Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

Chicas, ¿quién ordenó paneles en Ozone? ¿Son negros o grises allí?

Solo Irina Vernissage ordenó allí, son grises para ella.
¿De verdad, irlandés?

Sí, vinieron los cuatro grises.

[vernisag]

vernisag, Irin, y solo soy un aficionado *
tales panqueques, ¡así que ya!
Hermoso ...
Ira, ¿lubricaste los paneles?

Ira, ¿lubricaste los paneles?

Sí, justo antes del primer marcador

Bueno, hoy estaba molesto. Fui a recoger los paneles, así que los gofres holandeses son bastante grises y la tostada francesa es negra y todo con arañazos y juncos. Tuve que dejarlo. Y entonces soñé con pasteles de masa de galletas hechos con él.

[pasteles de pizza]

¡Vaya, chicas, cuántos garabatearon! Y prepararon cosas diferentes
Alguien preguntó (demasiado perezoso para hojear) acerca de los paneles para pasteles de pizza... Lo tengo, me gusta. Allí horneó un pastel de manzana (Ritulya sacó uno en gelatina con carne cruda de 12 páginas en 1 página) Hornea bastante uniformemente. Tengo 614 Cartoon si eso ...

Lo tengo, me gusta.

Quiero este enchufe oochen

Fui a recoger los paneles, así que los gofres holandeses son bastante grises y la tostada francesa es negra y todo con arañazos y juncos.

¿A dónde lo llevaron? ¿En ozono?

Bagels. No son exactamente a los que estamos acostumbrados, sino bagels: más panecillo para sándwich, opción de bocadillo, masa menos densa que nuestros bagels ucranianos habituales con semillas de amapola.
Bueno, todo, tomó mucho tiempo, finalmente lo hice y me di cuenta de que esta receta, lo más probable, no era para nuestro dispositivo. Aunque, si calculas la cantidad de masa, puede resultar bien, en la foto de los bagels terminados hay (un poco de profundidad) uno que no ha crecido más allá de la celda. De lo contrario, el esfuerzo no vale la pena, es más fácil hacerlo en el horno, es solo que comenzó a hornear mal la parte superior para mí, ahora estoy probando diferentes opciones ...

Receta

125 g de leche
25 g de mantequilla
15 g de azúcar
hervir y enfriar.

añadir
1 clara (la yema irá para lubricación)
3 g de sal
290g de harina
3 g de levadura seca

Amasar la masa, dejar actuar una hora y media (estuve una noche en el frigorífico).
Cortar en bagels (según la receta del horno, de esta masa se obtienen 6 grandes, para nuestras rosquillas - 18 piezas), dejar reposar unos minutos.
Hierva agua con soda, escalde cada bagel por un minuto por ambos lados (déjelos flotar libremente, como blancos fritos).
Deje secar, cepille con yema, espolvoree con semillas / cebollas secas / sal gruesa, hornee.

La solución de refresco da un color marrón intenso a los productos horneados.

Y un par de fotos del proceso
Después de soldar


En el panadero. En algún momento de suerte, se escapó un poco. También necesita una foto "antes", donde puede ver que la masa está apretada a lo largo del ancho de la ranura y sobresale hacia arriba tanto como lo hace por debajo.

[Natalia]

Natalia¡Qué bonitos bagels!

¡Gracias!

Estoy pensando: probablemente, para las vacaciones, sea tan bueno hacer algo para el trabajo, bocadillos de bocadillos con pescado salado o paté ...

Pretzels de queso (Sedne)

Chicas, si hay platos para gofres holandeses, entonces les recomiendo mucho que prueben un pastel de miel rápido con estos gofres.
Resultó un mini pastel súper lindo y delicioso, ¡no es una pena ponerlo incluso en una mesa festiva! ¡Puedes recolectar varios de estos pasteles en uno fácil!

La receta está en la primera página. Un pastel de miel rápido hecho de masa a granel. Opciones de horneado.
UN aquí escribió cómo los horneó.

[Yulia]

Yuliay tomar la mitad de la masa para 1 pastel?

[Sveta]

Sveta, Comencé una porción completa como de costumbre, primero horneé con waffles, hice 7 marcadores y horneé el resto de la masa nuevamente con un pastel en una máquina para pizzas. Pero ahora hornearé más con waffles, ¡realmente me gustó esta opción!
De la mitad de la masa, creo que saldrán 2-3 bizcochos pequeños + unos gofres irán a espolvorear.

Tartas de queso de la lección de limpieza "Cuarteto" (Multi-panadero Redmond, sartén) (mamusi)

Y hoy hice una cazuela de papas en un panel de parrilla, delicioso








Receta:

Aproximadamente 400 g de papas crudas, peladas, ralladas en un rallador grueso, agregadas 100 g de queso rallado, 2-3 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, sal, un poco de ajo (olvidé agregar cebollas, era posible un poco, y un poco de salchichas pueden ser ) pimiento, pimentón con tomates sushi. Mezcló todo y horneó durante 16 minutos y lo dejó reposar durante otros cinco minutos. Resultó 2 piezas, mientras que la segunda se horneaba, la primera se devoró instantáneamente.

Antes de agregar los huevos, es mejor drenar el exceso de líquido, de lo contrario caerá debajo del alvéolo, como el mío.

[Irisha]

Irisha, Me volveré loco con tus fotos, ya quiero un pretzel, y quiero una parrilla. ¡La cazuela es súper increíble!
Yulechka, ¡el minitórtico resultó genial!

[vernisag]

vernisag, Irlandés, en general !!!
¡Tus fotos también me están volviendo loco!
Tenía tantas de estas unidades que no puedo contar, pero esta la recuerdo.

Gracias chicas

pero este lo recuerdo.

¿No lo compraste? Incluso estoy muy feliz con el dispositivo solo, pero los tocones son diferentes, para todos los gustos, ¡es genial! Está solo en la cocina y los paneles del cajón están envueltos en paños. Y luego arrastro, luego una basura, luego otra, la limpio, la saco de nuevoPero deja que esta se quede, solo cambia los paneles

Incluso pensé en comprar un panel para gofres gruesos, y donando mi bandura de hierro (plancha para gofres) a la comuna, tiré 6 paneles más a la canasta en el Eldorado, pero quiero un panel para panqueques, pero no existe tal panel, para 4 óvalos (y panqueques y pasteles de queso y chuletas). y así sucesivamente y así sucesivamente), es posible en 2 rondas e incluso dividir en 4 partes (a lo largo por la mitad y a lo ancho por la mitad) aquí

[vernisag]

vernisag, Irlandés, no lo he comprado. Negociar conmigo mismo. Idealmente, para mí, me gustaría nueces, waffles finos (no sé cómo se llaman científicamente) + una placa de parrilla.
Todas.

[Hay tantas recetas aquí:]

Hay tantas recetas aquí:

🔗

en lugar de la primera palabra, debe insertar un multibaker en inglés

[Svetul]

¡Devulki, yohu!
Yo también estoy con el panadero.
No mucho, dudé y resistí.

Svetul, ¡Gracias! Y modelo 602, igual que el de Ira Vernissage.

Ritulechka, felicitaciones, ahora también, por mi 602 y pescado))) Iré

Chicas, la primera página se reponía con enlaces. ¡Nota!
Incluyendo un enlace de Cirre Tick (con un enlace a las recetas en Internet para la caricatura)
¡Gracias, Galya!

Devulki, ¡muchas gracias!
El panadero y yo freímos un carrito entero de bagres. Delicioso. Aproximadamente 4 minutos para 2 rebanadas.

[Rituslya]

Rituslya, las boutiques de la mañana todavía están allí para el desayuno de la familia, delicioso

[Rita]

El panadero y yo freímos un carrito entero de bagres.

Qué apetitoso bagre resultó. Amo este pez. Pero da escalofríos cuando lo frito, y aquí resultó ser un buen trozo. Es cierto que suelo usar filetes de pescado, no filetes ... Resultó muy buen pescado
Rita, y el pescado en lo que fue empanizado antes de asar el alveolo?

[Rituslya]

Rituslya¡Riiiit, qué pez!
Bueno, después de tus fotos, la gente correrá a comprar la caricatura, ¡incluso aquellos que no quisieron!

[mamusi]

mamusi, oh, Ritus, y estoy tomando fotos.
El pescado es muy bueno. Jugoso. Directamente tonto.
Y limpio. Pero los paneles deben lavarse.
Lyudochka, Simplemente lo envolví en harina.
Nastyush, ahora mismo, vamos a freír el hilo. Y mañana inventaremos el desayuno. ¡Gracias!

[Rituslya]

Rituslya, todo tipo de cosas en el pan de pita siguen siendo increíbles. Buen desayuno delicioso

limpiar. Pero los paneles deben lavarse.

¡Bien! ¡Imagínese lo geniales que son extraíbles!

Horneé algo de hojaldre relleno de queso, jamón y cebolla verde .. ¡Sabroso! El tiempo es de unos 10 minutos.

Probablemente, los paneles más populares se reeditaron en gris, y luego, por suerte, solo quedaron algunos negros (antiguos). En la tortilla no dicen que sean negros, y la imagen es gris.

Aquí, por cierto, sobre "syrniki". Horneé ayer usando esta receta
Pan de linaza (en sandwichera) (Maná)




Durante la noche se humedecieron y dejaron de brillar. Me encantan estos panes crujientes, son como muffins, aunque no tienen especias, solo las semillas de lino dan sabor.

[Natalia]

Natalia¡Bonitos!
¡Así deberían ser las tartas de queso según su idea! ¿Cuánto te pusiste, Natasha?
¿Al ras con el borde o con el tobogán?

Bueno ... justo encima del borde. Me di cuenta que la masa debe quedar espesa, la pongo con un portaobjetos y la cubro con la tapa superior hasta que se esparza. Me lo pongo con una cucharadita tan poco formateada, es difícil de decir, pero lo principal es asegurarme de que las esquinas estén llenas de belleza.

Lo principal es asegurarse de que las esquinas estén llenas de belleza.

¿Por qué no los hacen redondos?
¡Habría pasteles de queso redondos!
Pero veo que salen tan gordos, regordetes, ¿no? No como las galletas.

Parece que allí se anuncian panqueques redondos ... Realmente espero que aparezcan.
Probé el pan, ¡de casi dos centímetros de grosor! Pero las seis rondas RAMB-15 son galletas, muy delgadas. Yo también los tengo ...

Chicas, mi bobby está muerto, eso es lo que logré conseguir ...


Pescado - guisos de patatas con salmón enlatado, gofres finos oscuros y gofres gruesos según una receta (dulce con azúcar perlado), finos claros - de masa de pan

Y me gustan estos triángulos, se ven muy lindos. Pero también quiero panqueques redondos

Chicas, mi bobby está muerto, eso es lo que logré conseguir ...

Está bien, Redmond cambia y repara normalmente.

Decidí hornear un pastel en las planchas de la parrilla con manzanas, el jugo se destacó y fluyó por debajo del pestillo y el final (((. O simplemente coincidió. Mañana lo llevaré a ozono

[Svetlana]

Svetlana, casualmente, también lo completé, ni siquiera una vez.

Mañana lo llevaré al ozono

tanto más con el intercambio todo está en orden

Svetlana, gracias, de lo contrario ya estaba pensando: qué dispositivo tan delicado). Ozone dijo que entregue al punto de emisión, tres días de examen y devuelva el dinero, luego pida uno nuevo)

[Cvetaal]

Cvetaal, Me compadezco ... ¡Maneje fácil y rápidamente esta situación por usted!



Y esta es mi última dona: el resto de la masa resultó ser una cucharadita más de lo necesario.

Y morí en la parrilla en la parrilla. Lo llevo mañana, veamos que dicen

Desechable o que?

[Jiri]

Jiri, dos años de garantía. Ir a la quiebra en desechable entonces

Desechable o que?

Lo tengo 1-1,5 años

Y mi podoh en el descanso en el enchufe de la parrilla

mi bobby esta muerto

El ánimo ya ha bajado, maldita sea ... qué tipo de técnica es esta ...

Y morí en la parrilla en la parrilla. Lo llevo mañana, veamos que dicen

Ya somos dos, también dejó de funcionar en mi panel de parrilla