Magdalena de zanahoria

Categoría: Productos de panadería
Magdalena de zanahoria

Ingredientes

Zanahorias peladas 150g.
Aceite vegetal 50 gramos.
Azúcar 100 gramos.
Agua 150g.
Harina de trigo 150g.
Levadura en polvo 1h l.
Pasas 100 gramos.
Copos de avena 25g.
Vanilina 1 \ 4h. l.
sal pellizco

Metodo de cocinar

  • Rallar las zanahorias o picarlas con una batidora. Transfiera a una cacerola, agregue azúcar, aceite, sal y agua, mientras revuelve, hierva, enfríe hasta que esté ligeramente tibio.
  • Mezclar la harina con la levadura en polvo, las hojuelas, las pasas, la vainilla.
  • Mezcle ambas mezclas con una cuchara. La masa resulta como una crema agria espesa. Agregue más harina si es necesario (no agregué).
  • Idealmente, deberías usar moldes para muffins (10 uds.), Pero yo no, así que horneé en un pequeño molde de silicona. Puede extender la masa hasta arriba, no sube mucho durante la cocción.
  • Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que se dore. Incluso tengo miedo de escribir, porque me tomó alrededor de una hora. Concéntrese en su horno.
  • Deje el bizcocho terminado en la forma durante 5 minutos y retire.
  • ¡Ya durante la cocción, olía taaaan delicioso! La miga está mojada. Pero se veía feo, ni siquiera tenía la intención de exhibirlo. Aún no lo he probado. ¡¡¡¡Delicioso!!!! Las zanahorias no se sienten. Definitivamente lo repetiré ya en moldes en porciones !!!

Nota

La receta se toma aquí: 🔗

MariS
Ksyusha, Soy el primero en tu cupcake !!! ¡Como siempre delicioso y extraordinario! Y con las pasas favoritas de todos ... ¡Gracias por la nueva e interesante receta!
Y aquí también estoy pensando en el tema de la zanahoria, ¡una verdura muy útil!
Omela
Gracias, Marish!

Y tengo pasas por todas partes. Lo amamos ... para elegir de todas partes !!!!
MariS
Cita: Omela

Lo amamos ... para elegir de todas partes !!!!
¡Esta es una diversión popular rusa!
Lozja
Ksyusha, ¿y en la caricatura Mona? Ahora vivo sin estufa, con una caricatura en la granja. ¡Realmente quiero tu magdalena!
Mi suegro hornea un pastel de zanahoria (su receta insignia, de Internet), muy sabroso. Tenía muchas ganas, como recordaba, así que pensé en este cupcake, creo que tendrá un sabor similar. Solo si funcionara en la caricatura ...
Omela
Cita: Lozja

Ksyusha, ¿y en la caricatura Mona?
Oksan, no lo sé ... resulta bastante húmedo ... no me arriesgaría.
Lozja
Cita: Omela

Oksan, no lo sé ... resulta bastante húmedo ... no me arriesgaría.

Significa que no veré un pastel de zanahoria ...
Giro
Ksyusha, magdalena maravillosa! Me encanta la miga húmeda y jugosa de los muffins. ¡Definitivamente lo haré!
Omela
Cita: Lozja

Significa que no veré un pastel de zanahoria ...
¡Quizás alguien lo intente!

Marish,
Lozja
Cita: Omela

¡Quizás alguien lo intente!

Oh, ni siquiera sé quién podría ser ...
Omela
Quien hornea una caricatura sin problemas en forma de condensación.
Merri
Me encantan los muffins de zanahoria, ¡al igual que todos los productos horneados de frutas y verduras! Gracias por la receta Omela!
Omela
Irina,
Alexandra
Muérdago, muy lindo cupcake
Omela
Alexandra, ¡Gracias!
nimart
Cita: Lozja

Oh, ni siquiera sé quién podría ser ...
si lo tomo, estaré en nuestro horno dexa sin válvula con una doble capa de pergamino "freken bok" a los lados y al fondo
1.5-2 ciclos, inserte una astilla larga directamente en la válvula abierta para probar
Oksana, algo así, y definitivamente no habrá plastilina.
nimart
Muérdago, se ve genial cupcake
tan pronto como mis manos se curen (cortarme), definitivamente intentaré hornear !!! útil cien por cien !!!
lunova-moskalenko
Mona, ¿pondré mis cinco centavos? Hice una magdalena en una olla de cocción lenta, pero la corriente es calabaza. Pero tengo una caricatura de VES14, parece ser la más poderosa de todas. ¡Todo se hornea normalmente, sin condensación!
Lozja
Cita: nimart

Muérdago, se ve genial cupcake
tan pronto como mis manos se curen (cortarme), definitivamente intentaré hornear !!! útil cien por cien !!!

¿Cómo te cortaste? ¿Fuerte? ¿Que?

¡Gracias por los consejos para hornear en la caricatura!
lunova-moskalenko
Cita: Lozja


¡Gracias por los consejos para hornear en la caricatura!
De nada, pero recuerde que mi caricatura es poderosa. Horneo galletas en él literalmente 40 minutos. De lo contrario, pueden arder debajo.
Omela
Chicas, no cocino en CF, así que confío en sus consejos. Además, hay que tener en cuenta que cada plato es individual, por lo que el enfoque en cada caso concreto debe ser individual. ¡¡¡Buena suerte a todos!!!
Elenka
Buen cupcake. Me encantan los productos horneados con zanahoria.
Omela
Elenka , ¡Gracias!

Omela
Hizo una doble tasa:

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