Tartas de queso de la lección de limpieza "Cuarteto" (panadería múltiple de Redmond, sartén)

Tartas de queso de la lección de limpieza "Cuarteto" (panadería múltiple de Redmond, sartén)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso cottage	300 g
Sémola	3 seg. l.
Azúcar	3 seg. l.
Huevo grande	1 PC.

Metodo de cocinar

• Cada ama de casa tiene su propia receta de tartas de queso. Yo te mostraré el mío.
• Estos pasteles de queso son una receta de la maestra de limpieza de mi escuela ... Una receta antigua, en una palabra.
• Cuando los cocino en una sartén, siempre tomo la mezcla con una cuchara húmeda y la esparzo en la palma de mi mano con harina. ¡Apreté un poco mi palma con un bote y una pelota en una sartén en mantequilla derretida caliente!
• Así nos enseñaron en el aula.)) La maestra dijo: recuerda: "cuarteto" ~ 4 componentes: requesón, sémola, azúcar, huevo ... Y una cosa más: por cada 100 g de requesón, 1 seg. l. señuelos, 1 p. l. Sáhara. Y por 300 g un huevo.
• 
• No preguntes POR QUÉ, no lo sé. Pero me acostumbré y horneé así toda mi vida.
• Me acostumbré a hacerlo rápido. Siempre los tengo pequeños, un poco más nogal, rojizos.
• Ahora a veces quiero alejarme de freír en aceite. Y aquí intenté hornear en Multipacker Redmond.
• Aquí hay tal masa.
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• Es necesario aplicar un poco con un portaobjetos para que el producto semiacabado llegue a la tapa superior.
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• Me gustó el resultado. Las tartas de queso se hornearon durante 5 minutos.
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El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

25 minutos

Programa de cocina:

Asas, Multi-panadero, Sartén

Nota

Prueba estos panqueques horneados en aceite
Pruébalo en Princess, lo hice.
Y luego prueba en la Sandwichera ~ la opción que más te guste, hornéala.
A tu salud.

Py Si: mi sobrino tuvo una alergia severa a los huevos cuando era niño. Así que nos acostumbramos a hacer tartas de queso sin huevos. Sale de maravilla. Bolas elásticas, no se arrastran en aceite. ¡Inténtalo, te gustará!

[mamusi]

mamusi, oh, qué tartas de queso .. ñam-ñam

¡Qué tartas de queso, mmmmm, Rituel, gracias, me llevé la receta!
Nos encantan los pasteles de queso pequeños, ¡y los probaré!

¡Rita, las tartas de queso son preciosas!

[kristina1]

kristina1, Ksyusha, Irina, gracias chicas por pasar.
¡Muy agradable!

Yo hago casi lo mismo, delicioso.

[mamusi]

mamusi, no teníamos lecciones de economía doméstica, mi madre me enseñó a hornear pasteles de queso con sémola, esa es la única forma en que horneo la tercera docena))), sémola a ojo, pero 2 cucharadas al cuchillo por 300 g de requesón como máximo, más, serán muy elásticos en cuanto a mí, así como suave y esponjoso. Pero tomo un 18% de requesón no crudo.

[mamusi]

mamusiy hornear inmediatamente después de amasar? ¿O es mejor esperar a que se hinche la sémola? El requesón se hunde, mañana intentaré apilarlo. Gracias por la receta

[Elena-Liza]

Elena-Liza, es decir, dejo que la sémola se hinche, a menudo la mezclo con anticipación y la guardo en el refrigerador, y si tengo una porción doble, la horneo durante dos días: tengo que comer solo 300 g de requesón en una sartén y simplemente como comerlo.
mamusi, Me disculpo por entrar

Y tan pronto como abrí HP, noté tus pasteles de queso
Tampoco me gusta freír en una sartén, encontré una opción de horno y lo horneo así, pero de alguna manera no pensé en esa forma (hay una) ...
Rit, y tienes un cuarteto-transportador, no solo en composición ... en forma de 4 cosas que se obtienen

Rituyla, ¡resultaron maravillosos pasteles de queso! ¡Rechoncho, rubicundo, encantador!

[Tatyana]

Tatyana, pasibki. Esto es lo que necesitas. Por la noche - masa, por la mañana - pasteles de queso

[mamusi]

mamusi, excelente receta que definitivamente hornearé.

[Ritulya]

Ritulya, pasteles de queso maravillosos, también hicimos muchas cosas interesantes en economía doméstica, ¡tuvimos mucha suerte entonces con el maestro!
¡Gracias por la receta!

[mamusi]

mamusi, Rita, receta fresca de pasteles de queso, ¡los adoro y amo la sémola! ¡Intentaré hornear de acuerdo a tus proporciones en Travolka! Gracias

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, Irina-¡Nagira !!! Gracias chicas por su atención.
Lamento no haber respondido de inmediato ayer.
No pude, me corté el dedo con fuerza oooo, estuvo tan mal todo el día.
Nagira, sí, ¡es el Cuarteto el que sale en Cartoon!)))

vernisag, Irus, eso sí, me encantan solo las sémolas, siempre son más esponjosas y más estructuradas.

es decir, para que la sémola se hinche, a menudo la mezclo con anticipación y la guardo en el refrigerador,

Exactamente, puedes. Pero a menudo horneo en 10 minutos.

mamusi, me disculpo por entrar

Tanayaya, ¿qué estás haciendo? ¡Gracias!

Por la noche - masa, por la mañana - pasteles de queso

Definitivamente lo hornearé.

Albinochka, ¡pruébalo!)

también hicieron muchas cosas interesantes en economía doméstica, ¡tuve mucha suerte entonces con el profesor!

¡Sí, qué eran! ¡Aprendimos a coser, a bordar y a cocinar!)))))

¡Intentaré hornear de acuerdo a tus proporciones en Travolka! Gracias

Sí, Yul, ¡horneé a la Princesa! ¡Será bueno!

[Nagira]

Nagira, exactamente, se puede hornear en el horno. Y luego siempre engordo. ¿Cómo hornear sobre una alfombra o en mantequilla?

Sí, Yul, ¡horneé a la Princesa! ¡Será bueno!

Rit, me refiero a Travola en el panqueque, que es para dos panqueques)

Quise decir Travola en blini

Ahhh, no tengo uno ... ¡Ni siquiera lo sé!
Yul, dímelo más tarde.

[Ritochka]

Ritochka, y hornearé, de lo contrario, me resultó una especie de requesón fallido (al principio no se desprendió y luego se agrió), pero es normal para el procesamiento en caliente. Tengo la misma máquina para hacer panqueques Travola, solo que esta:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyuyud!
¿Es por gas?)
¡Frio! Mis luces a menudo se apagan. Y luego el gas. taaaan cocina ayuda!
¿Hay buena cobertura aquí? ¿Como quieras?
Prepárate, muestra, ¿de acuerdo?

Ah, y tengo una sartén similar para panqueques, solo que hay más hendiduras, me olvidé por completo de ella con este dispositivo.

Me olvidé por completo de ella con este dispositivoogolismo.

Tanya, que linda, sonroja!
¿Puedo cocinar sin aceite?

Es gracioso para ti, pero si buscas en mis contenedores, lo que simplemente no encontrarás.
Rita, sí, prácticamente sin aceite, una vez solo paso por las celdas con un pincel por complacencia, el recubrimiento es muy bueno

Se obtienen panqueques altos

Se obtienen panqueques altos

Guau !!!
Tan, ¿qué pasa con la empresa?
¿Travola también?

[ganar-tat]

ganar-tat, estos no son estos pasteles de queso, ¿verdad? ¿Más como panqueques de levadura?

[Rita]

Rita, No recuerdo la empresa, pero no Travola, esta sartén tiene 2 asas, como una cacerola, la compré en la cocina. ru, pero no en Internet, sino en una tienda real.
Aquí encontré mi viejo mensaje con imágenes en esta sartén Cositas de cocina (1) # 18186

panqueques de levadura?

Irina, no lo es

Panqueques exuberantes

Lo horneé, justo en la sartén, está claro que por un lado, más cerca del centro, es un poco más sutil, ¡pero absolutamente nada crítico!


Y así se ve la sartén desde abajo, es curioso, tiene un disco de distribución especial debajo, para que puedas hornear en máquinas de inducción:

Aquí encontré mi viejo mensaje con imágenes en esta sartén

Sí, miré, Tan, una sartén interesante.
¡Lud, significa que es hierba antipiggy!
¿Hay algo interesante sobre el ozono?

Rita, Ozone tiene una hierba y una más con emoticonos

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[Tatyana]

Tatyana, aaaaaa Llevo mucho tiempo soñando con una sartén así. Entonces eso con células profundas. Han pasado 3 años desde su compra, pero ¿tal vez me han escondido 1 sartén de este tipo? ¿Dónde está esta calle, dónde está esta casa? Correré allí por ella

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, lo hay sobre el ozono, donde lo compré, donde más, frito las chuletas. Sí, es antiadherente. Lo tengo desde hace tres o cuatro años, no lo uso a menudo, las chuletas son principalmente al vapor, los panqueques para Shrovetide ... Mientras que el recubrimiento está como nuevo, aunque fulyugan, con un tenedor de hierro, pero con cuidado, lo engancho y le doy la vuelta

[Svetlana]

¿Dónde está esta calle, dónde está esta casa? Correré allí por ella

Svetlana, Entiendo, la caza es peor que la servidumbre, ella misma es
Compré en el centro comercial Grand Canyon en Prosveshcheniya (Engels Avenue, 154, piso 3, departamento de Cook House)

[Tatyana]

Tatyana, pero donde has estado tanto tiempo? Y después de todo, nadie metió mis narices en "Kitchen Trivia" hace 3 años. ¡Como si no supieran que realmente necesito una sartén así! Y después de todo, nadie me envió a la tienda con un pendón mágico. Además, no estoy lejos de volar. Gran Cañón en Liquidación, y yo vivo en Udelnaya

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, para mis pasteles de queso, una sartén de este tipo es una opción increíble, pero ahora tendré que abstenerme de comprar. Aguantaré. ¡Hornearé en Multika por ahora!

[Svetlana]

Svetlana,

pero por qué has estado en silencio durante tanto tiempo, pero podemos tener fácilmente un pendón mágico, no nos importa. Y con Udelnaya ni notarás como vuelas

Rita, ¡así que tienes excelentes pasteles de queso en la caricatura!

[ganar-tat]

ganar-tat¡Qué buen tipo eres! Está escrito que la sartén es de aluminio. Es luz ¿eh? ¿Y cuál es la profundidad de las celdas?

[mamusi]

mamusi ¡Rituelik!
¡Qué maravillosos pasteles de queso!
Sería necesario golpearlos en el horno, y para darle forma probablemente los ponga en moldes para muffins.
¡No puedo seguir tu ritmo, Rituyla! Generador de ideas- :)

¡Deje que el dedo se cure antes!

[Irina]

Irina,

está recubierto por todos lados, no está claro por qué, pero las paredes son gruesas, cada celda desde la parte inferior todavía tiene un círculo de metal, como en sartenes grandes, los panqueques no se quemaron, ahora pesaba: 984 gramos, tan pesado, la profundidad de las celdas es de 2 cm.

[Botón de oro]

Botón de oro, ahhh oh Dios ... ¡Yo también tengo una sartén así! nunca lo usé. después de tal motivación, ¡la sartén debe ponerse en acción antes!

[Tanya-Fanya, Tanya]

mamusi Rituelik!
¡Qué maravillosos pasteles de queso!
Sería necesario meterlas al horno, y para darles forma probablemente las ponga en moldes para muffins.

Tanyushik, es ~ masa espesa, ¡puedes moldear bolas con tus manos y colocarlas en una bandeja para hornear! Bueno, ¡lo horneo en Pryncess!
Tanya-Fanya, Tanya, puedes SIN huevos !! Masa recta, gruesa y plástica entonces, perfectamente formada. ¡No se arrastra!
¡Tendrás un trío, no un cuarteto!

[Vika]

Vika, ¡la sartén está fría! Y qué conveniente es hornear panqueques en él, verterlos en los huecos y obtener porciones idénticas, incluso panqueques. Tendré que hacer calabacín

Ritochka, estoy con pasteles de queso, horneados en una máquina para hacer panqueques Travola

[julia_bb]

julia_bbJulia, ¡qué delicioso resultó!
¿Cuántos hay? ¿Es de un lote?

Rita, gracias, de 500 g de requesón tanto, resultaron piezas 12 o 14)
¡Delicioso! Receta en una alcancía!

Para tu salud, Yulia, y huevos, ¿cuánto tomaste por 500 g, dejaste dos o uno?

[mamusi]

mamusi¿Qué haces con estos huevos? ¿Quieres reducirlo todo? ¡Solo que más sabroso de ellos!
julia_bb, no le hables de los huevos!

Tomó dos huevos pequeños y se sirvió una cucharada de sémola, por si acaso
Es necesario buscar requesón en un paquete de 300 g, luego quedará claro según la receta))

¡No le digas nada de los huevos!

Tarde, Tanya, tarde

¿Qué haces con estos huevos? Quieres reducir todo

No, Tan, quiero aumentarlo !!!!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, ahora volví a tu Temka y me di cuenta con horror de que ella había inundado aquí con la búsqueda de una sartén !! Realmente he soñado con eso durante mucho tiempo, porque ni siquiera obtengo panqueques / panqueques de queso. Siempre una especie de truco sucio, no te ofendas, ¿de acuerdo? Tan pronto como encuentre mi lista de deseos, hornearé unas tartas de queso de acuerdo con su receta. Además, la receta es fácil de recordar: tres por tres y un huevo.