Berenjenas guisadas en crema agria (Ninja Foodi)

[nila]

Berenjenas guisadas en crema agria (Ninja Foodi)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena	2
Cebolla	1
Ajo	1-2
Crema agria	150gr
Condimentos

Metodo de cocinar

Tenemos una receta similar de nila, pero este tiene diferencias, así que lo expongo, sobre todo desde la temporada de verduras, espero que te sea de utilidad.
Cortar las berenjenas en rodajas, cubrir con sal y reservar.
Rompe 2 huevos en una dosis, preferiblemente con tapa. Agrega tus especias favoritas y simplemente mezcla bien sin batir.
Pon las berenjenas sobre papel de cocina y exprímelas bien.

Pon las berenjenas en una dosis con el huevo, cierra la tapa y agita para que las berenjenas queden bien cubiertas con el huevo, para que absorban menos grasa por sí mismas.


Cortamos la cebolla, calentamos la sartén en el programa sote hola, añadir un par de cucharadas de aceite vegetal, sofreír la cebolla hasta la primera fritura.
Luego poner las Berenjenas en un cazo y comenzar a freír, revolviendo de vez en cuando.
Después de unos minutos probamos la sal, si es necesario, agregamos, luego pimienta.

Freímos las berenjenas hasta que se haya evaporado todo el líquido y las berenjenas estén listas para quemar.
Luego agregue crema agria, espolvoree con hierbas, mezcle.
Cambiamos el programa a sote medio / bajo, cubrir con una tapa y dejar actuar durante 10 minutos



Antes de terminar la cocción, pongo el ajo, lo rallo en un rallador fino, lo mezclo, lo dejo un par de minutos y apago el cazo.



Las berenjenas resultan muy sabrosas, no se pueden confundir con las setas, pero es genial sin ellas.



¡¡¡Buen provecho!!! Ayudar a sí mismo



Delicioso con patatas a la plancha.

Nota

Puedes cocinar en cualquier sartén o olla de cocción lenta.

[Lerele]

Lerele que deliciosas berenjenas todavía no tenemos buena berenjena, pero en cuanto la traigan, definitivamente la cocinaré

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta! Hoy mismo miré la receta de Nelin. Hay un par de berenjenas y quiero cocinar algo así, y no fritas. Pero quedan 2 cazos para ensuciar y aquí uno, seguiré el camino de menor resistencia. No tengo algo tan maravilloso como Ninja, así que cocinaré en un cuerpo múltiple.
Lerele¿Por qué está todo tan bellamente cortado?

[Tatyana1103]

Tatyana1103Es una pena que no haya berenjena, parece que ya es el momento, pero seguirá siendo, la temporada.
Ava11, En Neli con champiñones, vinagre, solo guiso. Puedes hacerlo en. Come cualquier cosa, también estará bien en un primo. Pero el mío está roto, no se enciende
Realmente me gusta, fue tan delicioso para mi
Y ella cortó con esto

[Lerele]

Lerele, es una pena que el kuzechka se haya roto. ¡pero tiene un digno reemplazo! Gracias por la foto del rallador. Pensé que era un quemador. en algún lugar de los contenedores hay una mandolina que también corta así. Pero ella no me agrada. Y ya he cortado la berenjena en cubos con asas.

[Lerele]

Lerele, Reconozco al querido por su andar vi las patatas y me di cuenta de que eras tú. También me gusta cocinar berenjenas de esta manera, ¡es muy sabroso! ¡Gracias por la receta!

[Cvetaal]

Cvetaal, sí quedaron deliciosos, los fríos son aún mejores !!!
Pero luego descubrí por mí mismo que el programa sote tiene varias * divisiones *, medio, medio con lento y lento
Usé el más caliente todo el tiempo, pero aquí hay tal

Pero luego descubrí por mí mismo que el programa sote tiene varias * divisiones *, medio, medio con lento y lento

Aún medio + alto

[Cvetaal]

Cvetaal, aquí, y no sabía, la clase, al igual que las divisiones en los viejos hornos eléctricos del 1 al 6.
Todo es directo para nosotros, todo es para nosotros

¡Y yo ya!

Para cenar con puré de patatas, ¡delicioso!
¡Gracias cariño por la receta!

[Ava11]

Ava11, resultó increíble, me alegro mucho de que te sepa bien.
Por cierto, terminaron de comerse las sobras de la noche, me gustó aún más el frío, un regusto tan cremoso mmmm ...
Dime, no se necesita carne, ¿verdad?

[Lerele]

Lerele, para mí en "usted" puede! Sí, es muy autosuficiente y satisfactorio sin carne.

[Ava11]

Ava11, entonces * tu * esta es la familia
Estoy contigo con todo el mundo, Internet