Carrilleras de cerdo con kumquats en Ninja

Carrilleras de cerdo con kumquats en Ninja

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carrilleras de cerdo	900 g
cebolla morada o regular	1 PC.
pimiento rojo	1 PC.
kumquats	7 uds.
salsa	100 ml
escabeche
aceite de oliva	1 cucharada. l.
Ron	1 cucharada.
ajo pimienta, sal	gusto
miel de maple	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Ella marinó sus mejillas por un día en una mezcla de ron (1 cucharada. L), jarabe de arce (1 cucharada. L.), Aceite de oliva (1 cucharada. L.), Sal, ajo y pimienta.
  

  Cebolla roja (lo que era), cortada en plumas, pimientos morrones en tiras, kumquats en aros.
  

  Vertió aceite de oliva en una cacerola, primero frió las cebollas, luego añadió pimienta y kumquats. Modo de dorar / saltear, Hola.
  

  Cuando todo esté ligeramente frito, ponga sus mejillas en el fondo de la sartén, deslizando la mezcla de frutas y verduras. Verter 100 ml de salsa Mirin. Cambié la sartén al modo "Presión", 10 minutos. El vapor fue forzado hacia abajo. Encendido "Grill" durante 7 minutos. La carne resultó ser suave, muy sabrosa, los kumquats se sienten. Espaguetis de una máquina de pasta, cocinados en Element. En general, a todos los comensales les gustó el plato.
  

  Transferí el resto de la pasta a la carne.

Nota

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O nuestros cerdos son diferentes, o aún no sé qué ... No reconozco nuestra mejilla en estos trozos de carne ...

No entiendo ... En la receta: carrilleras de cerdo - 900 g... Tenemos 900 gramos, esto es parte de una mejilla ... ¿No ...? ¿Quizás los cerdos fueron sacrificados?

Svetlana, ya tragué saliva.

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Aquí, aquí estoy yo casi igual. ¿Qué tipo de mejillas son estas, dime? El año pasado lo probé en Sochi, está delicioso.

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