Pastel "Crema agria blanca como la nieve"

Categoría: Confitería
Pastel Crema agria blanca como la nieve

Ingredientes

Galleta:
Huevos (medianos) 5 piezas.
Crema agria 250 g
Mantequilla 76% 130 g
Leche condensada 1 lata
Azúcar un poco más de 1/2 taza
Harina 1,5 tazas
Almidón 1/2 taza
soda 1 cucharadita sin tobogán
Crema:
Crema agria 20% de grasa 500 g
Azúcar en polvo 1 vaso con portaobjetos
Gelatina (opcional) 8 g
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VIDRIO = 250 g

Metodo de cocinar

  • Galleta:
  • Batir las claras y las yemas por separado, añadiendo poco a poco el azúcar, separándola.
  • Derretir la mantequilla.
  • Ponga soda en la crema agria, la oda debe formar espuma en un minuto.
  • Mezcle los ingredientes anteriores, tamice la harina y el almidón.
  • Beber a 180 grados - 20-25 minutos.
  • Tengo una bandeja para hornear de 40x30, horneada durante 20 minutos.
  • Después de hornear, dejar enfriar el bizcocho sobre papel de horno o en forma durante 10 minutos, ya que es muy pegajoso.
  • Cortó una capa de galleta. Y corte cada uno horizontalmente para una mejor penetración.
  • Pastel Crema agria blanca como la nievePastel Crema agria blanca como la nieve
  • Crema:
  • Mezcle la crema agria con azúcar glas.
  • Al agregar azúcar, la crema agria se licua bastante, por lo que si lo desea, puede agregar un poco de gelatina: 8 gramos.
  • Pero no hice esto, colocando los pasteles en una bandeja de remojo profundo.
  • Pastel Crema agria blanca como la nieve Pastel Crema agria blanca como la nieve
  • Deje en remojo durante al menos 10 horas.
  • Tomé un poco de crema agria y por la mañana la volví a derramar sobre el pastel.


Chuchundrus
: girl_cray: donde esta mi cuchara grande
: girl_mad: bromeó aquí, pero sho flojo y decidió perder peso para hacer
: rencoroso: mientras se marca como favorito
TATbRHA
Hermosa, mojada, dulce, quiero, nos encanta!
¿Dónde agregar una lata de leche condensada?
Mikhaska
Cita: TATbRHA
¿Dónde agregar una lata de leche condensada?
¡Broncearse! ¡Oh, agregas en todos los lugares! ¡Ah, y sabrá!
Tumanchik
Cita: TATbRHA
¿Dónde agregar una lata de leche condensada?
Cita: Mikhaska
¡Y agregas a todos los lugares!
Gusarrrrry !!!! calla !!!!
TATbRHA
"Ya no soy amigo de este tipo: conoce demasiadas canciones vulgares". - "¿Te las cantó?" - "No. ¡¡Silbado !!"
Rada-dms
¡Esperaré a que alguien cocine, porque pronto reventaré todas las recetas primero para probar!
Kusha
Tatyana, en el momento en que se amasa todo y luego más harina ...
Natalia, las dietas son malas! La proteína es saludable, ¡y abunda!
¡Gracias a todos por los cumplidos!
oficial
Dime, ¿es posible hornearlo en una galleta y luego cortarlo o no hornearlo?
Scarlett
Pero estoy pensando si es necesario batir las claras y las yemas por separado, soy vago, pero en las galletas normales resulta que si lo batís bien
GraNata
delicioso)))) hoy complaceré a mi
¡Gracias por una receta tan sencilla!
Albina
Cita: Scarlett

Pero estoy pensando si es necesario batir las claras y las yemas por separado, soy una persona perezosa, pero en las galletas normales resulta que si se bate bien
Tampoco me gusta separar las claras de las yemas. ¿Y si juntos? ¿Funcionará?
anddreanno
¡Gracias por la receta! Todo esta delicioso. Complació a la familia)
Marishka511
¡Qué delicioso pastel! Yo también haré esto ... gracias !!!
Alenka83
Kusha, Crema agria muy sabrosa y muy tierna. Quien no obtenga crema agria, le recomiendo que pruebe esta. Nunca me dieron uno de crema agria. Horneé esto y no me perdí la familia "se atrevió". Definitivamente intentaré exponer la foto más tarde, porque trabajo por encargo y planeo presentar esta crema agria a los clientes.
Tanya, gracias por una receta tan deliciosa y definitivamente vendré con un corte !!!!
huir
Tanya, ¿puedes tomar leche condensada hervida en lugar de la habitual? Solo hay uno en casa. Mañana es el cumpleaños de mi esposo, quería hornearlo ahora, pero no quiero correr a la tienda ...

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