Tarta casera con malvavisco y crema agria

Categoría: Confitería
Tarta casera con malvavisco y crema agria

Ingredientes

Galleta 1 PC.
malvavisco blanco, vainilla 4 cosas.
crema agria espesa con un 25% de grasa 400-450 gr.
azúcar en polvo 2-3 st. l.
ciruelas pasas 70-100 gr.
chocolate 90-100 gr.
gelatina instantánea 1 cucharada. l.
agua caliente 50-70 ml.

Metodo de cocinar

  • Para esta receta se puede tomar cualquier galleta sin chocolate. Tengo un bizcocho de Angela aquí Rollo de esponja, pero cocinado con otros, siempre delicioso.
  • Corta la galleta en dos partes. Divida el malvavisco en 2 mitades y corte cada mitad en tres arandelas más.
  • Lave bien las ciruelas pasas, séquelas, córtelas arbitrariamente en trozos pequeños.
  • Disuelva la gelatina según las instrucciones.
  • Mezcle suavemente la crema agria y el azúcar en polvo (sin batir), agregue la gelatina suelta, vertiéndola en un chorro fino y revolviendo continuamente. Enviamos la crema agria durante 10-20 minutos al refrigerador para que se enfríe.
  • Montamos el pastel en forma dividida: colocamos una parte de la galleta, esparcemos esta parte con una fina capa de crema, colocamos partes de los malvaviscos encima, espolvoreamos con ciruelas pasas y rellenamos con la crema restante, colocamos la segunda parte de la galleta encima y dejamos la torta en el refrigerador durante la noche (para remojar y colocar las capas) ...
  • Desmoldamos nuestro bizcocho, lo rellenamos con chocolate fundido y lo enfriamos hasta que solidifique.
  • Cortamos y disfrutamos. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

2-3 horas + tiempo de reposo

Nota

Delicioso pastel para té casero.

ANGELINA BLACKmás
Tinochka, pastel dulce. Todo es muy sencillo y accesible. Lo principal es el alma y las manos (para que tus dedos no queden rizados)))
¡¡¡Gracias cariño!!!
V-tina
Natasha, gracias por las amables palabras Este bizcocho incluso con asas "torcidas" resultará, una galleta, en casos extremos, puedes tomar una comprada ... o en general, usar galletas de jengibre, pero queda muy dulce con ellas
ANGELINA BLACKmás
Horneé otra tarta con malvaviscos (ahí está con soda)))
Probaré con mucho gusto tu versión. Eh ........... hvigura ... .
V-tina
Cita: ANGELINA BLACKmore
Eh ........... hvigura ...
También estoy pensando en cómo dejar de comerlo todo, me he comido tres tallas extra
ANGELINA BLACKmás
Cita: V-tina
Creo que cómo detenerlo todo es
muy confuso .............. ...................
V-tina
aha, si solo se cose la boca nafig
ANGELINA BLACKmás
No-oh, soy más nDRAvITSTSA opción cuando las puertas del refrigerador a la pared (menos traumáticas, como ..)
V-tina
el mío no me entenderá
ANGELINA BLACKmás
Cita: V-tina
el mío no me entenderá
De lo contrario, no es nuestro problema ...
V-tina
kristina1
V-tina, Tina, marcador .. gracias ..
V-tina
kristina1ojalá la receta sea útil
Trishka
¡Qué tarta tan encantadora, sencilla y deliciosa, como yo!
Gracias Tinochka, se llevó: mail1: ¡en los contenedores!
ginura
V-tina, Tina, mi familia realmente respeta mis pasteles, que horneo de acuerdo con las recetas de HP. Tu receta es simple y perfecta para agregar a tu colección. Gracias cariño.
V-tina
Ksyusha, Natashagracias chicas, de verdad espero que disfruten el pastel
anavi
V-tina, Tina, otro delicioso! Por alguna razón, guardo todas tus recetas en marcadores, ¡y definitivamente las haré más tarde! ¡Todos son muy fáciles de hacer y de buen gusto! ¿El malvavisco permanece intacto o se derrite (flota tan apetecible en la foto)? ¿Y cuántos huevos hiciste una galleta por esa cantidad de malvavisco?
V-tina
anavi, Olga, ¡Gracias! tan agradable
Cita: anavi
¿El malvavisco permanece intacto o se derrite (flota tan apetecible en la foto)? ¿Y cuántos huevos hiciste una galleta para tantos malvaviscos?
El malvavisco se disuelve parcialmente, también depende del malvavisco en sí, sucede que el de roble se cruza, entonces no es así, claro, se disuelve fuerte, bueno, y la crema agria no se espesa mucho con tanta gelatina, por lo que flota un poco, pero tiene un sabor muy tierno.
El bizcocho en la foto está completamente de acuerdo con la receta de Angela, para 6 huevos, puedes hacer uno más pequeño, por supuesto, saldrá más delgado, pero, en mi caso, la proporción de relleno de pastel es la correcta. Y cada mitad del malvavisco se corta en tres platos, así que también los superpongo
ANGELINA BLACKmás
Seguí caminando y pensando ... qué colocaría para ensamblar el producto ... Y ahora estaba haciendo una auditoría en mis gabinetes ... y encontré, allí, un anillo (pedí para Ali) universal para pasteles. Bueno, está bien, entonces puedes hacerlo.
V-tina
Natasha, el anillo encajará perfectamente
, lo ideal para la asamblea será. Espero que disfrutes el pastel.
ANGELINA BLACKmás
Tina, dime (tal vez me perdí esta información), ¿y cuánto tiempo y temperatura horneaste esta sopa? Angela tenía un panecillo, pero un pastel grueso se hornea de un modo diferente ...
V-tina
Natasha, 20 minutos se obtienen generalmente a una temperatura de 170 con convección, una forma de 22 cm
ANGELINA BLACKmás
Y no tengo convección. Tengo una estufa de gas de seiscientos años peluda)))) Entonces, ¿cómo me aconseja?
V-tina
Natasha, hornea 180, como la de Angela, en caso de duda hornear con un rollo y luego cortar en tortas cuadradas o rectangulares
ANGELINA BLACKmás
UH Huh. entendido. Intentaré ...
V-tina
Natasha, saldrá al 100%, no puede fallar
contador
Cita: ANGELINA BLACKmore
Horneé otra tarta con malvaviscos (ahí está con soda)))
y una receta con refresco es como?
ANGELINA BLACKmás
Cita: contador
y una receta con refresco es como?

* Huevos - 2 piezas
* Azúcar - 1 cucharada.
* Limonada - 0.5 cucharadas.
* Soda - 0.5 cucharaditas. (canjear en limonada)
* Aceite vegetal (inodoro) - 4 cucharadas. l.
* Harina - 2 cucharadas.

De refresco, Duchesse o Pinocho es mejor, pero también puede usar Phanto o agua mineral) Si toma agua mineral, puede agregar vainillina, si no se necesita limonada, tendrá un aroma. Hice la crema habitual: mantequilla y mantequilla hervida. Cuando puse la crema, agregué trozos de malvavisco y piña enlatada. La parte superior del pastel se vertió con glaseado de chocolate y se espolvoreó con coco.

Yo siempre horneo pasteles a 180 ° C, minutos 30 + \ -
anavi
V-tina, Tinochka, otra pregunta: ¿y si pones aquí tu flan de crema agria? ¿O necesariamente este con gelatina?
V-tina
anavi, Ol, obtendrás un pastel completamente diferente, puedes probar, por supuesto, también estará delicioso

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