Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella

Categoría: Platos con carne
Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella

Ingredientes

Carne picada 200 g
Huevo crudo en carne picada 1 PC.
Bolas de mozzarella
Cebollas y cebolletas
Tocino

Metodo de cocinar

  • Hacemos carne picada; de cualquier carne, comí carne. Sal, poner en un huevo crudo, especias y cebolletas, mezclar bien. Dejamos en un lugar fresco durante una hora.
  • Luego hacemos un pastel plano con la carne picada, ponemos una bola de mozzarella en el medio,
  • Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella
  • formar una bola, poner la bola en la mitad de las escamas de cebolla,
  • Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella
  • envolvemos todo transversalmente en tocino.
  • Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella
  • Ensartamos brochetas de madera empapadas en agua,
  • Albóndigas en cebolla, tocino y mozzarella
  • hornee en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados durante media hora, luego reduzca la T a 180 grados y hornee por otros 10 minutos.

Programa de cocina:

horno

louisa
Maria, receta muy interesante, gracias))
Valkyr
louisa, Louise, gracias!

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