Rollo rápido con albaricoques

Rollo rápido con albaricoques

Categoría: Confitería

Ingredientes
huevos s-1	4 piezas
azúcar	75 gramos
harina de trigo premium	120 gramos
aceite vegetal	4 cucharadas
sal	en la punta de un cuchillo
vanilina	bolsita
albaricoques sin hueso	300-350 gramos
azúcar glas, chocolate	gusto
Levadura en polvo	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Enciende el horno 180 grados.
• Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino.
• Disponer los albaricoques sobre papel, cortados en rodajas finas, en un rectángulo de unos 25 por 30 cm.
• 
• Para la prueba, bata los huevos con azúcar y sal hasta que estén esponjosos.
• Vierta la harina con la levadura en polvo y revuelva para que no queden grumos.
• Vierta la verdura y mezcle bien nuevamente.
• Vierta la masa sobre las rodajas de albaricoque.
• 
• Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a un nivel medio durante 17 minutos.
• No secar en exceso, de lo contrario el rollo no se enrollará y se romperá.
• Así queda después de hornear
• 
• Extienda una toalla grande sobre la mesa, espolvoree ligeramente con azúcar en polvo, coloque la masa horneada encima, papel
• 
• Despegue el papel con cuidado
• 
• Y ayudándose con una toalla, enrolle la masa en un rollo apretado
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• Dejar en una toalla hasta que se enfríe por completo.
• Decora con chocolate derretido o espolvorea con azúcar glass.

El plato está diseñado para

para 4-5 porciones

Hora de prepararse:

unos 40 minutos + enfriamiento

Programa de cocina:

batidora, horno

Nota

Es mejor tomar albaricoques de madurez media.
No maduro crujirá, demasiado maduro se convertirá en papilla.
En lugar de albaricoques, puedes tomar nectarinas o melocotones, sin piel.
Receta fácil de hacer y nada oscura.
Te miré en YouTube.

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¡Me imagino lo delicioso que está! gracias por la receta! de lo contrario, hacen todo con manzanas, pero de alguna manera ni siquiera vi albaricoques

[kavmins]

kavmins, Marina, pruébalo antes de que se caigan los albaricoques.
Me alegraría si te gusta

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, rollo interesante, ¡intentaré hornearlo!

[Jiri]

Jiri, Irina, intente Esperando con una revisión

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gracias por la receta, ¡no puedes ser más perezosa!

Ksyushenka, por favor

¡No te imaginas más vago!

Rápido. Perezoso. Mi primer rollo de rollos.