Pastel de manzana

Categoría: Productos de panadería
Pastel de manzana

Ingredientes

huevo 3 piezas
mantequilla ablandada 120 g
azúcar 1 vaso
harina 1 vaso
Leche 50 ml
Levadura en polvo 1/2 cucharadita
vainillina o azúcar de vainilla
manzana 3-4 piezas

Metodo de cocinar

  • Suaviza la mantequilla. No es necesario que se derrita, simplemente déjela tibia, o en el microondas durante 5 minutos en el modo "descongelar", si la mantequilla es del congelador.
  • Batir la mantequilla con los huevos y el azúcar con una batidora.
  • Agregue harina y polvo de hornear a la mezcla y bata, agregue leche, vainillina o azúcar de vainilla, mezcle (puede usar una batidora).
  • Corta las manzanas en rodajas, puedes junto con la cáscara.
  • Engrase el molde para pasteles con mantequilla, espolvoree con harina o sémola, coloque rodajas de manzana en el fondo, cubra con masa, tome la masa con una cuchara y póngala sobre las manzanas, luego coloque la segunda capa de manzanas. Vuelva a cubrir con masa (la masa tiene la consistencia de una crema agria muy espesa).
  • Espolvorea con semillas de amapola encima.
  • ¡Atención! Receta de masa para cupcakes! Por lo tanto, simplemente puede verter la masa en un molde y extender rodajas de manzana o ciruelas encima de la masa.
  • Lo hice, como escribo arriba, es decir, puse dos capas de rodajas de manzana, cada una de las cuales vertí con masa, nivelando la masa con una cuchara. Mi pastel salió bajo, (muchas manzanas), pero muy manzana.))
  • Si pones menos manzanas, el pastel debe ser alto.
  • Ponemos el pastel en el horno precalentado a 170 grados, si hay muchas manzanas, puede poner 200 grados a la vez, hornear de 45 minutos a 60 o más, hasta que estén tiernos.
  • ¡Come para tu salud!


Marya-83
¡Muchas gracias por la receta! ¡Delicioso pastel de manzana! ¡Lo comimos muy rápido!
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