Pastel "Nuez"

Pastel "Nuez"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina	acerca de 3 cucharadas
sal	pellizco
Azúcar	1/2 cucharada
Margarina	100 gramos
Huevo	1 PC.
Crema agria	4 cucharadas l.
Vanilina

Metodo de cocinar

• vaso 250 ml
• Amasar la masa, dividir en 3 partes y refrigerar durante aproximadamente una hora. Cuando esté endurecido, ralle cada pieza en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y hornee tres pasteles. Romper finamente las tortas aún calientes, mezclar con un vaso de nueces tostadas picadas.
• Crema
• Batir 200 g de mantequilla con 1 lata de leche condensada hervida.
• Vidriar
• 3 mesa. cucharadas de azúcar + 3 cucharaditas. cucharas de cacao + 3 mesa. Lleve la crema agria a ebullición, agregue unos 30 gramos de ciruelas. aceite, vuelva a hervir. Deja enfriar un poco y vierte sobre el bizcocho.
• Mezclar la nata con las migas, poner en un plato, cubrir con glaseado y decorar con nueces.

Nota

Normalmente encuentro una receta interesante, cocino y publico la receta con un enlace al autor y mis propias fotos. Esta vez tienes que hacer lo contrario. Mi marido es alérgico a los frutos secos, así que no desperdicies un pastel tan sencillo y sabroso.
Entonces, la receta es mía y la foto es de comensales agradecidos.

La receta de la tarta es muy parecida al legendario "Hormiguero" con nueces. En una vida pasada, cuando horneaba cada dos días, además de nueces, las hormigas también traían pasas o cerezas secas allí. Estaba delicioso

También horneé este pastel hace unos 25 años (maldita sea, no viven tanto). Si lo desea, por supuesto, ¡puede agregar aditivos más sabrosos!