Manty "Rosas"

Categoría: Platos con carne
Rosas manty

Ingredientes

Carne picada: cerdo + ternera o (carne picada favorita) 500 g
Cebollas de bulbo 2 uds.
Sal pimienta gusto
Masa: Harina 500 g
Agua 140 ml (del autor 130 ml)
Leche 140 ml (del autor 120 ml)

Metodo de cocinar

  • Durante dos días no hubo Internet ... escribieron que el cable no estaba conectado ... toda la familia se derritió, se derramaron unos sobre otros, quienes subieron por última vez, pero se retiraron ... hace media hora - amaneció ... se olvidó de pagar por Internet
  • Pero cada nube tiene un rayo de luz, ayer, después de mimar el apartamento, decidí mimar a la familia con mantas. Esculpió la mitad del manti de la forma habitual y la otra mitad en forma de rosas.
  • Relleno:
  • Pasar el cerdo y la ternera por una picadora de carne, agregar la cebolla, sazonar con sal. Agregue 50 ml de agua.
  • Masa:
  • Haz harina, agua y leche. elástico masa, dejar reposar durante 5-10 minutos, asegurarse de tapar con un plato hondo para que no se enrolle.
  • Estirar la masa finamente, cortar tazas con un vaso. Puede cortar la salchicha en gajos y luego extenderla muy finamente.
  • Cuanto más fina se enrolla la masa, más sabrosa (pero sin fanatismo).
  • Haga las primeras bolas de masa un poco más pequeñas y gírelas en un tubo, las otras dos hacen unas más grandes y envuelven la primera.
  • Hacer bolas de masa y moldear 3 piezas en forma de rosa.
  • Coloque las rosas terminadas sobre una superficie enharinada.
  • Cocine como manti común a baño maría durante 40-45 minutos.
  • Rosas manty
  • Sirva con salsa de tomate, etc.

Nota

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Rosas manty

artesano
Francamente, no quiero venir aquí contigo ... porque tan pronto como entro, quiero algo de inmediato. Y todavía no hay tiempo para hacerlo. Y aquí no pude resistir, y lo siento mucho !!! ¿Y por qué soy yo? Y además, tú eres el rábano, no Galya, ¡eso es! Tengo un plan para hoy bolas de masa en una máquina de bolas de masa ... Y ahora lucharé para no involucrarme en el moldeado rosa.
Tatjanka_1
Galyunchik LEPOTAaaaaaaaaaa .......
Gasha
Ksun, ¿qué hay de desperdiciar energía en una lucha desigual? Esculpir y FSE !!!
Cita: Tatjanka_1

Galyunchik LEPOTAaaaaaaaaaa .......

¡¡¡Así es!!!
TIR
Quiero decir - Larga vida a la esclerosis de Gashin! ¡Y un enfoque creativo para esculpir!

Rosas manty
Residente de verano
¡Sí, uhzhzhzh! Todavía no hemos tenido rosas de albóndigas. Asesinado en el acto. Tendremos que ir al hamasin por carne. ¿Lo cocinaste al vapor o en agua?
TIR
Tan, creo, si está escrito manti-rosas, pero para un par
artesano
¡¡NO!! ¡Perderán su forma en el agua! Y también tengo baño maría, bueno, solo una emboscada !!!!

Grajilla, pero todavía voy a pelear con galletas, me las arreglé (resistí para no hornear)
¡ACERCA DE! Necesito crear un nuevo Temka, recetas favoritas que NO pude cocinar
Gasha
Cotización: TIR

Larga vida a la esclerosis de Gashin!

¡Gasha no tiene nada que ver con eso! Este es mi marido, ¡un esclerótico!

Cita: residente de verano

¿Lo cocinaste al vapor o en agua?

Para un par ... Mantyshnitsa y un baño maría que no tengo, así que cociné un lote en la estufa. Puse un colador en una olla grande con agua, lo engrasé con rast. mantequilla y al vapor debajo de la tapa. Simplemente colóquelos libremente. Y el segundo lote en una multicocina es un modo para una pareja, sobre una celosía engrasada con rast. petróleo.

artesano , Ksenia, ¿no te avergüenzas de esos? Bueno, de todos modos, harás bolas de masa !!!
TIR
Cita: Maestro

¡ACERCA DE! Necesito crear un nuevo Temka, recetas favoritas que NO pude cocinar
Xan, ... * Recetas favoritas que no he cocinado, pero que ya odio *
TIR
Cita: Gasha

¡Gasha no tiene nada que ver con eso! Este es mi marido, ¡un esclerótico!
¡Galón! Bueno, pagar el tyrnet es el mal más pequeño que podría olvidar. Lo principal es que no se olvida de sus otras obligaciones ... arreglar el grifo ahí o fijar el estante ¡Y tú a él por este manti-manti!
Omela
Tajo, aturdido !!!! ¡Queda por apretar, kgda se apagará por falta de pago!

Cotización: TIR

Recetas favoritas que odio *
¡Suscríbete a Temka!
lina
No esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos ...
Pago por Internet y no lo olvido, no tengo dónde congelarme, y generalmente dos paquetes de bolas de masa en el congelador, me apresuré mucho el sábado ...
No esculpiré estos manty, no esculpiré estos manty, no esculpiré estos manty ...
Residente de verano
Cita: Lina

No esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas ...
Pago por Internet y no lo olvido, no tengo dónde congelarme, y generalmente dos paquetes de bolas de masa en el congelador, me apresuré mucho el sábado ...
No esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas ...
Sí, lo harás, ¡esculpe estos manti junto con todos! Y las albóndigas congeladas no irán a ningún lado del congelador, solo se volverán más sabrosas
Horquilla
Chicasy ¿cuántas bolas de masa manti se pueden almacenar en el congelador?
artesano
Horquilla, así son las rosas. Me temo que no se pueden mantener en absoluto, ¡simplemente no los dejan!
Lina, ¡comencemos nuestra meditación coral!
Cita: Lina

No esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas, no esculpiré estas mantas ...
No esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos ...
lina
¡Largo! Bueno, durante más de un par de meses, no fue posible crear un caldo incluso a -40 por la borda ... Mis albóndigas caseras están a reventar, y no molesta ...
Mira la vida útil de los paquetes de la tienda
Residente de verano
Cita: Horquilla

Chicas, ¿y cuántas bolas de masa manti se pueden almacenar en el congelador?
toda la vida a menos 25 y la vida media a -18
lina
En general, las albóndigas se solían hacer después de la matanza de los cerdos (aquí es cuando cae el invierno). Esculpieron mnoooooooooooooooooo, almacenados en bolsas de trapo en un armario frío. Por el momento, hasta el final, ya era necesario comer todo por los deshielos.
Gasha
Cita: Lina

No esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos, no esculpiré estos mantos ...

¡Lo harás, lo harás!
Popa
Cita: Maestro

Lina, ¡comencemos nuestra meditación coral!

Mona, ¿seré tercero?

Y yo voto por los temas "¡Recetas que NO podría cocinar!"
y "¡Recetas que NO podría cocinar!"
artesano
Stelochka, lo necesitas !!!! ¡Esta es la meditación del coro! ¡Todavía estoy aguantando!
Gasha
Bueno, pzhalsta !!! Bueno, medita !!! ¡¡¡E hice mi trabajo !!!

Rosas manty
artesano
¡OO! Gashenka, el nuestro, por supuesto, lo hizo, ¡y cómo! ¡¡¡Entonces nosotros, incluso sin cocinar, pensamos solo en él !!!
Medito hasta la semana que viene, y allí, en cuanto carne, ¡inmediatamente rosas! ¡Honestamente!
Horquilla
Gasha!!! Hice (bueno, o eso me parece a mí), tus rosas manti.

Rosas manty

Sabes, te inscribiré como un héroe adicto al trabajo del foro. Casi muero ... Bueno, tienes que tener tanta fuerza ... ¡¡¡NO LO SÉ !!! Será mejor que me quede al margen ... ¡Y tú, un plus!

Bueno, toda mi historia con las mantarrayas está aquí. aquí mismo .
Gasha
Katyun, eres una heroína !!! A las cuatro de la mañana para esculpir manti, definitivamente me derrumbaría !!! Fui a leer la historia ...

PD: ¡¡¡Y las rosas son increíbles !!!

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