Cupcakes "Limonada rosada"

Cupcakes "Limonada rosada"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba
mantequilla ablandada	100 gramos
azúcar	150 gr.
huevo grande	2 uds.
sal	pellizco
Leche	120 ml.
harina de trigo	200 gr.
limón	2 uds. (unos 150 gr.)
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Para glaseado
mantequilla ablandada	150 gr.
azúcar en polvo	400 gr.
crema grasa	50 ml.
mermelada o mermelada de frambuesa (espesa)	150 gr.
Para decoración
mermelada, cobertura de azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• Para preparar la masa, batir la mantequilla con el azúcar y los huevos, añadir la harina tamizada con levadura y sal, verter poco a poco y mezclar a baja velocidad, luego incorporar la leche y, por último, la ralladura de los limones y el jugo exprimido de los mismos.

• Rellenamos los moldes para hornear hasta el medio (se obtienen unas 14 piezas), horneamos en un horno precalentado a 180C durante unos 20 minutos (hasta que se seque una brocheta)

• Para preparar el glaseado, batir la mantequilla con el azúcar glass y la nata hasta que quede homogénea (mi polvo resultó ser grueso, es mejor tomar unos más pequeños), agregar mermelada de frambuesa y volver a batir hasta que quede suave.

• Cubra los muffins completamente enfriados con glaseado, decore con gajos de mermelada o chispas de azúcar

• ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

15 uds.

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

cosechadora, horno

Nota

Sobre gustos e impresiones. Sabroso, muy sabroso, pero solo los cupcakes en sí, simplemente me enamoré de ellos y definitivamente los cocinaré, pero no con este glaseado seguro, mejor sin nada o con algún tipo de crema, lo pensaré.
En cuanto al glaseado, es, en principio, delicioso, pero para que el sabor sea armonioso, en mi opinión, la norma alimentaria debe reducirse tres veces y los muffins deben untarse con una capa delgada, no podría comerlos en la misma cantidad en los muffins, pero mi gusto por lo dulce, fácilmente y con placer

¡Oh, qué guapos hombres! : girl_claping: También puedes retocar la masa (con jugo de remolacha, por ejemplo), ¡quedará muy bien!

[Alyona]

Alyona, gracias Puedes pintarlo, claro, si hay ganas y tiempo

¡Tina, resultaron deliciosos cupcakes y su "sombrero" es de un rosa tan suave!

[Marinochka]

Marinochka, gracias Los cupcakes son realmente deliciosos, tiernos y moderadamente densos, pero estos sombreros son de azúcar sólida, no para todos, pero a mis hombres les gustó mucho.

Tina, los cupcakes son muy sabrosos, tiernos, y me gustaron las tapas de natillas de crema agria, o hice un merengue húmedo. A mi familia no le gustan las cremas grasas.

[Esperanza]

Esperanza, gracias También nos encanta la crema de mantequilla, pero este glaseado ... no, bueno, delicioso, pero no el mío - azúcar viva

[Tina]

Tina¡Qué bonitas gorras femeninas!

[Ava11]

Ava11, Allochka, Gracias