Pastel de maní "Vaca"

Pastel de maní "Vaca"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para pasteles:
Huevos	3 piezas
Azúcar	1 vaso
Leche condensada hervida	3 cucharadas l
Harina	2 vasos
Mantequilla	300 g
Maní	1,5 tazas
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
Para la crema:
Mantequilla	200 g
Leche condensada hervida	1 lata
Cacao	3-4 cucharadas l
Vaso 200 ml

Metodo de cocinar

Para la nata, bata la mantequilla a temperatura ambiente. Introduzca la leche condensada en partes, batiendo cada vez.

Verter el cacao en la nata y mezclar bien. Retirar la nata en frío.

Maní, pelar y triturar en una licuadora.

Para los pasteles, bata los huevos con azúcar.

Agrega la leche condensada y bate hasta que esté completamente combinado con la crema.

Agrega nueces.

Vierta el polvo de hornear.

Agrega la mantequilla y bate bien.

Agrega poco a poco la harina en porciones, batiendo la masa hasta que quede suave.

Ponga 2-3 cucharadas de masa sobre pergamino y distribúyala en un círculo de 20-22 cm

Hornea el bizcocho a 190-200 gr durante 12-15 minutos. Saque el pastel terminado y córtelo inmediatamente a 18-20 cm.

Saca la nata del frigorífico y bate.

Recoge el bizcocho, untando cada bizcocho con crema. Guardar en el frío. Decora el pastel terminado como desees.

Nota

Decoré mi pastel para el Día de la Victoria.

Este bizcocho se puede hornear con tres capas. El tiempo de horneado se incrementa a 25-30 minutos por cada torta.

Ayer mismo estudié este pastel. Sveta, gracias por traerme.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, pero no en absoluto. No lo he horneado en mucho tiempo. Entonces mi madre se acordó de él y pidió hornear antes del 9 de mayo. Bueno, acabo de tomar una foto del proceso.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, ¡Bonito pastel!
¡Me encantaría comerme un trozo así! Tok vino a ver.

Tonya, bueno, por qué mirar eso, vamos hornea y come. Delicioso y satisfactorio.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, ¡Solo tienes que decidir!