Bizcocho de miel

[Galleta de miel]

Bizcocho de miel

Categoría: Confitería

Ingredientes
Galleta de miel
huevo C1	6 uds.
azúcar	150 g
miel	50 gramos
harina de trigo / grado	250 g
sal	1/2 cucharadita
soda	1 cucharadita
azúcar de vainilla	10 g
Crema de natillas de aceite
Leche	0,5 l.
huevo C1	2 uds.
harina	80 g
azúcar	100 gramos
mantequilla	250 g
sal	pellizco
vainilla	gusto
Crema de aceite para nivelar
mantequilla	250 g
leche condensada	60 g
azúcar en polvo	60 g
vainilla	gusto
--------	-----
forma d 18	2 uds.

Metodo de cocinar

• Todos los alimentos están a temperatura ambiente.

• Batir los huevos con sal, azúcar, azúcar de vainilla y miel hasta que el volumen aumente entre 2,5 y 3 veces.

• Mezcle la harina con bicarbonato de sodio y tamice la masa de huevo.

• Revuelva muy rápido durante 15 segundos. O, si no está seguro de poder hacerlo rápidamente, mezcle suavemente usando el método de plegado. La masa está aireada.

• Cubre el fondo de los moldes con papel de horno.

• Rellenar con masa. Aplanar. Golpee los formularios sobre la mesa varias veces mientras gira.

• Ponga a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos. Cubrí la parte superior sin apretar con papel de aluminio. Se lo quitó después de 30 minutos.

• Consigue la galleta terminada. Deje enfriar durante 30 minutos y desmolde. Transfiera a una rejilla.

• Envuelva la galleta enfriada en papel de aluminio, envíe al refrigerador durante la noche.

• Retirar del refrigerador, desplegar.

• Corta cada bizcocho en 3 trozos.

• Mezclar huevos con azúcar, sal y harina.

• Poco a poco, revolviendo, vierta la leche.

• Poner en el fuego. Y, revolviendo constantemente, déjelo hervir. Hervir durante 1 minuto.

• Alejar del calor. Cubrir en contacto con papel de aluminio y dejar enfriar a temperatura ambiente.

• Batir la mantequilla blanda con la vainilla hasta que quede esponjoso. Debería volverse blanco.

• Agrega la base de natillas en porciones pequeñas, batiendo constantemente.

• Resulta una crema aireada. Divide la nata en 5 partes.

• Cubre los lados del anillo partido o del molde con una película o lima de pastelería.

• Extiende las tortas una a una, untándolas con crema.

• Tapar el bizcocho recogido y refrigerar durante al menos 4 horas, pero mejor por la noche.

• Batir la mantequilla blanda con vainilla hasta que quede esponjosa y blanqueadora.

• Agrega poco a poco la leche condensada, batiendo bien.

• Verter el azúcar glass y batir.

• Sacamos el pastel, lo liberamos del anillo y filmamos.
• Alinear con crema y decorar como desee.
• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!
• Esta guinda se usa en el pastel.

• Glaseado "Gourmet" (ang-kay)

El plato está diseñado para

2 kg sin decoraciones

Nota

Bizcocho delicioso, aireado, moderadamente dulce. El más suave. Incluso le pondría un poco más de harina. No requiere impregnación. ¡Recomendar!

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[ang-kay]

ang-kay, pastel, ¡una vista encantadora!
Belleza que solo quieres comer. Ángela, eres solo una hechicera

[Ángela]

Ángela, pastel delicioso, brillante, muy positivo! ¡Lo llevé a los contenedores!

Belleza que quieres comer de inmediato

O así: belleza que no quieres comer, pero poner detrás de un cristal y admirar

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, muy buen pastel, espero que sepa igual de bien. No lo pondré en el cajón trasero, intentaré cocinarlo la semana que viene.

[Marinuly]

Marinuly, Mirto, Cocinero, Tatyana1103Gracias a todos por su atención y elogios.

Espero que sepa

Tanyush, realmente nos gusta. Tiene un sabor comprensible.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, eso es todo, luego lo hornearé exactamente la semana que viene, informe de mí.

Esperaré. Buena suerte)

Ángela, bueno, muy hermosa !!! ¡¡¡Obra de arte!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovnagracias

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, bueno, como siempre, belleza !!! Y delicioso !!!! ¡Gran receta! ¡Y como decoración, simplemente no hay palabras!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Gracias. Me alegro de que me haya gustado)

Ángela, como siempre todo está encima (delicioso y hermoso). Por ahora, lo llevaré a los marcadores, pero creo que no será por mucho tiempo. Haces todo bien, así que quieres ponerte manos a la obra de inmediato. Pero dada mi curvatura ... sin embargo, todavía quiero.

[pulmonaria]

pulmonaria, Natalia, Gracias. Pastel absolutamente fácil de hacer, sin problemas. Me alegraría si funciona)

Gracias por la receta. Rápido y fácil de preparar. Muy delicado con notas de miel.

[Siete colores]

Siete colores, Svetlana, Me alegro de que me haya gustado el pastel. Es realmente gentil. ¡Cocina con amor!