Pan en olla a presión (tecnología)

[GACHAS DE AVENA]

Pan en olla a presión (tecnología)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes:

tecnología de cocción

Metodo de cocinar

• Amaso la masa en KhP, y luego la meto en el CB, la dejo levar y 2 veces en el "PORSE", luego le doy la vuelta y por unos minutos más para dorar la corteza superior ...


• La idea fue tomada de Lemur, ella sugirió que en una caricatura se puede hornear pan pequeño (de 200 a 300 g de harina).


• Horneé 200 y 500 g, ¡excelente!




• Aquí hay dos pasteles de trigo. El de la derecha es de SV.


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• en el contexto:


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Programa de cocina:

GACHAS DE AVENA

[Cubik]

Cubik, pero por favor explique el significado - cambio, giro, 2 veces en un modo ¿Sólo por el bien de la forma?

Inicialmente, la tarea era hornear pasteles pequeños (de 200 g de harina), sin conducir el horno para ellos ...
Comemos una pequeña barra de 400 g de harina durante casi una semana, al final no es nada sabrosa, tenemos que enviarla por galletas.

Bueno, como resultado, el pan salió tan delicioso que las amas de casa me dijeron: ¡los pasteles siempre están en él! Aparentemente ya comí en exceso, quería un nuevo sabor.

Y 2 veces en el modo papilla (también conocido como Cake in Unit), esto es óptimo para hornear, ya que el ajuste manual del tiempo en la olla a presión está diseñado para funcionar bajo presión, si no está allí (y en el caso de hornear, no está allí ...) la sartén comienza a resentirse y apaga la calefacción. Por lo tanto, es necesario presionar el botón por segunda vez.
Bueno, con girar, creo que no es necesario ... soy yo por la belleza.

Y no diría que sea más problemático que hornear en el horno.

Bueno, como resultado, el pan salió tan delicioso que las amas de casa me dijeron: ¡los pasteles siempre están en él! Aparentemente ya comí en exceso, quería un nuevo sabor.

(y en el caso de hornear, todavía no está ...)

Sí, sabe mejor, por eso pregunté. Y sin embargo, me pregunto cómo. ¿Y por qué no hay presión? ¿Está quitando la tapa o abriendo la válvula?

[De moda]

De moda Gracias

dopleta La presión no es lo suficientemente visible debido a la falta de líquido ...
Traté de hornear en el "tiempo de cocción" con las válvulas abiertas y cerradas, todavía suena y se apaga. Y todo está bien en el programa.

"Más sabroso" es un concepto subjetivo, por lo que me resulta difícil decirlo a expensas de qué ... él es simplemente diferente

Sería interesante participar en la olla a presión. El domingo me queda bien. Si lo tomas.

Sería interesante participar en la olla a presión. El domingo me queda bien. Si lo tomas.

¿Qué quieres decir?

Chicas, todavía no entiendo en esta olla a presión multicocina que se pueden hacer pasteles y guisos?

Chicas, todavía no entiendo en esta olla a presión multicocina que se pueden hacer pasteles y guisos?

Quizás sea demasiado tarde y usted mismo haya encontrado las respuestas a sus preguntas. Pero solo por si acaso
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
y tambien aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0