Khadiya Ashi

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Khadiya Ashi

Categoría: Primera comida

Cocina: azerbaiyano

Ingredientes
garbanzo	100 gramos
lentejas marrones	100 gramos
guisantes partidos	100 gramos
frijoles	100 gramos
trigo	100 gramos
nabo grande	1 PC.
membrillo	1/2 uds.
ciruela de cereza (ciruela seca, ciruela pasa)	100 gramos
pasta de tomate	1-2 cucharadas l.
harina	1 cucharada. l.
pimienta negro	gusto
sal	gusto
aceite vegetal	3-5 cucharadas l.
verduras

Metodo de cocinar

Remoje los frijoles, los guisantes, el trigo, los garbanzos y las lentejas durante la noche. Cambie el agua y hierva todos los ingredientes por separado hasta que estén tiernos. Cociné los guisantes y las lentejas juntos, pero es mejor compartir.

Corta la mitad del membrillo en cubos. Corta la ciruela cereza también.

Corta la cebolla en cubos. Freír en aceite. Agrega la ciruela y el membrillo. Mezcla.

Agrega la pasta y unas cucharadas de agua.

Revuelva y cocine por 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.

Agrega harina.

Mezcla.

Reúna todos los frijoles y cereales hervidos en una cacerola.

Agrega el contenido de la sartén. Vierta agua. Determine la cantidad de agua según el grado de densidad deseado. Condimentar con sal y pimienta. Déjelo hervir y hierva durante 5-10 minutos. Agregue verduras y apague.

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta se espió en el sitio web de Povarenok. Redujo significativamente la cantidad de ingredientes. Aún puede reducir todos los cereales a 50 gramos.
Un plato interesante. Tal plato se prepara en Azerbaiyán cuando salió el primer diente del niño. La abuela cocina y trata a todos los vecinos para que les salgan los dientes con facilidad.
Es muy satisfactorio. No puedo dar análogos al gusto. Usted mismo debe intentar decidir si cocinar todavía o no. ¡Recomendar!