Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies

Categoría: Productos de panadería
Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies

Ingredientes

Levadura seca 5-6 g
Harina de trigo tamizada 420-425 g
Azúcar granulada 2,5 cucharaditas
sal 0,5 cucharaditas
Aceite vegetal 2 +2 Art. l.
Líquido 250 ml

Metodo de cocinar

  • 1. Cargue todos los ingredientes de acuerdo con las instrucciones incluidas con su panificadora. El tiempo aproximado para la masa es de aproximadamente 1,5 horas.
  • 2. Colocar la masa terminada sobre una superficie engrasada y cortar en trozos que pesen unos 50 g.
  • 3. Deje reposar la masa debajo de la película durante unos 20 minutos.
  • 4. Triture cada pieza y extienda el relleno. Pellizco. Dejar actuar durante 15 minutos, con Shovchik encima.
  • 5. Vierta el aceite en una sartén y caliente. Tan pronto como se caliente bien, reduzca el fuego a la mitad.
  • 6. Amasar cada pastel en su mano hasta obtener un pastel plano, pellizcando la costura que se extiende de repente.
  • 7. Colocar en una sartén con la espátula hacia abajo y freír por ambos lados.
  • 8. Coloque sobre una toalla de papel y cubra con un paño.

Nota

Tengo una panificadora Panasonic en existencia, así que tuve que usar dos programas. Primero, el programa de albóndigas con dos cucharadas de mantequilla. Apagar. Agregue 2 cucharadas más de aceite y encienda la pizza. Apague el programa y déjelo reposar durante otros 30 minutos.
Si tiene un programa de masa, estas 2 cucharadas de mantequilla se pueden agregar 10 minutos después de amasar.

Cualquier relleno, pero siempre listo, porque se fríen muy rápido.

En este caso, tengo sobre todo patatas con carne, y encima hay tres salchichas en la misma masa.
La masa es irrompible y completamente no pegajosa.
Los pasteles son muy suaves y tiernos. Combina con cualquier relleno.

gala10
¡Ritus, gracias por la receta! Para nada confuso, y el resultado debería ser muy sabroso. ¡Excelente!
Olga 61
Los pasteles son maravillosos. ¿Por qué no poner inmediatamente la masa en el programa?




incluso las 4 cucharadas de aceite. agregue de inmediato, no arruinará la masa.
Rituslya
Galyun, pruébalo. ¡Gracias cariño!
Cita: Olga 61
¿Por qué no poner inmediatamente la masa en el programa?
Olenka, pero en mi hp no existe tal programa. Tal vez lo sea, pero no la encontré.

Estos mismos pasteles un par de días antes. El chef asó en tortilla. Primero calenté al máximo y luego lo bajé a 3
Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies
Olga 61
Cita: Rituslya

Galyun, pruébalo. ¡Gracias cariño! Olenka, pero en mi hp no existe tal programa. Tal vez lo sea, pero no la encontré.
¿Que modelo?




Debe haber tal programa, no puede dejar de ser.




¿Cuál es el beneficio de la separación de aceite, aplicación en piezas?




Hoy frí pasteles, en lugar de agua, vertí una decocción de frijoles, resultó ser una masa muy exuberante.
Amasar
Rituslya, Rita, en tu HP hay un programa de masa, número 13. Mira debajo de la tapa, hay una lista.
El programa incluye 2 mezclas y en 20 min. hasta el final de un entrenamiento.
Rituslya
Andrei, sí, la hay, por supuesto. Tiempo 2 horas y 20 minutos.
De esta forma, seguirá siendo más rápido. Albóndigas 20 minutos más Pizza 45 minutos. Bueno, levántate unos 30 minutos.
Incluso intenté interrumpir la pizza después del segundo amasado y dejar la masa durante 30 minutos en el horno apagado.
También bueno.
Trishka
Rituslya, Rituel, gracias por la receta, me encantan las tartas fritas, las comí.
Los pasteles son un milagro, ¡qué buenos!
Gerda1
Alféizares encantadores
Delicioso como siempre)))

Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies

E incluso el atasco no se escapó)))
Rituslya
Trishka, Ksyushenka, ¡gracias! Por favor, inténtalo.
Y de repente y, de verdad, me gusta.

Gerda1, Tanya, ¡gracias! ¡Muchas gracias por los pasteles! ¡Asombroso!

Amigos, ¡muchas gracias por confiar en mí!
¡Gracias!
Trishka
Cita: Rituslya
realmente me gusta.
Por supuesto, ¿por qué tienes dudas?
lettohka ttt
Rituslya, Rituel, gracias por la receta, pasteles de belleza !!! Mmm ... ¡Entendido!
Rituslya
De nuevo estoy con mis pasteles.
Hoy la levadura no tuvo éxito, y la harina fue demasiado perezosa para tamizar, y en general el día no fue bien ...
Pero las tartas no defraudaron, son muy suaves y tiernas.
Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies
Tatyana1103
Rita pies milagro lo bueno que se robó una receta
gala10
¡Oh, Ritus, qué pasteles tan maravillosos!

Quiero visitarte.

Rituslya
Estoy todo con mis patitas. Aquí hay solo un salvavidas para mí, perezoso, cuando necesito recolectar urgentemente para trabajar por la mañana.
Hoy, después de hp, ni siquiera hice la prueba, bam-bam y en una sartén.
El relleno es jamón, queso, hierbas. Frito bajo tapa con un mínimo de aceite.
Masa de levadura para pasteles fritos en una máquina de pan. Pies

gala10 , Galyunechka, querido, ¡asegúrate de venir! Ahora me ocuparé del tema de la vivienda y estaremos todos juntos. ¡Gracias, Galyunechka! ¡Gracias cariño!

Tatyana1103
Ritochka es otra belleza, para su vergüenza, las manos no llegarán a probar tus pasteles. Hay muchos fines de semana en el nuevo año, ahí es cuando yo me ocuparé de Ritochka, con qué relleno te gustan más estos pasteles

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