Pastel de repollo "Pereza"

[forma dividida 26 cm de diámetro]

Pastel de repollo "Pereza"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Repollo blanco fresco (tenedores pequeños)	1 tenedores
Carne picada mixta	600 gr.
Arroz	50 gr.
Cebolla (rallar)	1
Prensa de ajo)	1-2 dientes
Caldo de vegetales	200 ml.
Perejil	1 cucharada. l.
Hojas de apio	1 cucharada. l.
Tomates grandes (pelar y rallar)	300 gr.
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Nuez moscada de comino molido (en la punta de un cuchillo)
Jugo de limon	3-4 cucharadas l.
Pimiento rojo búlgaro (picar muy fino)	100 gramos
Sal pimienta (al gusto)

Metodo de cocinar

• ¡Ah, y me gustó ser vago últimamente! ¡Y de acuerdo con esto, otra receta para rollos de repollo perezosos en un pastel! No lo encontré en nuestro sitio, si lo hay, ¡inserte un enlace! Entonces, comenzamos a ser perezosos.
• Agregue arroz, cebolla, ajo, perejil y apio, nuez moscada molida y semillas de alcaravea, tomates, pimiento, la mitad del caldo, sal y pimienta a la carne picada.
• 
• Revuelva hasta que quede suave y refrigere por una hora.
• 
• Para hacer este pastel, utilizo forma dividida 26 cm de diámetro... Para evitar que gotee, cubro el fondo con papel de aluminio, y luego con papel de hornear, pongo el anillo y lo abrocho. Luego doblo las hojas de papel de aluminio y papel.
• 
• Cocer al vapor las hojas de col (yo lo hago en el microondas), quitar las espesas y forrar con ellas el fondo del molde para que cuelguen por un costado, como hacemos con la masa. Si las hojas son delgadas, entonces la capa de ellas debe ser doble.
• 
• Colocar la mitad del relleno de carne picada encima de las hojas de col, verter con la mitad del caldo restante (50 ml) y cubrir con una capa de hojas de col.
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• Repartimos la segunda mitad de la carne picada, vertemos 50 ml. caldo.
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• Cubra con hojas de col y hojas colgando de los lados. Vierta el jugo de limón y la mantequilla.
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• Cubrimos con papel de aluminio en la parte superior y enviamos a un horno calentado a 190 grados C durante 50-50 minutos. ¡¡¡Concéntrate en tu horno !!!
• Retire el papel de aluminio y deje que la parte superior se dore durante unos 10 minutos. Espolvoree con queso rallado si lo desea y hornee ligeramente.
• 
• Escurrir la salsa y guardar. Vacía el pastel en un plato.
• 
• Sirve con yogur o crema agria, a lo que agrega menta. Si el pastel está seco, vierta sobre la salsa en conserva.
• 
• ¡Ayudar a sí mismo!
• 

El plato está diseñado para

6

Hora de prepararse:

90 + 60 min. tiempo de espera

Programa de cocina:

horno

cocina nacional

mis recetas

Soy el primero en la fila para ser vago Natasha, que buen tipo eres, lo arrastro a los marcadores, y gracias

[Natasha,]

AFIGET !!!!!!!!
Que jugoso ... mmmm
Natasha, No miro tus pasteles porque quiero todo a la vez: son tan ... tan
Pero este pastel puede estar en cualquier cantidad. Definitivamente lo haré
Gracias por la clase magistral perfecta

Gran idea, definitivamente la cocinaré. Gracias

[¡Tanya, Tanya y Lena!]

¡Tanya, Tanya y Lena! Muchas gracias, estaré encantado si te gusta mi Bummer! Fíjate en el arroz con el que vas a cocinar, yo no lo hice al vapor el mío, pero contigo y los tuyos quedará más claro !!! ¡Perezoso en la salud!

[Natashik]

Wow ... qué rollo de repollo grande ...
Natashik, como siempre, sin dejar rastro !!!

Yo no humedecí el mío

Probablemente soldaré un poco después de todo. Hábito

[Natashik]

Wow ... qué rollo de repollo grande ...
Natashik, como siempre, sin dejar rastro !!!

¡¡¡Gracias cariño!!!

Probablemente soldaré un poco después de todo. Hábito

aha, lo sabes mejor! ¡buena suerte!

[Natasha]

Ehhh Natasha... ayer corté los mismos ingredientes para Temka sobre la licuadora bamix ... solo para ellos en lugar de arroz, agregó bulgur e hice rollitos de repollo erizo perezoso ... Un día antes de una receta tan maravillosa ...

Qué bellas y jugosas fotos.No tengo ninguna duda de que está delicioso. Definitivamente lo cocinaré. Natasha, ¿estás cocinando al vapor una col en una micra? Lo intenté de alguna manera, no funcionó. Es cierto que fue en invierno, tal vez hubo tal repollo

¡Qué hermoso pastel de repollo relleno! ¡Y qué hermoso!
¡Asegúrese de marcar y comenzar a cocinar pronto!

[Natashik]

Wow ... qué rollo de repollo grande ...
Natashik, como siempre, sin prisas !!!

Exactamente !!! Tan, me lo quité de la lengua sobre el rollo de repollo
Natasha, clase
Oh, me encantan las recetas perezosas

Seré fabulosamente vago

[Natasha]

Ehhh Natasha... ayer corté los mismos ingredientes para Temka sobre la licuadora bamix ... solo que a ellos en lugar de arroz les agregué bulgur e hice rollitos de repollo erizo perezoso ... Un día antes de una receta tan maravillosa ...

Sashul, también me encanta el bulgur ... ¡pero cuáles son nuestros años! cocinaremos todavía!

Qué bellas y jugosas fotos. No tengo ninguna duda de que está delicioso. Definitivamente lo cocinaré. Natasha, ¿estás cocinando al vapor una col en una micra? Lo intenté de alguna manera, no funcionó. Es cierto que fue en invierno, tal vez hubo tal repollo

Cocí al vapor tanto enteros como en hojas ... colocados en una bolsa de comida, ¡pero mucho depende del tipo de repollo!

¡Qué hermoso pastel de repollo relleno! ¡Y qué hermoso!
¡Asegúrese de marcar y comenzar a cocinar pronto!

¡Gracias! ¡Esperaré el informe!

[Natasha,]

Exactamente !!! Tan, me lo quité de la lengua sobre el rollo de repollo
Natasha, clase
Oh, me encantan las recetas perezosas

¡Entonces estamos en el mismo barco! ¡Gracias!

Seré fabulosamente vago

¡Sea perezoso con su salud! ¡Gracias!

¡Cómo quería repollo relleno! ¡Pastel maravilloso!

Entonces, ¡adelante al hogar abierto!

[Natasha]

Natasha, hizo su pastel en la mañana.
Cociné en un "cuco" -1010. Ahora hace frío.
¡Gracias por la maravillosa receta!

¡La receta es impresionante! Ni restar ni sumar, ya que es asar a la parrilla ... ¡¡¡Te puedes comer el cuadro directamente !!!
¡Se requiere el horno! (este soy yo ... como auto-entrenamiento ...)

[Natasha]

¡¡¡SÚPER!!! ¡Definitivamente seré perezoso el fin de semana!

Natasha, hizo su pastel en la mañana.
Cociné en un "cuco" -1010. Ahora hace frío.
¡Gracias por la maravillosa receta!

¿Cómo cocinaste en el cuco? Probablemente sea posible en un muult, bueno, ser completamente holgazán?

[Nadia]

Nadia Por supuesto que puede. "Cuckoo" es la misma olla a presión multicocinadora.

Natasha, ya era demasiado vaga y hoy mi familia comió rollos de repollo rellenos para la cena. Gracias e informe

¡Natasha! ¡Recetas increíbles! He llevado este "pastel perezoso a los marcadores, me aseguraré, pero más tarde. Y planeo un gran pastel de queso para mañana. ¡Gracias!"

Hojas de col al vapor (lo hago en el microondas)

Natasha, ¿cómo puedes cocinar el repollo al vapor en el microondas? ¿Qué, a qué potencia, cuánto tiempo? Y luego cocine le-e-en

Natasha, ¿cómo puedes cocinar la col al vapor en el microondas? ¿Qué, a qué potencia, cuánto tiempo? Y luego cocine le-e-en

quitar el tallo de la col. coloque los tenedores en una bolsa para hornear y cocine en el microondas durante 10 minutos. potencia 600!

Los PS son diferentes para todos los CF, por lo que le aconsejo que los abra y compruebe periódicamente, ¡puede quitar las hojas superiores para no "digerir"!

¡Lena, buen amigo! ¡gracias por compartir!

¡Muchas gracias a todos por su atención a la receta, ayuda y comentarios!

Lo siento, estaba delicioso.
🔗

[Ivolga]

Ivolga Intentaré responder a los puntos.

1. Cocine al vapor el repollo en el microondas - 10 minutos junto con el desmontaje en hojas.
2. Prepare la carne picada: 10 minutos, el tiempo de espera en el refrigerador no se tiene en cuenta al calcular el tiempo total de cocción, ¡pero se considera el tiempo de espera!
3. Recoger los rollos de col - 10 min.
4. El tiempo de cocción es de aproximadamente una hora.

5. Pastel "Sloth" no porque sea rápido, ¡sino porque no requiere mucho tiempo! No digas eso para enrollar rollos de col en 700 gr. carne picada fácil y rápidamente Tengo recetas en el sitio y también las cocino con bastante frecuencia.

...aquí leo "enviar por 1 hora en el refrigerador"! Entiendo que no leí la receta con atención.
Como resultado, el repollo se ablandó y para la cena comieron la sopa que sobró del almuerzo.

en este caso, podríamos utilizar inmediatamente la carne picada, ¡la enviamos al frigorífico para que "hierva" y gane aromas!

5. Ha perdido mucho sin añadir especias, le recomiendo encarecidamente que lea atentamente las recetas.
6. Por último, pero no menos importante, ¡usted y su hija tardaron 3 horas en cocinar! lo siento, pero no lo creo! ¿Qué hay que cortar y amasar? ¡Horneo un pastel en 90 minutos!
Quizás mi respuesta sea dura, pero tú, disculpa… sin embargo, escribí como creo.

¡¡¡SÚPER!!! Lo llevé a los marcadores. Gracias.

[Natalia]

Natalia, gracias por la maravillosa receta. Excelente alternativa a los bastante hartos rollos de repollo rellenos Y aquí está mi "perezoso"

¡hermoso!