Cupcakes de requesón con crema de fresa

Categoría: Productos de panadería
Cupcakes de requesón con crema de fresa

Ingredientes

Petróleo 150 g
Queso cottage 500 g
Azúcar 1 stkn
Harina 2 stkn
Huevo 2 piezas
soda 1 cucharadita sin tobogán
Crema
Mantequilla 200 g
Azúcar en polvo 100 gramos
fresa 5-6 bayas maduras grandes
Adicionalmente
fresa
menta
Confitería espolvoreada

Metodo de cocinar

  • Mantequilla, derrita y enfríe. Frote el requesón a través de un colador, bata los huevos, agregue mantequilla fría, requesón y azúcar. Mezcla.
  • Introduzca poco a poco la harina en la masa de cuajada. Agregue bicarbonato de sodio y mezcle bien. ¡¡¡No apague la soda !!!
  • Coloque la masa en moldes, llenándolos con 2/3 del volumen.
  • Hornear a 180acerca deDe 25 a 30 minutos.
  • Y mientras se enfrían, hagamos la crema. Espolvorea las bayas en una licuadora, luego bate la mantequilla y agrega gradualmente una cucharada de puré de fresa o una cucharada de azúcar en polvo, logrando la consistencia deseada. Todas. Crema en una bolsa y exprime las rosetas sobre los cupcakes. Menta, fresa: es hora de ir a la mesa.
  • Cupcakes de requesón con crema de fresa


Ilona
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