Sorbete "Limón"

Categoría: Confitería
Sorbete de limón

Ingredientes

Limones 4 cosas.
Clara de huevo 2 uds.
Azúcar 80 g
Agua 140 ml
Chocolate, ralladura para decoración

Metodo de cocinar

  • Hervir el almíbar con agua y azúcar. No es necesario hervirlo durante mucho tiempo, basta con hervirlo hasta que el azúcar se disuelva por completo y se enfríe. Mientras el almíbar se enfría, pasemos a los limones. Corte la capa horizontal de la ralladura desde abajo para la estabilidad de la taza futura, y en la parte superior, la "tapa", recolecte el jugo de limón de una manera conveniente y retire la pulpa del limón. Lo principal es no perturbar la piel de limón, que también limpiamos a fondo desde el interior de las películas.
  • Sorbete de limón
  • Batir las claras hasta que queden picos firmes, agregando gradualmente el almíbar, premezclado con jugo de limón, colocar el relleno en tazas de limón y congelar en el congelador hasta que estén tiernas. Antes de servir, decore como desee y disfrute de la frescura de los cítricos.


Verano
¡Qué delicia, olía a limón!
MariS
¡Se ve muy festivo y suave! Solo que lo llamo soufflé ... ¡Y la composición es casi la misma (salvo las yemas)!

Soufflé en cestas de limón (MariS)

Sorbete de limón
NatalyMur
MariSy que es la similitud? Horneaste, y esta es una receta completamente diferente: se congela.
gala10
Cita: MariS
la composición es casi la misma
Marinochka, el método de cocción es diferente, lo horneas y Larissa se congela.
En mi opinión, ¡ambas recetas son buenas! Sí, por supuesto, son parientes, pero siguen siendo diferentes.
Quiero probar los dos.
dopleta
Marinochka, ¡pero tienes un plato completamente diferente! ¡El tuyo está horneado! Y el mío es exactamente lo contrario, ¡congelado! No, bueno, si esta receta se considera una repetición anterior, no me importa eliminarla ... Pero entonces también puedes considerar el helado con una tortilla del mismo plato, también casi los mismos ingredientes.
Oh, mientras redactaba la respuesta Galya y Natasha ¡Ya logré expresar mis pensamientos!
Sonadora
¡Que delicioso!

PD Larissa, Lo siento, por favor, escribí en el tema equivocado. Pensé, tonto, que estaba en la "discusión de la competencia".

dopleta
¿Qué, Manyash? No entendí nada ... Oh, ¿probablemente borraste algo? Este soy yo solo por P.S. adivinado.
nakapustina
Larissa, hermosa, sin embargo, como siempre! ¿Y a qué le cortaste los dientes? Solo me quedan las ardillas de Pascua, se afanan en el congelador
dopleta
Un cuchillo, Natasha, un cuchillo. Un quictorinox pequeño y picante. Y gracias !
Rada-dms
¡Aquí hay un ascensor! ¡Ahora tanto el soufflé como el sorbete están en mis marcadores!
Gala
Cita: dopleta
Cuchillo, Natasha, cuchillo
El trabajo de joyería, sin embargo
Chuchundrus
Sorbete de limón Lorik, como puedes ver, estoy con un grupo de apoyo.Sorbete de limón... Yo te animaré
: girl_mad: y tan suave y bellamente recorta los defectos normales con un cuchillo Admitir: rencoroso: ¿qué dispositivo usaste
dopleta
Cita: Chuchundrus
los defectos normales no pueden
Eres cruel, Chucha, llegó la corriente e inmediatamente te llama anormal ...
Chicas, gracias, querida, por pasar!
Chuchundrus
: mail1: Me atormentan las sospechas, Lorik 🔗, sho tienes un palo mágico 🔗
vernisag
Cita: Chuchundrus
sho tienes un palo mágico
No, sus manos son mágicas, mágicas
lettohka ttt
¡Así que no solo una varita mágica, sino también bolígrafos mágicos! Gracias Larissa por otro sabroso manjar !!!! :-) :-) :-)
dopleta
Todos tenemos los mismos bolígrafos aquí, ¡no compones! Pero que agradable es leerte
vernisag
Cita: dopleta
Todos tenemos bolígrafos aquí lo mismo
¿De quien es? Yo tengo diferentes, uno queda, el otro tiene la derecha
lettohka ttt
Por extraño que parezca, el mío también :-) izquierda y derecha
Chuchundrus
Aquí Lorik quedó atrapado
🔗 esto es solo lo que tiene: umnik2: ambos a la izquierda o ambos a la derecha
Piano
Cita: vernisag
¿De quien es? Tengo diferente, uno a la izquierda, el otro a la derecha

y ambos en los dedos ...

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