Cupcakes de Ron y Almendras

Categoría: Productos de panadería
Muffins de ron y almendras

Ingredientes

Harina de trigo 190 g
sal pellizco
Azúcar 160 g
Mantequilla 200 g
Huevo 4 cosas.
Levadura en polvo 2,5 cucharaditas
Almendras molidas en harina 170 g
Ron oscuro 4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Batir el azúcar, los huevos y la sal. Añadir todo lo demás (tamizar la harina), mezclar bien y en moldes. Hornee durante 15-17 minutos a 180 grados. Todas.

Nota

Creo que es fácil adivinar por el nombre que los muffins son ron y almendras. El sabor es delicado, aristocrático. Otros aditivos, en mi opinión, son inútiles (como el chocolate, la vainilla). Martillarán ron y almendras. No voy a hornear todo con avellanas. Y prueba los tirones. El sabor brillante de las avellanas tostadas debería ser muy interesante. De hecho, este es un pastel con almendras de las instrucciones para HP Bugatti de Moulinex. Pero de alguna manera no quería hacer un pastel. Decidí retratar los cupcakes.

Celfh
Tengo muchas ganas de hornear estos muffins. Un inconveniente, no puedo convertir las almendras en harina. Se obtiene una mezcla aceitosa. Y traté de hacerlo en el molinillo, ahora ya no hay molinillo.
Chuchelka, ¿puedes contarnos más sobre la producción de harina de almendras? Muffins de ron y almendras
Espantapájaros
Cita: celfh

Tengo muchas ganas de hornear estos muffins. Un inconveniente, no puedo convertir las almendras en harina. Se obtiene una mezcla aceitosa. Y traté de hacerlo en el molinillo, ahora ya no hay molinillo.
Chuchelka, ¿puedes contarnos más sobre la producción de harina de almendras? Muffins de ron y almendras

Ospidya, ¿por qué sufrir tanto? Con una licuadora (en un bol) en la mayor cantidad de miga posible. Es suficiente.
Celfh
No me preocupa el molinillo. No puedo conseguir harina. Más bien, la papilla está húmeda y grasosa. ¿O lo principal es moler finamente las almendras?
Espantapájaros
Cita: celfh

No me preocupa el molinillo. No puedo conseguir harina. Más bien, la papilla está húmeda y grasosa. ¿O lo principal es moler finamente las almendras?

Quizás dependa de las almendras, pero a mí me resultan migas. Grandes, muy pequeños, como sémola o polenta pequeña. Esto es suficiente.
Mafanya
Espantapájaros, ¿puedes hornear algodón?
Tejer
Cita: Mafanya

¿Puedes hornear algodón?
Mafanya
Inicialmente, esta receta es solo de las instrucciones para HP. Tengo esta receta en las instrucciones para ambos HP. Horneé solo una vez, pero recuerdo exactamente, ¡el pastel resultó ser muy digno! Lo horneé en KP. ¡Así que hornea y serás feliz! ¡Buena suerte!
Anka_DL
Muffins de ron y almendrasEstoy de visita con gracias y una magdalena
Fragante con una miga finamente porosa. Sobornado con su asombroso color dorado. Es cierto que hice trampa y tomé pétalos en lugar de almendras enteras. Moler con harina en una licuadora y bigote. A mi marido le gustó mucho, pero yo estoy un poco gordo. ¿Quizás intentar reemplazar la mitad de la mantequilla con cuajada? ¿Qué dices? ¿Obstruirá el sabor?
Espantapájaros
Cita: Anka_DL

Muffins de ron y almendrasEstoy de visita con gracias y una magdalena
Fragante con una miga finamente porosa. Sobornado con su asombroso color dorado. Es cierto que hice trampa y tomé pétalos en lugar de almendras enteras. Moler con harina en una licuadora y bigote. A mi marido le gustó mucho, pero yo estoy un poco gordo. ¿Quizás intentar reemplazar la mitad de la mantequilla con cuajada? ¿Qué dices? ¿Obstruirá el sabor?

La cuajada no se llena. Por el contrario, la masa pesará e hidratará, esto debe tenerse en cuenta.
Por cierto, las nueces finamente molidas dan el efecto de contenido de grasa y masa grasa húmeda. Tienen mucho aceite.
elenas
Me gustaron mucho los cupcakes, deliciosos y desmenuzables con moderación
Ninelle
Espantapájaros, Natasha, pero solo harina de almendras preparada, ¿puedo agregar?
Espantapájaros
Ninelle,

¡Seguro que puedes!

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