Nueces con copos de coco y queso crema (multi-panadero Redmond RMB-М612 / 1)

[Relleno]

Nueces con copos de coco y queso crema (multi-panadero Redmond RMB-М612 / 1)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	50 gramos
Azúcar	50 gramos
Huevo (C1)	1 PC
Crema agria	30 g
sal	pellizco
Harina	130-140 g
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
Relleno
Queso crema (queso crema)	100 gramos
Leche condensada (espesa)	100 gramos
Hojuelas de coco	40 g
Vanilina	gusto
Cacao en polvo (instantáneo, dulce)	para rociar

Metodo de cocinar

• ¡Otra opción para las nueces, creo, no será superflua!
• La masa es ordinaria, de mantequilla. Mezclar la mantequilla ablandada, batir con el azúcar y la sal, agregar el huevo, la crema agria, mezclar hasta que quede suave, agregar la harina con el polvo de hornear y amasar rápidamente una masa espesa y bastante pegajosa.
• 
• Encendemos el multibaker para calentar. Con las manos de mantequilla, enrolle bolitas de 1,5-2 cm de la masa para colocarlas fácilmente en los orificios del multibaker. Ella engrasó los pozos con aceite vegetal antes de la primera porción, pero no los engrasó antes de las siguientes porciones. La porción se horneó lo suficientemente rápido: 3-4 minutos. ¡Tenga cuidado de no hornear demasiado!
• 
• Las cáscaras son fáciles de quitar, calientes son un poco blandas, pero se endurecen cuando se enfrían.
• Todas las conchas están horneadas, ahora puedes usar el relleno. La mayoría de las veces, es leche condensada hervida con la adición de nueces, el relleno más simple y favorito. Pero la leche condensada hervida no siempre está disponible, así que esta vez tengo leche condensada ordinaria, pero espesa. Mezclamos leche condensada y queso crema, agregamos vainillina y hojuelas de coco, nuestro relleno está listo.
• 
• Comenzamos las cáscaras horneadas y las conectamos en pares, pegamos las nueces. Espolvoree con cacao en polvo (preferiblemente en polvo de bebida de cacao instantánea, tengo Nesquik) o azúcar en polvo.
• 
• ¡Puede llamar a nuestros golosos a la mesa!

El plato está diseñado para

4-5 porciones de 8 cada una

Programa de cocina:

multibaker REDMOND / panel RAMB-18 (Tuercas)

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[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia¡Las nueces son la clase más alta! Y sigo caminando alrededor de este panel, creo que lo necesito o no, ahora definitivamente lo tomaré. ¡Gracias por la receta!

[Yul]

Yul, así que tenía dudas sobre la necesidad de este panel, porque ya tengo una "ardilla" de avellana .. ¡Pero resultó que hornearlas en una panadería múltiple es mucho más conveniente que en una ardilla!

[Yulia]

Yulia, Julia, gracias, locos! ¡Arrastré la receta a la primera página de Temka!

[Yul]

No, bueno, cómo vivir, ¡ahora también tienta con nueces!
Yul, clase de nueces!
Hace tiempo que no los horneo, solo tengo una sartén doble para gas / estufa, como recuerdo cuánto lavar después, lo dejo para después.

[Tanya]

Tanya, sí, para la estufa también tengo algo así, pero sí, hay lavado después de las nueces, ¡vaya! Y la caja eléctrica Squirrel rocía aceite, que no me gusta mucho, tengo que poner mamparas protectoras y poner servilletas, pero aquí todo está bien a este respecto !! ¡Y no es necesario lavar el plato!

[Yulyashik]

Yulyashik, hermosas nueces! Mmmm!
Todavía estoy pensando, pero si quiero o no este multi-panadero, pero después de tales nueces, definitivamente no me resistiré y compraré.
Oh! ¡Oh, qué sabroso manjar!

[Rita]

Rita, espere un poco para comprar, de lo contrario, pronto saldrá un nuevo gran panadero

[Ritulya]

Todavía estoy pensando, pero ¿debería o no este multibaker?

Ritulya, y he estado pensando, reflexionando, ¡y decidí que sería mejor tomarlo para no pensar más! Ahora tendría que resistirme a no comprar estos paneles en exceso !!

¡para no comprar estos paneles sin medida!

Y decidí comprar todo con el tiempo, excepto 2-3.

[Sveta]

Y decidí comprar todo con el tiempo, excepto 2-3.

Sveta, Guau !! Realmente espero obtener no más de 10 de ellos. Pero sobre una gran panadería múltiple, e incluso con un recubrimiento diferente, tengo algo en que dudar ...

[Yuliya K]

Yuliya K, oh, Yulets, que buen tipo eres .. y las nueces son hermosas, gracias ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, gracias !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, gracias por la sencilla receta !!! Hoy actualicé los paneles con tu receta. Resultó 26 nueces, hice el relleno de pasta de anacardo con coco y agregué leche condensada hervida y recortes de nueces.

[Anya]

Anya¡Me alegro de que la receta te haya resultado útil! ¡Gracias por sus comentarios y reportaje fotográfico!

[Anna]

Anna¡Y ya estoy allí en Temko lamiéndome los labios!)))
¡Son muy hermosos!

[Anna5311]

Anna5311, Anna, guau ... belleza !!! El ojo se regocija.

así que tenía dudas sobre la necesidad de este panel, porque ya tengo una "ardilla" de avellana ..

Yul, aquí voy y sufro, tanto si necesito un panel como si no. También hay una ardilla ... ahora, después de un tiempo, ¿tomarías este panel? ¿Y cuál de los dispositivos quedaría para las nueces?

[Dasha]

Dasha, si Squirrel se adapta, entonces tal vez no se necesite tal enchufe. Realmente no me gusta la ardilla por la salpicadura de grasa durante la cocción, pero las cáscaras son un poco más profundas allí. Es difícil asesorar aquí ...

si la ardilla se adapta

Taki se hizo amigo de una ardilla. Encontré una masa debajo, de modo que "el tocino no se pone" y las nueces no eran de roble. Pensé en el enchufe para ayudar a la ardilla. Tenemos mucho respeto por los frutos secos en la casa.

[Dasha]

Encontré la masa debajo de ella, de modo que "la grasa no se pone" y las nueces no eran de roble

Dashay ¿cuál es la receta para una masa tan exitosa? ¡Quizás rehabiliten a mi pequeña ardilla!

[Yulia]

Yulia,
Margarina 200 gr
Azúcar 100 gr
Sal 1 cucharadita
Vinagre al 70% 1 cda. l
Huevo 2 piezas
Harina 550-580 gr
Soda 1.5 cucharaditas
Margarina + vinagre + azúcar + sal en el bol de la batidora, después de 3-4 minutos agregue los huevos (uno a la vez, dejando entrar adecuadamente). Mezclar la harina con el bicarbonato de sodio y en el mismo bol. Enrolle la masa durante unos 20 minutos en la helada (bien, o en el frigorífico) enrolle las bolas 7 g cada una (si presiona la tapa en la parte superior durante un segundo) o 8 g cada una. No cierre la cerradura durante los primeros 30-4 segundos (de lo contrario, al abrir, no hay golpe de lata), luego en la cerradura. Se hornean rápidamente. Nada fluye de la ardilla en ninguna parte, y no hay charcos de aceite en ella. La salida es de unas 70 nueces.

[Dasha]

Dasha, y el ácido en las cáscaras terminadas no se siente por la esencia de vinagre? Nunca puse sin diluir, en su forma pura, el 70% en la masa, pero aquí no es tan poco: 1 cucharada. la cuchara.

[Yulia]

Yulia, absolutamente no. Ella misma se sorprende: niña-sí: e. La primera vez, también, con aprensión quemada

Debo probar, una receta interesante. ¡Gracias!