieron un poco torcidos, los recorté con una rebanadora, me siento y disfruto de las sobras.Solo me temo que la semana que viene los cupcakes volverán a parecer torcidos. ¿Qué hacer?
Fornido
¡¡Oh, Zhenya !! ¡¡Así que tengo la misma historia !! Cada vez que lo corto, ni siquiera está allí, entonces no es hermoso aquí. Aquí tenemos que regarlos de nuevo, así que tengo miedo de desplegarlos. Todo de nuevo se repetirá.
Lika_n
Cita: GenyaF

¿Qué hacer?
con frotis de ojos cerrados
N @ T @
Cita: Lika_n

con frotis de ojos cerrados
Angélica, y en un respirador para que no escuches el olor y no te tientes
Arka
Cita: via mama

Tengo miedo de dejar las hormigas en la habitación ...
Necesito engañarlos
poner un poco de cebo dulce en el lado opuesto
Lyulek
Cita: N @ T @

Angélica, y en un respirador para que no escuches el olor y no te tientes

Entonces es mejor usar una máscara de gas.
GenyaF
Y en tal traje

🔗

¿De dónde vienen las hormigas en invierno?
Mitia
Las pelirrojas son residentes durante todo el año.
Jirafa
Cita: GenyaF

Eso es correcto, una vez a la semana
Hoy regué los míos, los miré y mis cupcakes me parecieron un poco torcidos, los recorté con una rebanadora, me siento y disfruto de las sobras. Solo me temo que la semana que viene los cupcakes volverán a parecer torcidos. ¿Qué hacer?

Cita: Husky

¡¡Oh, Zhenya !! ¡¡Así que tengo la misma historia !! Cada vez que lo corto, ni siquiera está allí, entonces no es hermoso aquí. Aquí tenemos que regarlos de nuevo, así que tengo miedo de desplegarlos. Todo de nuevo se repetirá.

Oh, chicas, son como el zorro que solía compartir queso con los cachorros.
Verik
Chicas. Este año también decidí hacer estos cupcakes, solo más tarde me acordé de ellos (a fines de noviembre). Pero todavía tenía tiempo, aunque no durante 6 semanas. Conociendo mi hogar, hice más, por 2,5 kg. empastes. El lunes al horno - mentir, madurar. Y uno fue "probado" inmediatamente. A mi marido le gustó.
Pero después de hornear, todo el martes vi el aroma de las especias en todas partes, tanto en el transporte como en el trabajo.
Tal vez porque tuve que hornear la segunda porción por la noche usando un reloj despertador.
Autillo
Olyushka Ol, dije cómo los horneé. Y canto una vez a la semana. Hoy lo di a beber, pensé que el coñac se iría más, pero aquí se quedará para nosotros, también tengo unos redondos torcidos, se les envolvió con papel cuando se hornearon. Habrá que disfrazar el diseño.
Irina1607
Mañana quiero hacer una composición de relleno de frutas: pasas ligeras, ciruelas pasas, dátiles, arándanos, frutas de naranja confitadas, orejones, piña seca, todos 200 gr. PREGUNTA 1. ¿Necesito agregar nueces (nueces, avellanas, anacardos, almendras)? 2. ¿Qué especias agregar a tal relleno y cuándo agregarlo directamente al relleno? 3. ¿Cómo verter (creo que zumo de naranja + coñac)?
Merri
Cita: Irina1607

Mañana quiero hacer una composición de relleno de frutas: pasas ligeras, ciruelas pasas, dátiles, arándanos, frutas de naranja confitadas, orejones, piña seca, todos 200 gr. PREGUNTA 1. ¿Necesito agregar nueces (nueces, avellanas, anacardos, almendras)? 2. ¿Qué especias agregar a tal relleno y cuándo agregarlo directamente al relleno? 3. ¿Cómo verter (creo que zumo de naranja + coñac)?
Irina, ya que has inventado tu mezcla, así que decide por ti mismo sobre las nueces. Amor - pon, no - entonces no. Es mejor poner especias con cualquier mezcla de inmediato. Lo hice con la primera versión de la mezcla, la vertí con jugo de naranja y coñac.
vetochka_m
¡Hola todos! ¡Llévame a tus filas, por favor!
Magdalenas hechas por primera vez. Todo pareció salir bien. Pero ahora la cuestión de la impregnación. No dominé toda la rama, pero leí 30 páginas, no encontré respuesta a mi pregunta.
En realidad, la pregunta es: ¿es posible no remojar los cupcakes en absoluto, o puede haber opciones para remojarlos sin alcohol? Horneé 3 cupcakes, empapé 2 y dejé uno por ahora. No puedo imaginar cómo dar cupcakes alcohólicos a niños pequeños. ¿O el alcohol desaparecerá de alguna manera durante la maduración? ¿Les das cupcakes como este a los niños?

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