Pastel "Napoleón" sin hornear galletas Ushki

Pastel "Napoleón" sin hornear galletas Ushki

Categoría: Confitería

Ingredientes
Hojaldre	650 - 700 gr
Natillas favoritas en total	1 litro
Alternativamente, escribiré una crema que hice.
Leche	910 ml
Azúcar	150 g
Huevos	3 piezas
Café instantáneo	2 cucharaditas
Harina	3 cucharadas l (sin diapositiva)
Almidón	3 cucharadas l (sin diapositiva)
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Nueces	Opcional
Mantequilla	250 gr (tengo 150 gr)

Metodo de cocinar

• Primero que nada, necesitas comprar galletas de hojaldre. A esta cookie la llamamos "Orejas". Se vende en todas las pastelerías, ocurre con semillas de sésamo, semillas de amapola y simplemente sin rellenos. Tomé 700 gr sin relleno. Pero en casa, mientras ella estaba distraída, mi esposo decidió tomar un té. Así que lo conseguí un poco menos.
• Esta es la galleta
• 
• Ahora tenemos que cocinar la nata. Cocinamos la nata que sueles usar para tus Napoleones.
• Alternativamente, escribiré una crema que cociné. Pero elaboré la crema en violación de la tecnología, tenía prisa por trabajar, tenía que arreglármelas más rápido. Y también redujo la cantidad de azúcar y mantequilla.
• Decidí preparar Custard Coffee Cream. La nata se cocinó en una multicocina en el modo Manual.
• Dejó 1 taza de leche y vertió el resto de la leche en el tazón.
• Le serví azúcar y café instantáneo. Llevó la leche a ebullición a 120 '.
• En este momento, bata los huevos con azúcar de vainilla. Y en un vaso de leche removió harina y almidón. Huevos combinados con mezcla de leche.
• Vertí la mezcla de huevo y leche en la leche hirviendo, revolviendo constantemente con una espátula. Llevé la crema a los primeros bollos.
• Saqué la crema al frío. Pero no me quedó tiempo hasta que se enfrió por completo, así que pinché la crema aún caliente con un batidor de batidora, agregando mantequilla allí.
• Aquí tienes una crema.
• 
• Y ahora todo es muy sencillo y rápido.
• Tomamos el plato, cubrimos el fondo con crema y colocamos la primera capa de galletas.
• 
• Cubrimos bien cada capa de galletas con crema, sin escatimarla. Intentamos empaquetar las cookies lo más apretado posible, sin vacíos.
• Hacemos capas hasta que se acaben las galletas y la nata. Esta porción de crema me bastó exactamente con 650 gramos de galletas.
• Espolvoreé dos capas de nueces picadas. Mezcló las nueces restantes con las migajas de las galletas restantes y roció generosamente en los lados y la parte superior del pastel.
• No me tomó más de 40 minutos para todas las manipulaciones, además de cocinar la crema, pero en ese momento también logré lavar los platos.
• Listo "Napoleón" se puede mantener caliente durante un par de horas, y luego dejar en el frío durante 8-10 horas para la impregnación.
• 
• ¡Disfruta tu té!

Hora de prepararse:

Si la crema está lista, 15 minutos para ensamblar.

Nota

¡Traje a su corte una receta de Napoleón sin hornear, que está en auge en nuestra ciudad ahora mismo!
Esto ni siquiera es una receta, sino una forma de preparar rápidamente un pastel para su hogar o invitados inesperados.
El bizcocho se prepara al instante, tendrás que dedicar tiempo solo a cocinar las natillas. La crema se puede utilizar de todos modos, tu favorita. Para agregar sabor, puede hacer cualquier capa: plátanos, ciruelas pasas o nueces.

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[nila]

nila¡Creo que ahora acabas de salvar a muchos amantes de Napoleón! ¡Porque tu receta favorita se ha vuelto más accesible muchas veces! Súper. ¡Lo marcaré como favorito, se lo llevaré a la gente! ¡Muchas gracias de nuestra ciudad a tu ciudad!

Ira, eso es seguro, para los amantes de Napoleón, pero no para hornear pasteles, ¡esto es solo un regalo del cielo!
Acabo de escribir en el Gazebo que las galletas Ushki en nuestra ciudad tienen una gran demanda.
Entré en una pastelería, le pregunté: "¿Tienes oídos?"
Y la vendedora se ríe, dice: "¿A Napoleón? ¿Crees que eres el primero en preguntar hoy? Pedido, hoy trajeron otros nuevos. De lo contrario, ¡tritura la última entrega en unos días!"
Y una vecina se jactó ante mí de que en el trabajo empezaron a hornear Napoleón para el té. No entendí de inmediato cómo era, ¡así que me lo dijo!

[nila]

nila, ahora todo el mundo es bueno, y los amantes de los pasteles y los fabricantes de orejas ¡Así que tienen una suerte inesperada de que sus productos se hayan vuelto tan populares!

Ira, sí, estas orejas no estaban rancias en los estantes de todos modos. Si bien es comprensible que el aceite de palma, sea sabroso, asequible y ligero. Tomas 0,5 kg y tienes un bolso se verterá el paquete. Los fabricantes son diferentes, ¡así que más de un fabricante tiene suerte!
Pero aún así, creo que no debes dejarte llevar. Pero de vez en cuando puedes cocinarlo.

[nila]

nila, Nelya, ¿dónde buscamos estas orejas?
Ni siquiera puedo imaginarme o no le presté atención al hojaldre.
¿Y cómo te gustó el sabor en comparación con los pasteles?
Tengo muchas ganas de probar ... ¡gracias por la receta de Napoleón fácil de hacer!

[Nelya]

Nelya, gracias por la idea de "Napoleón" hecho de galletas, mañana les preguntaré a los vendedores si tenemos orejas a la venta

[Alla]

Alla, pregunte en las tiendas. No creo que no vendas galletas de hojaldre. Quizás no en la misma forma que la nuestra. Anteriormente, se vendían en forma de troncos.
¿Y a qué sabe? Si se empapa bien, se obtiene un Napoleón suave y húmedo. Pero también depende del sabor de las galletas y las natillas. Reduje a propósito el aceite y el azúcar, pero sé que mi esposo se sentará bien. Reduzca las calorías al menos un poco.
Evgeniya, sí, creemos que se venden en todas partes. Tomé en Vkusnyashka. Pero lo vi en ATB en paquetes de 400gr, y en Silpo. Pero parece que no tienes estos supers, mira los que tienes.

[Nelya]

Nelya, tenemos Silpo, Vopak, Furshet, los miraré. Y si no lo encuentro, ¿no puedes reemplazar ninguna otra "oreja" de hojaldre?

[Nelya]

Nelya, ¡Eso es adorable! ¡Aquí, consigue a Napoleón y ahorra tiempo! A menudo compro orejas, ¡así que definitivamente lo intentaré!
¡Gracias por la receta!

A veces compro "orejas", ¡pero nunca hubiera imaginado hacer un pastel con ellas! ¡Una buena idea!
No encontré mantequilla en la lista de ingredientes, pero de acuerdo con la receta de la crema es. Dap para colgar en gramos?

[nila]

nila¡Gran merci! Gran receta y deliciosa. Gracias
AllaTienes el 100% de estas cookies, bueno, si escribes algo te lo enviaré

Nelya, gracias por la receta. Hay orejas en las tiendas, me encanta Napoleón, pero la pereza deja de hornear los pasteles. Probaré tu receta, creo que estará riquísima, a las orejas les gusta mucho el sabor, así que seguro que quedará riquísima.

[Eugenio]

Eugenio, Evgeniya, si tienes Silpo, definitivamente hay Ears. A menudo están presentes en la acción. Hace como un mes en Silpo pasé la acción, no los tomé. Pero aún no sabía nada de esta receta. En general, en el bazar, en cualquier pastelería, puedes preguntar. Tenemos deliciosas pequeñas tiendas en cada esquina. Tenemos estas orejas 46 UAH por 1 kg.
Tatka1, Tatyana, Tengo un marido con estas orejas. Y antes de eso, a menudo lo compraba. Pero ahora en casa siempre hay tartas caseras y, por lo tanto, aparte de los dulces, e incluso en raras ocasiones, no compro ningún dulce. Y ahora, también, ocasionalmente puedes comprar y hacer un Napoleón a una velocidad rápida.
Quiero probar con crema de ciruelas, sentar con plátanos, y también comprar un helado y hacer con esta crema. Tarta de Napoleón con helado... ¡Creo que estará delicioso!
Karamelko, gracias por la aclaración. Como ayer escribí aceite, pero quien se lo comio dónde desapareció, no lo sé. Lo agregaré ahora.
Pero yo sl. Le pongo un poco de aceite, solo 150 gr. Había tanto que no estaba congelado. Y la barra estaba en el congelador, pero no había tiempo para descongelar.
Y el azúcar, que ama la crema dulce, se puede aumentar ligeramente. Pensé que las propias orejas estaban espolvoreadas con azúcar y no me gustan las cremas muy dulces. Por eso tengo tanta azúcar.
Nikusya, Ilona, ahora estoy sentado con un café. Hoy está aún más infundido y se derrite en la boca.
Pero esto es Napoleón para los amantes de las tortas suaves. Aquellos a los que les gustan los pasteles crujientes no lo harán. O puede intentar no insistir durante mucho tiempo. Las orejas en sí están crujientes.



Nadyushich, Esperanzaque bueno que vendes las mismas orejas. Al principio dudé si escribir una receta o no. Creo que ¿qué pasa si estas cookies no se producen en Rusia?
Pero luego pensé que tal vez sea solo la oreja y no, pero las galletas de hojaldre todavía están a la venta.
Entonces, quien no encuentre esa forma, simplemente busque galletas de hojaldre y fantasee a su gusto.
¡El rápido Napoleón está garantizado para ti!

[Nelechka]

Nelechka¡Qué grande y regordete resultó ser Napoleón! ¡La belleza!
Vi "orejas" en oferta de alguna manera, pero ahora no he prestado atención durante mucho tiempo.
Ahora definitivamente miraré.
¡Gracias, Nelechka!
¡Resultó ser un hermoso Napoleón!

Qué delicia, definitivamente lo cocinaré.

[Ritochka]

Ritochka, El tamaño de Napoleón depende del número de orejas. Bueno, también del tamaño del plato. Mi plato es pequeño, por lo que resultó muy alto. Si el plato era doloroso, habría resultado corto.
Elena¡Me alegraría que llevaras a tu Napoleón al tema!

[Nelya]

Nelya, una receta maravillosa Marcador

[Albina]

Albina, gracias por evaluar la receta de Napoleón (o el método de cocción).
¡Espero que te sea útil!

[nila]

nila¿Ves Samvel Adamyan en YouTube? Era su madre, que tenía 70 años el 4 de febrero y la hermana de Samvela, Irina, que vive en Zaporozhye, hizo un pastel con las orejas. Muchos se acordaron de este pastel y corrieron a comprar orejas en ATB y Silpo

[Nelya]

Nelya, ¡una receta interesante y rápida! ¡Gracias! Lo tomé como marcador, no habrá tiempo para el té, ¡puedes prepararlo rápidamente!

[SeredaG]

SeredaG, a veces veo, pero muy raramente, piezas de su grabación. Mis nervios no soportan ver todo, especialmente últimamente. Tienes que ir a YouTube, echar un vistazo.
Marinochka, se prepara muy rápidamente. Pero, después de todo, todavía debe representar la impregnación. Pero cualquier Napoleón necesita tiempo para sumergirse. Y esto hay que tenerlo en cuenta

[nila]

¡Una receta incomparable y maravillosa! No busqué "orejas", compré galletas de hojaldre en la feria, son aún más suaves. Agregué trozos de nueces y fragmentos de chocolate derretido y luego congelado a la crema. ¡Decir delicioso es no decir nada! nilamuchas gracias !!

[TATbRHA]

TATbRHA, ¡Estoy muy contento de que la receta te haya resultado útil!
¡Muchas gracias por la historia!
También agregué nueces, solo que no agregué a la crema, sino que rocié 2 capas y rocié la parte superior. Pero tenía pocas nueces.
¿Pensarías siquiera en algo así sobre los dulces? Muy buena idea ¡Recuerda!

al principio dudó si escribir una receta o no. Creo que ¿qué pasa si estas cookies no se producen en Rusia?

Vende, vende. Pero en nuestra tienda se llamaban "Valentines". Mientras esté lleno en los estantes.

Muy rapido. Delicioso. Gracias por la receta.

[Innochek]

Innochek,
Innochka, ¡qué alto Napoleón! ¡Y estoy muy contento de que me haya gustado la receta! ¿Ya cortó o insiste mañana?
¿Cuál es el nombre interesante de esta cookie y, por cierto, más preciso? Y por qué llamamos a esta galleta Oídos, ni siquiera lo sé.
Pero sea cual sea el nombre, lo principal es que estas cookies están en oferta.

¿Ya cortó o insiste mañana?

Recién ahora vi. ¡Pasó la noche y al día siguiente tomamos té con mucho gusto! Definitivamente haré más. Me gusta. Solo que no te mostraré el corte, la próxima vez, ¡lo prometo!