Cómo cortar las cebollas correctamente - Mcooker: mejores recetas

Chicas, quiero compartirles cómo picar finamente la cebolla. Fue una sorpresa para mi, todo ingenio es simple

sombra

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
DJ: todo ingenioso es simple
bueno yo no diria
mi hijo \ chef \ corta cebollas que no tienes tiempo de seguir como un picador eléctrico
pero el es especial
pero con un cuchillo de cerámica \ o algún otro no menos afilado \ sí, como se muestra en el video varias veces a través
y el cuchillo afilado y la cebolla viscosa
para que puedas hacer una ensalada no con palitos de cangrejo sino con tus propios dedos

sombra aprenderá de su hijo.
Corté como en un video, al contrario es conveniente, la cebolla no se deshace, y ugh, ugh, no corté nada

lega

No soy cocinera en absoluto, pero he estado cortando cebollas así durante mucho tiempo. Lo más importante a la hora de pelar una cebolla es no cortar la base y no cortarla por completo. Preste atención a qué tan grande se deja sin cortar una pieza en el video. Nunca me corto los dedos (con este método). Y la profesionalidad es visible: el cuchillo no sale del tablero, pero el arco se mueve. Este método no me funciona.

Popa

Y hago lo contrario, dejo la cola. Es más cómodo de sostener, los dedos alejados del cuchillo y menos desperdicio.

LiudmiLka

Cita: Stеrn

Y hago lo contrario, dejo la cola. Es más cómodo de sostener, los dedos alejados del cuchillo y menos desperdicio.

Hago eso también. Y los cocineros enseñan así, también porque hay más amargura en la cola, y si no la tocas, no habrá lágrimas del jugo de cebolla. ¡Intentalo!