Bigus con manzanas

Bigus con manzanas

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Cerdo	500 g
jamón	150 g
Mantequilla o manteca	40-50 g
repollo blanco	800 g
Cebollas de bulbo	1 PC
Manzanas	200 g
Agua o caldo	250 ml
Tomates	100 gramos
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Coloque trozos de mantequilla en el fondo de una cacerola fría.
• Cortar el cerdo en rodajas, sazonar con sal, espolvorear con pimienta y poner mantequilla. Encima de la carne, poner jamón cortado en rodajas finas, repollo blanco fresco, cebollas, manzanas frescas en rodajas finas, tomates y agregar agua o caldo. Sal cada capa. Cubre la cacerola.
• 
• Pon el "pilaf maestro" en el modo "guisado". Después de unos 3-5 minutos, cuando el bigus hierva, encienda el temporizador durante 35 minutos. Después de la llamada, mueva el regulador de temperatura al medio entre "calentamiento" y "extinción" durante 10-15 minutos y luego apague el dispositivo.
• La receta está tomada del libro "Cocina ucraniana moderna".

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Yana es tan hermosa. Pronto me uniré a ustedes, queda esperar un poco.

..... no funcionó bien y no es necesario ...
Aquí está, mi bigus se está preparando:

Pero ya está en bandeja, delicioso y huele tan difícil de resistir:

Confieso que en la tienda Master-pilaf no me causó emociones, mucho menos instrucciones y recetas en imágenes como "adivina qué es y cómo cocinarlo".
Para mañana me he abastecido de pollo, pimientos, carne y repollo y dominaré nuevas opciones de cocción. ¡¡¡¡Hurra!!!!