Irlandés @
E hice albóndigas, decidí agregar trigo sarraceno a la carne picada, pero no en lugar de arroz, sino juntos, a la mitad. Me gustó mucho, llevé a ebullición el trigo sarraceno con arroz, lo enfríe y lo agregué a la carne picada. No hay muchas, 3-4 cucharadas, decidí agregar tomate + crema agria a la salsa, el sabor y la consistencia resultaron ser simplemente excelentes. Ya hay salsa espesa y una especie de guarnición. Quizás a alguien le guste esta idea.

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